Home > Recipe > Kasvissyöjä kevätrullia
Kasvissyöjä kevätrullia
Kasviskevätrullat ovat suosittu aasialainen ruokalaji, joka on mukautettu moneen makuun. Ne koostuvat ohuesta, rapeasta kääreestä, joka on täynnä erilaisia tuoreita vihanneksia, yrttejä ja mausteita. Kasvissämpylöitä tarjoillaan usein alkupalana tai välipalana, mutta niitä voidaan tarjoilla myös pääruokana. Ne ovat yleensä friteerattuja, mutta niitä voidaan myös höyryttää tai paistaa. Kasviskevätrullien ainesosat ja maut voivat vaihdella suuresti riippuen maasta tai alueesta, josta ne ovat peräisin.
Ingredients (2 Persons)
- 8 kevätrullakäärettä
- 1 kuppi keitettyjä riisinuudeleita
- 1/2 kuppia tulitikkuporkkanoita
- 1/2 kuppia raastettua kaalia
- 1/2 kuppia mungpavun ituja
- 1/4 kuppia pilkottuna vihreää sipulia
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta minttua
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 1 tl seesamiöljyä
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- Kasviöljy, paistamiseen
Directions
-
Step 1
Aseta jousirullakääre leikkuulaudalle. Aseta pieni kourallinen nuudeleita, porkkanoita, kaalia, pavunversoja, vihreää sipulia, minttua ja korianteria kääreen keskelle.
-
Step 2
Taita kääreen pohja täytteen päälle ja työnnä se tiukasti kiinni. Taita kääreen reunat sisään ja rullaa se tiukasti.
-
Step 3
Toista loput kääreet ja täytteen ainekset.
-
Step 4
Kuumenna noin 1 tuuma kasviöljyä suuressa pannussa keskilämmöllä. Paista kevätrullat erissä kullanruskeiksi ja rapeiksi, noin 3 minuuttia per puoli.
-
Step 5
Nosta jousirullat vuoasta ja valuta talouspaperilla vuoratulle lautaselle. Tarjoile soijakastikkeen, riisiviinietikan ja seesamiöljyn kanssa dippiä varten.
Comments
Nämä kasvissyöjäkevätrullat ovat uskomattoman herkullisia ja virkistäviä alkupaloja! Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja täynnä terveellisiä vihanneksia sisältä. Pakollinen hankinta mihin tahansa kokoontumiseen!
Herkullisia kasviskevätrullia! Rakastan porkkanoiden, kaalin ja sienten yhdistelmää sisällä. Niin rapeaa ja maukasta!
Kasvissyöjäkevätrullat ovat herkullisia! Ne on täytetty tuoreilla, rapeilla vihanneksilla ja maukkaalla dippikastikkeella. Herkullinen!
More recipes
Indonesian satay
Indonesialainen satay on suosittu vartaas- ja grilliliharuoka, joka tarjoillaan yleensä mausteisten kastikkeiden kanssa.
Porsaan Vindaloo Curry
Porsaan Vindaloo Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on peräisin Goan osavaltiosta.
Indonesialaiset paistetut nuudelit
Indonesian Fried Noodles on Indonesiassa suosittu ruokalaji, joka koostuu paistetusta nuudelista vihannesten, lihan, äyriäisten ja mausteiden kanssa.
Thaimaalainen kookoscurry vihannesten kanssa
Thai Coconut Curry vihanneksilla on herkullinen, helposti valmistava ruokalaji, joka on täynnä makua.
Katkarapu Avocado Sushi Roll
Katkarapu-avokado-sushirullat ovat herkullinen ja terveellinen sushiruoka.
Paistetut aasialaiset vihreät
Paistetut Aasian vihreät on klassinen ruokalaji, joka on monien aasialaisten keittiöiden perusruoka.
Vegaaninen curry-tofu ja lehtikaali
Vegaaninen Curried Tofu and Kale on ravitseva ruokalaji, jossa yhdistyvät perinteisen intialaisen keittiön maut vegaaniseen vivahteeseen.
Red Snapper Nigiri Sushi
Red Snapper Nigiri Sushi on klassinen sushityyppi, joka valmistetaan tuoreesta, raa'asta red snapperista ja maustetusta sushiriisistä.
Tikka Masala Curry
Tikka Masala Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka valmistetaan kermaisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta, johon on sekoitettu mausteita, kuten garam masalaa, inkivääriä, valkosipulia ja chiliä.