Home > Recipe >  Kasvissushi-käsirulla

Kasvissushi-käsirulla

Kasvissushikäsirulla on eräänlainen sushi, joka on täytetty vihanneksilla ja muilla kasvipohjaisilla ainesosilla. Tämäntyyppinen sushi sopii täydellisesti niille, jotka pitävät kasvis- tai vegaaniruokavaliosta tai haluavat vain nauttia herkullisen ja terveellisen aterian. Kasvissushikäsirullissa tyypillisesti käytettyjä ainesosia ovat kurkku, avokado, yamagobo (marinoitu takiaisjuuri) ja erilaiset sienet. Ainesosat rullataan norissa, eräänlaisessa merilevässä, jotta sushi saa sen tunnusomaisen muodon. Käsirulla tarjoillaan usein vegaanisen soijapohjaisen tai seesamipohjaisen kastikkeen kanssa lisämakua varten. Kasvissushikäsirullat ovat loistava tapa nauttia sushin makuista ilman, että tarvitsee syödä raakaa kalaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kupillista keitettyä lyhytjyväistä ruskeaa riisiä, jäähdytetty huoneenlämpötilaan
  • 2 rkl valkoista riisiviinietikkaa
  • 4 arkkia noria (kuivattua merilevää)
  • 1/2 avokadoa, viipaloituna
  • 1/2 kurkkua, viipaloitu
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä, viipaloitu
  • 2 rkl seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Sekoita riisiviinietikka jäähtyneeseen riisiin, kunnes riisi on tasaisesti päällystetty.
  • Step 2
    Aseta nori-arkki bambukääntömatolle. Levitä 1/4 riisistä norille jättäen 1 tuuman reunuksen reunojen ympärille.
  • Step 3
    Asettele 1/4 avokadosta, kurkusta ja marinoidusta inkivääristä peräkkäin norilevyn alareunaan.
  • Step 4
    Rullaa noriarkki bambumaton avulla ja paina tiukasti muodostaen kiinteän rullan. Ripottele rulla seesaminsiemenillä.
  • Step 5
    Toista muiden ainesten kanssa saadaksesi vielä 3 sushikäsirullaa.

Comments

More recipes

Hainanese kanariisi

Hainanese Chicken Rice on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Hainanin maakunnasta, Kiinasta.

Kukkakaalia ja kookoscurrya

Kukkakaali- ja kookoscurry on maukas ja terveellinen intialaistyylinen ruokalaji.

Curry-linssikeitto

Curried Lentil Soup on runsas ja maukas vegaanikeitto, joka on valmistettu linsseistä, curryjauheesta ja muista mausteisista mausteista.

Japanilaiset Gyoza-nyytit

Japanilaiset gyoza-nyytit ovat herkullisia ja suosittuja Japanista kotoisin olevia tarroja.

Tonnikala Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalan ja majoneesin yhdistelmästä.

Japanilainen Teriyaki lohi

Japanilainen Teriyaki Lohi on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Japanista.

Kukkakaalia ja peruna currya

Kukkakaali- ja perunacurry on maukas ja runsas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen.

Korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha

Korealaistyylinen Bulgogi Beef on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohuiksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja muiden mausteiden seoksessa.

Katkarapupaistettua riisiä

Shrimp Fried Rice on suosittu aasialainen ruokalaji, joka valmistetaan keitetystä riisistä, katkarapuista ja erilaisista vihanneksista.