Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan grillatusta ankeriaasta ja riisistä. Se on perinteinen japanilainen ruokalaji, jota on nautittu vuosisatoja. Ankerias marinoidaan makeassa ja suolaisessa kastikkeessa, grillataan ja asetetaan sushiriisin päälle. Herkullisen ankeriaan ja kastikkeen makean ja hapan maun yhdistelmä tekee tästä erittäin suositun sushiruoan. Se tarjoillaan yleensä marinoidun inkiväärin, wasabin ja soijakastikkeen kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa sushilaatua unagi (ankerias)
  • 4 kuppia lyhytjyväistä sushiriisiä
  • 2 rkl sushietikkaa
  • 2 arkkia nori (merilevää)
  • Tarjoiluun marinoitua inkivääriä ja wasabia

Directions

  • Step 1
    Aloita valmistamalla unagi. Leikkaa se 4 yhtä suureen osaan ja aseta sivuun.
  • Step 2
    Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kun se on kypsennetty, sekoita joukkoon sushietikka.
  • Step 3
    Aseta nori-arkki leikkuulaudalle. Kostuta kätesi ja levitä 1 kuppi valmistettua sushiriisiä tasaisesti norin päälle jättäen yläosaan rako.
  • Step 4
    Aseta pala unagia riisin keskelle ja kääri nori sen ympärille. Leikkaa ylimääräinen nori pois terävällä veitsellä.
  • Step 5
    Toista lopun norin, riisin ja unagin kanssa.
  • Step 6
    Tarjoile marinoidun inkiväärin, wasabin ja soijakastikkeen kanssa.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri sushi on uskomatonta! Savumarinoidun ankeriaan ja etikkariisin täydellinen yhdistelmä on taivaallinen. Todellinen herkku!

More recipes

Aasialaista naudanlihaa ja parsakaalia

Asian Beef & Broccoli on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka valmistetaan naudanlihasta, parsakaalista ja maukkaasta kastikkeesta.

Malesian Satay-kanavartaat

Malesialaiset satay-kanavartaat ovat suosittu ruokalaji Kaakkois-Aasiasta.

Coconut Beef Curry

Coconut Beef Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka yhdistää naudanlihaa, kookosmaitoa ja erilaisia ​​mausteita.

Paistettu Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan käärimällä ohut siivu paistettua tofua nori-merilevään ja käärimällä se sitten sushiriisin ja muiden valitsemiesi ainesten kanssa.

Katkarapu Sashimi

Katkaravun sashimi on japanilainen ruokalaji, joka koostuu raa'ista katkarapuista, ja se tarjoillaan yleensä erilaisten mausteiden kanssa.

Mausteinen thaimaalainen nuudelikeitto

Spicy Thai Noodle Soup on perinteinen thaimaalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät aidon thaimaalaisen keittiön maut sekä chilipippurien suolaiset ja mausteiset maut.

Thaimaalainen kookos-sitruunaruohokeitto

Thai-kookos-sitruunaruohokeitto on suosittu ja herkullinen thai-keitto, joka on täynnä makua.

Kookos kikherne curry

Coconut Chickpea Curry on maukas, vegaaniystävällinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä ravinteita.

Thaimaan vihreä curry

Thai Green Curry on klassinen thaimaalaisen keittiön tyyppi.