Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan grillatusta ankeriaasta ja riisistä. Se on perinteinen japanilainen ruokalaji, jota on nautittu vuosisatoja. Ankerias marinoidaan makeassa ja suolaisessa kastikkeessa, grillataan ja asetetaan sushiriisin päälle. Herkullisen ankeriaan ja kastikkeen makean ja hapan maun yhdistelmä tekee tästä erittäin suositun sushiruoan. Se tarjoillaan yleensä marinoidun inkiväärin, wasabin ja soijakastikkeen kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa sushilaatua unagi (ankerias)
  • 4 kuppia lyhytjyväistä sushiriisiä
  • 2 rkl sushietikkaa
  • 2 arkkia nori (merilevää)
  • Tarjoiluun marinoitua inkivääriä ja wasabia

Directions

  • Step 1
    Aloita valmistamalla unagi. Leikkaa se 4 yhtä suureen osaan ja aseta sivuun.
  • Step 2
    Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kun se on kypsennetty, sekoita joukkoon sushietikka.
  • Step 3
    Aseta nori-arkki leikkuulaudalle. Kostuta kätesi ja levitä 1 kuppi valmistettua sushiriisiä tasaisesti norin päälle jättäen yläosaan rako.
  • Step 4
    Aseta pala unagia riisin keskelle ja kääri nori sen ympärille. Leikkaa ylimääräinen nori pois terävällä veitsellä.
  • Step 5
    Toista lopun norin, riisin ja unagin kanssa.
  • Step 6
    Tarjoile marinoidun inkiväärin, wasabin ja soijakastikkeen kanssa.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri sushi on uskomatonta! Savumarinoidun ankeriaan ja etikkariisin täydellinen yhdistelmä on taivaallinen. Todellinen herkku!

More recipes

Paistettua munakoisoa mausteisella valkosipulikastikkeella

Paistettu munakoiso mausteisella valkosipulikastikkeella on herkullinen ja helppo valmistaa kiinalaisvaikutteinen ruokalaji.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Korealaistyylinen paistettu riisi

Korealaistyylinen paistettu riisi on herkullinen ja ainutlaatuinen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä keitettyä valkoista riisiä ja erilaisia ​​vihanneksia ja proteiineja.

Vietnam-tyylinen kana ja riisi

Vietnamilaistyylinen kana ja riisi on perinteinen ruokalaji, joka on suosittu monien kulttuurien keskuudessa.

Kana Tikka Masala

Kana Tikka Masala on suosittu intialainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta, grillatusta kanasta kermaisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

Thai punainen curry vihannesten kanssa

Thai punainen curry vihannesten kanssa on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä kookosmaitoa, thaimaalaista punaista currytahnaa ja vihanneksia.

Vietnamilainen Banh Mi Sandwich

Banh Mi -voileipä on suosittu vietnamilainen voileipä, joka on valmistettu erilaisista ainesosista.

Malesian Laksa

Malaysian Laksa on mausteinen nuudelikeittoruoka, joka on suosittu Malesiassa ja Singaporessa.

Kukkakaali & peruna curry

Kukkakaali & peruna curry on suosittu intialainen ruokalaji, jossa kukkakaali, peruna ja mausteet yhdistyvät maukkaan ja lohduttavan annoksen luomiseksi.