Home > Recipe > Kiinalaiset höyrytetyt pullat
Kiinalaiset höyrytetyt pullat
Kiinalaiset höyrytetyt pullat, jotka tunnetaan myös nimellä Baozi, ovat suosittu kiinalainen välipala. Ne on valmistettu yksinkertaisesta taikinasta, joka koostuu vehnäjauhosta, vedestä ja hiivasta, ja ne on täytetty erilaisilla herkullisilla täytteillä, kuten sianlihalla, naudanlihalla, kanalla, sienillä ja vihanneksilla. Kiinalaiset höyrytetyt pullat höyrytetään bambuhöyrytyskorissa, mikä auttaa pitämään pullat pehmeinä ja kuohkeina. Ne tarjoillaan tyypillisesti dippikastikkeen, kuten soijakastikkeen tai chiliöljyn kanssa. Kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat suosittu välipala monissa osissa maailmaa, ja niitä tarjoillaan usein osana perinteistä kiinalaista ateriaa.
Ingredients (2 Persons)
- 3 kupillista yleisjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 kuppi lämmintä vettä
- 2 rkl kasviöljyä
- Täyte valinnainen (valinnainen)
Directions
-
Step 1
Sekoita isossa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita joukkoon lämmin vesi ja öljy, kunnes muodostuu pehmeä taikina.
-
Step 2
Kumoa taikina kevyesti jauhotetulle alustalle ja vaivaa 5 minuuttia, kunnes taikina on sileää ja joustavaa.
-
Step 3
Jaa taikina 12 yhtä suureen osaan. Pyöritä jokainen taikina palloksi ja litistä se sitten levyksi.
-
Step 4
Lusikoi halutessasi pieni määrä täytettä jokaisen kiekon keskelle. Kokoa reunat yhteen ja purista ne kiinni palloksi.
-
Step 5
Laita pullat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Peitä pullat ja höyrytä 10 minuuttia, kunnes ne ovat kuohkeat ja kypsiä.
Comments
Herkullisia kiinalaisia höyrytettyjä pullia! Pehmeä ja pörröinen, suolaisilla täytteillä. Jopa nirso syöjäni rakastavat niitä! Suosittelen!
Herkullinen! Nämä kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat pörröisiä ja kevyitä, ja niissä on täydellinen tasapaino makean ja suolaisen välillä. Suosittelen!
Kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat herkullisen pörröisiä ja höyrytettyjä täydellisyyteen. Makeat ja suolaiset täytteet houkuttelevat varmasti!
More recipes
Tonnikala-kurkkurullasushia
Tonnikala-kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka yhdistää kaksi klassista makua yhdeksi herkulliseksi annokseksi.
Kana- ja bataatticurrya
Chicken and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan.
Kung Pao kukkakaali
Kung Pao kukkakaali on herkullinen ja terveellinen kasvisruoka, joka on suosittu kiinalaisessa keittiössä.
Kasvis Lo Mein
Vegetable Lo Mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu nuudeleista, vihanneksista ja maukkaasta kastikkeesta.
Lohi Maki Sushi
Salmon Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tuoreesta lohesta, riisistä ja merilevästä.
Merileväsalaatti sushin kanssa
Merileväsalaatti sushilla on suosittu ruokalaji, jossa yhdistyy kaksi erilaista japanilaista herkkua.
Sitruunaruoho naudan nuudelikulho
Lemongrass Beef Noodle Bowl on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.
Kiinalainen seesami-kana
Kiinalainen seesamikana on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.
Kukkakaali & peruna curry
Kukkakaali & peruna curry on suosittu intialainen ruokalaji, jossa kukkakaali, peruna ja mausteet yhdistyvät maukkaan ja lohduttavan annoksen luomiseksi.