Home > Recipe >  Kasvissyöjä kevätrullia

Kasvissyöjä kevätrullia

Kasviskevätrullat ovat suosittu aasialainen ruokalaji, joka on mukautettu moneen makuun. Ne koostuvat ohuesta, rapeasta kääreestä, joka on täynnä erilaisia ​​tuoreita vihanneksia, yrttejä ja mausteita. Kasvissämpylöitä tarjoillaan usein alkupalana tai välipalana, mutta niitä voidaan tarjoilla myös pääruokana. Ne ovat yleensä friteerattuja, mutta niitä voidaan myös höyryttää tai paistaa. Kasviskevätrullien ainesosat ja maut voivat vaihdella suuresti riippuen maasta tai alueesta, josta ne ovat peräisin.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 kevätrullakäärettä
  • 1 kuppi keitettyjä riisinuudeleita
  • 1/2 kuppia tulitikkuporkkanoita
  • 1/2 kuppia raastettua kaalia
  • 1/2 kuppia mungpavun ituja
  • 1/4 kuppia pilkottuna vihreää sipulia
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta minttua
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 1/4 tl valkosipulijauhetta
  • Kasviöljy, paistamiseen

Directions

  • Step 1
    Aseta jousirullakääre leikkuulaudalle. Aseta pieni kourallinen nuudeleita, porkkanoita, kaalia, pavunversoja, vihreää sipulia, minttua ja korianteria kääreen keskelle.
  • Step 2
    Taita kääreen pohja täytteen päälle ja työnnä se tiukasti kiinni. Taita kääreen reunat sisään ja rullaa se tiukasti.
  • Step 3
    Toista loput kääreet ja täytteen ainekset.
  • Step 4
    Kuumenna noin 1 tuuma kasviöljyä suuressa pannussa keskilämmöllä. Paista kevätrullat erissä kullanruskeiksi ja rapeiksi, noin 3 minuuttia per puoli.
  • Step 5
    Nosta jousirullat vuoasta ja valuta talouspaperilla vuoratulle lautaselle. Tarjoile soijakastikkeen, riisiviinietikan ja seesamiöljyn kanssa dippiä varten.

Comments

Anonymous
,
Nämä kasvissyöjäkevätrullat ovat uskomattoman herkullisia ja virkistäviä alkupaloja! Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja täynnä terveellisiä vihanneksia sisältä. Pakollinen hankinta mihin tahansa kokoontumiseen!
Anonymous
,
Herkullisia kasviskevätrullia! Rakastan porkkanoiden, kaalin ja sienten yhdistelmää sisällä. Niin rapeaa ja maukasta!
Anonymous
,
Kasvissyöjäkevätrullat ovat herkullisia! Ne on täytetty tuoreilla, rapeilla vihanneksilla ja maukkaalla dippikastikkeella. Herkullinen!

More recipes

Malesian kana-satay-vartaat

Malaysian Chicken Satay Skewers on suosittu kaakkois-aasialainen ruokalaji, joka koostuu perinteisesti marinoiduista, vartaassa grillatuista kananpaloista, jotka grillataan hiilellä ja tarjoillaan mausteisen maapähkinäkastikkeen kanssa.

Japanilainen Tonkatsu

Tonkatsu on japanilainen ruokalaji, joka koostuu leivitetystä, friteeratusta porsaanlihasta, ja se tarjoillaan tyypillisesti raastetun kaalin, tonkatsu-kastikkeen, riisin ja misokeiton kanssa.

Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata

Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata eli "Dwaeji-gukbap" on suosittu korealainen muhennos, joka on valmistettu sianlihasta, vihanneksista ja mausteisesta kastikkeesta.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan viipaleesta raa'asta keltahäntäkalasta, joka asetetaan etikkariisipallon päälle.

Filippiiniläinen Adobo-kana

Filipino Adobo Chicken on klassinen filippiiniläinen ruokalaji, joka on valmistettu kanasta, valkosipulista, etikasta ja soijakastikkeesta.

Oranssi kana

Appelsiinikana on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tunnetaan makeasta ja kirpeästä appelsiinimaustastaan.

Munakoiso Curry

Munakoisocurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on perinteisesti valmistettu mausteiden, sipulien, tomaattien ja munakoison yhdistelmästä.

Kasvis Korma Curry

Kasvis Korma Curry on herkullinen ja lohdullinen intialainen ruokalaji.

Kurpitsa & Kahviherne Curry

Kurpitsa- ja kikhernecurry on intialaistyylinen ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.