Home > Recipe >  Kiinalaiset höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt pullat, jotka tunnetaan myös nimellä Baozi, ovat suosittu kiinalainen välipala. Ne on valmistettu yksinkertaisesta taikinasta, joka koostuu vehnäjauhosta, vedestä ja hiivasta, ja ne on täytetty erilaisilla herkullisilla täytteillä, kuten sianlihalla, naudanlihalla, kanalla, sienillä ja vihanneksilla. Kiinalaiset höyrytetyt pullat höyrytetään bambuhöyrytyskorissa, mikä auttaa pitämään pullat pehmeinä ja kuohkeina. Ne tarjoillaan tyypillisesti dippikastikkeen, kuten soijakastikkeen tai chiliöljyn kanssa. Kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat suosittu välipala monissa osissa maailmaa, ja niitä tarjoillaan usein osana perinteistä kiinalaista ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 kupillista yleisjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 kuppi lämmintä vettä
  • 2 rkl kasviöljyä
  • Täyte valinnainen (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Sekoita isossa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita joukkoon lämmin vesi ja öljy, kunnes muodostuu pehmeä taikina.
  • Step 2
    Kumoa taikina kevyesti jauhotetulle alustalle ja vaivaa 5 minuuttia, kunnes taikina on sileää ja joustavaa.
  • Step 3
    Jaa taikina 12 yhtä suureen osaan. Pyöritä jokainen taikina palloksi ja litistä se sitten levyksi.
  • Step 4
    Lusikoi halutessasi pieni määrä täytettä jokaisen kiekon keskelle. Kokoa reunat yhteen ja purista ne kiinni palloksi.
  • Step 5
    Laita pullat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Peitä pullat ja höyrytä 10 minuuttia, kunnes ne ovat kuohkeat ja kypsiä.

Comments

Anonymous
,
Herkullisia kiinalaisia ​​höyrytettyjä pullia! Pehmeä ja pörröinen, suolaisilla täytteillä. Jopa nirso syöjäni rakastavat niitä! Suosittelen!
Anonymous
,
Herkullinen! Nämä kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat pörröisiä ja kevyitä, ja niissä on täydellinen tasapaino makean ja suolaisen välillä. Suosittelen!
Anonymous
,
Kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat herkullisen pörröisiä ja höyrytettyjä täydellisyyteen. Makeat ja suolaiset täytteet houkuttelevat varmasti!

More recipes

Chicken Curry kookosmaidolla

Kanacurry kookosmaidolla on suolainen ruokalaji, jossa tuoksuvat mausteet yhdistyvät kermaiseen kookosmaitoon maukkaan ja lohdullisen aterian aikaansaamiseksi.

Thai-papaija-salaatti

Thai-papaijasalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Som Tam, on suosittu ruokalaji Thaimaassa, Laosissa, Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa.

Butternut Squash Curry

Butternut squash curry on suolainen, maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään talviyöhön.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosanaan käytetään ankeriasta, joka tunnetaan nimellä anago.

Hoisin-lasitetut sianliha- ja riisikulhot

Hoisin Glazed Pork and Rice Bowls on herkullinen ja helposti valmistava ateria, jossa yhdistyy hoisin-kastikkeen makeus ja sianlihan suolainen maku.

Paahdettua kasviscurrya

Roasted Vegetable Curry on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät erilaiset paahdetut kasvikset tuoksuvaan ja miedosti mausteiseen currykastikkeeseen.

Mausteinen tonnikala-käsirullasushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi on klassinen sushiruoka, joka koostuu nori-merileväkääreestä, joka on täytetty mausteisella tonnikalalla, sushiriisillä ja muilla ainesosilla.

Tomaatti curry

Tomaatticurry on mausteinen, kirpeä ja maukas intialainen ruokalaji.

Paistettua porsaanlihaa ja parsakaalia

Paistettu porsaan ja parsakaali on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin.