Home > Recipe > Kasvissyöjä kevätrullia
Kasvissyöjä kevätrullia
Kasviskevätrullat ovat suosittu aasialainen ruokalaji, joka on mukautettu moneen makuun. Ne koostuvat ohuesta, rapeasta kääreestä, joka on täynnä erilaisia tuoreita vihanneksia, yrttejä ja mausteita. Kasvissämpylöitä tarjoillaan usein alkupalana tai välipalana, mutta niitä voidaan tarjoilla myös pääruokana. Ne ovat yleensä friteerattuja, mutta niitä voidaan myös höyryttää tai paistaa. Kasviskevätrullien ainesosat ja maut voivat vaihdella suuresti riippuen maasta tai alueesta, josta ne ovat peräisin.
Ingredients (2 Persons)
- 8 kevätrullakäärettä
- 1 kuppi keitettyjä riisinuudeleita
- 1/2 kuppia tulitikkuporkkanoita
- 1/2 kuppia raastettua kaalia
- 1/2 kuppia mungpavun ituja
- 1/4 kuppia pilkottuna vihreää sipulia
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta minttua
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 1 tl seesamiöljyä
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- Kasviöljy, paistamiseen
Directions
-
Step 1
Aseta jousirullakääre leikkuulaudalle. Aseta pieni kourallinen nuudeleita, porkkanoita, kaalia, pavunversoja, vihreää sipulia, minttua ja korianteria kääreen keskelle.
-
Step 2
Taita kääreen pohja täytteen päälle ja työnnä se tiukasti kiinni. Taita kääreen reunat sisään ja rullaa se tiukasti.
-
Step 3
Toista loput kääreet ja täytteen ainekset.
-
Step 4
Kuumenna noin 1 tuuma kasviöljyä suuressa pannussa keskilämmöllä. Paista kevätrullat erissä kullanruskeiksi ja rapeiksi, noin 3 minuuttia per puoli.
-
Step 5
Nosta jousirullat vuoasta ja valuta talouspaperilla vuoratulle lautaselle. Tarjoile soijakastikkeen, riisiviinietikan ja seesamiöljyn kanssa dippiä varten.
Comments
Nämä kasvissyöjäkevätrullat ovat uskomattoman herkullisia ja virkistäviä alkupaloja! Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja täynnä terveellisiä vihanneksia sisältä. Pakollinen hankinta mihin tahansa kokoontumiseen!
Herkullisia kasviskevätrullia! Rakastan porkkanoiden, kaalin ja sienten yhdistelmää sisällä. Niin rapeaa ja maukasta!
Kasvissyöjäkevätrullat ovat herkullisia! Ne on täytetty tuoreilla, rapeilla vihanneksilla ja maukkaalla dippikastikkeella. Herkullinen!
More recipes
Gyoza Roll Sushi
Gyoza Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on peräisin Japanista.
Munakoiso Curry
Munakoisocurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on perinteisesti valmistettu mausteiden, sipulien, tomaattien ja munakoison yhdistelmästä.
Punajuuri Curry
Punajuuricurry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan keittämällä kuutioitu punajuuri mausteseoksessa sipulia, tomaatteja, valkosipulia ja inkivääriä.
Lammas Rogan Josh Curry
Lamb Rogan Josh on intialainen curryruoka, joka on valmistettu lammasta, tomaateista ja mausteista.
Kambodžan kala-amok
Kambodžalainen kala-amok on suosittu perinteinen ruokalaji Kambodžassa, joka on valmistettu kalasta, kookosmaidosta ja mausteista.
Rullakasvissushia
Vegetable Roll Sushi on suosittu ruokalaji japanilaisessa keittiössä.
Thai Red Curry -kana
Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.
Dragon Roll Sushi
Dragon Roll Sushi on luova sushirulla, joka on valmistettu yhdistelmästä ainesosia.
Nigiri Sushi
Nigiri-sushi on eräänlainen japanilainen sushi, joka koostuu palasta raakaa kalaa tai muita mereneläviä etikkariisin päällä.