Home > Recipe >  Kiinalaiset höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt pullat, jotka tunnetaan myös nimellä Baozi, ovat suosittu kiinalainen välipala. Ne on valmistettu yksinkertaisesta taikinasta, joka koostuu vehnäjauhosta, vedestä ja hiivasta, ja ne on täytetty erilaisilla herkullisilla täytteillä, kuten sianlihalla, naudanlihalla, kanalla, sienillä ja vihanneksilla. Kiinalaiset höyrytetyt pullat höyrytetään bambuhöyrytyskorissa, mikä auttaa pitämään pullat pehmeinä ja kuohkeina. Ne tarjoillaan tyypillisesti dippikastikkeen, kuten soijakastikkeen tai chiliöljyn kanssa. Kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat suosittu välipala monissa osissa maailmaa, ja niitä tarjoillaan usein osana perinteistä kiinalaista ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 kupillista yleisjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 kuppi lämmintä vettä
  • 2 rkl kasviöljyä
  • Täyte valinnainen (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Sekoita isossa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita joukkoon lämmin vesi ja öljy, kunnes muodostuu pehmeä taikina.
  • Step 2
    Kumoa taikina kevyesti jauhotetulle alustalle ja vaivaa 5 minuuttia, kunnes taikina on sileää ja joustavaa.
  • Step 3
    Jaa taikina 12 yhtä suureen osaan. Pyöritä jokainen taikina palloksi ja litistä se sitten levyksi.
  • Step 4
    Lusikoi halutessasi pieni määrä täytettä jokaisen kiekon keskelle. Kokoa reunat yhteen ja purista ne kiinni palloksi.
  • Step 5
    Laita pullat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Peitä pullat ja höyrytä 10 minuuttia, kunnes ne ovat kuohkeat ja kypsiä.

Comments

Anonymous
,
Herkullisia kiinalaisia ​​höyrytettyjä pullia! Pehmeä ja pörröinen, suolaisilla täytteillä. Jopa nirso syöjäni rakastavat niitä! Suosittelen!
Anonymous
,
Herkullinen! Nämä kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat pörröisiä ja kevyitä, ja niissä on täydellinen tasapaino makean ja suolaisen välillä. Suosittelen!
Anonymous
,
Kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat herkullisen pörröisiä ja höyrytettyjä täydellisyyteen. Makeat ja suolaiset täytteet houkuttelevat varmasti!

More recipes

Kiinalaiset nyytit

Kiinalaiset nyytit ovat suosittu ruoka-aine kiinalaisessa keittiössä.

Indonesian Risoles

Indonesian Risoles on suosittu välipala Indonesiassa.

Tomaatti-kookoscurry

Tomato Coconut Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu tomaateista, kookosmaidosta ja mausteista.

Vegaaninen sieni- ja pinaatticurry

Vegaaninen sieni- ja pinaatticurry on maukas ja lohdullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi on klassinen sushityyppi, joka valmistetaan tuoreesta, raa'asta red snapperista ja maustetusta sushiriisistä.

Kikherne- ja pinaatticurry

Kikherneen ja pinaatticurry on herkullinen, vegaaniystävällinen curryruoka.

Kasvis punainen curry

Vegetable Red Curry on perinteinen thaimaalainen ruokalaji, joka valmistetaan erilaisista vihanneksista, kuten munakoisosta, bambunversoista, paprikoista, porkkanoista ja sienistä, haudutettuna maukkaassa punaisessa currykastikkeessa.

Tonnikala Sashimi

Tonnikalasashimi on japanilainen herkku, joka koostuu ohuiksi viipaleista raa'asta tonnikalasta.

Pakistanilainen kana curry

Pakistanin Chicken Curry on perinteinen pakistanilainen ruokalaji.