Home > Recipe >  Kasvissushi-käsirulla

Kasvissushi-käsirulla

Kasvissushikäsirulla on eräänlainen sushi, joka on täytetty vihanneksilla ja muilla kasvipohjaisilla ainesosilla. Tämäntyyppinen sushi sopii täydellisesti niille, jotka pitävät kasvis- tai vegaaniruokavaliosta tai haluavat vain nauttia herkullisen ja terveellisen aterian. Kasvissushikäsirullissa tyypillisesti käytettyjä ainesosia ovat kurkku, avokado, yamagobo (marinoitu takiaisjuuri) ja erilaiset sienet. Ainesosat rullataan norissa, eräänlaisessa merilevässä, jotta sushi saa sen tunnusomaisen muodon. Käsirulla tarjoillaan usein vegaanisen soijapohjaisen tai seesamipohjaisen kastikkeen kanssa lisämakua varten. Kasvissushikäsirullat ovat loistava tapa nauttia sushin makuista ilman, että tarvitsee syödä raakaa kalaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kupillista keitettyä lyhytjyväistä ruskeaa riisiä, jäähdytetty huoneenlämpötilaan
  • 2 rkl valkoista riisiviinietikkaa
  • 4 arkkia noria (kuivattua merilevää)
  • 1/2 avokadoa, viipaloituna
  • 1/2 kurkkua, viipaloitu
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä, viipaloitu
  • 2 rkl seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Sekoita riisiviinietikka jäähtyneeseen riisiin, kunnes riisi on tasaisesti päällystetty.
  • Step 2
    Aseta nori-arkki bambukääntömatolle. Levitä 1/4 riisistä norille jättäen 1 tuuman reunuksen reunojen ympärille.
  • Step 3
    Asettele 1/4 avokadosta, kurkusta ja marinoidusta inkivääristä peräkkäin norilevyn alareunaan.
  • Step 4
    Rullaa noriarkki bambumaton avulla ja paina tiukasti muodostaen kiinteän rullan. Ripottele rulla seesaminsiemenillä.
  • Step 5
    Toista muiden ainesten kanssa saadaksesi vielä 3 sushikäsirullaa.

Comments

More recipes

Korealainen BBQ-naudanliha

Korean BBQ Beef on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Koreasta.

Vegaaninen peruna curry

Vegan Potato Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Kurkku Avocado Roll Sushia

Cucumber Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jossa kurkun raikas, rapea ja avokadon kermainen rakenne yhdistyvät.

Mausteinen tonnikala-käsirullasushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi on klassinen sushiruoka, joka koostuu nori-merileväkääreestä, joka on täytetty mausteisella tonnikalalla, sushiriisillä ja muilla ainesosilla.

Korealainen Kimchi-keitto

Korean Kimchi-keitto on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu fermentoidusta kaalista, retiisistä ja muista vihanneksista.

Papaija Curry

Papaya Curry on perinteinen intialainen ruokalaji.

Kasvis Maki Sushi

Kasvis Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääraaka-aineina ovat kasvikset.

Intialainen kikherne curry

Intialainen kikhernecurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kikherneistä, yrteistä, mausteista ja erilaisista vihanneksista.

Vegaaninen sushivoileipä

Vegan Sushi Sandwich on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava voileipä, joka sopii erinomaisesti nopeaan ateriaan tai välipalaan.