Home > Recipe >  Kiinalaiset höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt pullat, jotka tunnetaan myös nimellä Baozi, ovat suosittu kiinalainen välipala. Ne on valmistettu yksinkertaisesta taikinasta, joka koostuu vehnäjauhosta, vedestä ja hiivasta, ja ne on täytetty erilaisilla herkullisilla täytteillä, kuten sianlihalla, naudanlihalla, kanalla, sienillä ja vihanneksilla. Kiinalaiset höyrytetyt pullat höyrytetään bambuhöyrytyskorissa, mikä auttaa pitämään pullat pehmeinä ja kuohkeina. Ne tarjoillaan tyypillisesti dippikastikkeen, kuten soijakastikkeen tai chiliöljyn kanssa. Kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat suosittu välipala monissa osissa maailmaa, ja niitä tarjoillaan usein osana perinteistä kiinalaista ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 kupillista yleisjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 kuppi lämmintä vettä
  • 2 rkl kasviöljyä
  • Täyte valinnainen (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Sekoita isossa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita joukkoon lämmin vesi ja öljy, kunnes muodostuu pehmeä taikina.
  • Step 2
    Kumoa taikina kevyesti jauhotetulle alustalle ja vaivaa 5 minuuttia, kunnes taikina on sileää ja joustavaa.
  • Step 3
    Jaa taikina 12 yhtä suureen osaan. Pyöritä jokainen taikina palloksi ja litistä se sitten levyksi.
  • Step 4
    Lusikoi halutessasi pieni määrä täytettä jokaisen kiekon keskelle. Kokoa reunat yhteen ja purista ne kiinni palloksi.
  • Step 5
    Laita pullat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Peitä pullat ja höyrytä 10 minuuttia, kunnes ne ovat kuohkeat ja kypsiä.

Comments

Anonymous
,
Herkullisia kiinalaisia ​​höyrytettyjä pullia! Pehmeä ja pörröinen, suolaisilla täytteillä. Jopa nirso syöjäni rakastavat niitä! Suosittelen!
Anonymous
,
Herkullinen! Nämä kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat pörröisiä ja kevyitä, ja niissä on täydellinen tasapaino makean ja suolaisen välillä. Suosittelen!
Anonymous
,
Kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat herkullisen pörröisiä ja höyrytettyjä täydellisyyteen. Makeat ja suolaiset täytteet houkuttelevat varmasti!

More recipes

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry on suosittu ruokalaji Thaimaassa, joka on peräisin muslimiyhteisöstä.

Japanilainen Gyoza

Japanilainen Gyoza on eräänlainen nyyti, josta on tullut suosittu kaikkialla maailmassa.

Tonnikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalasta ja riisistä.

Kasvis Lo Mein

Vegetable Lo Mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu nuudeleista, vihanneksista ja maukkaasta kastikkeesta.

Teriyaki-kanakulhot

Teriyaki Chicken Bowls on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta kanasta, joka tarjoillaan riisin ja vihannesten päällä.

Naudan ja parsakaalin paistaminen

Naudanliha ja parsakaali Stir-Fry on klassinen kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, jota on muokattu monissa kulttuureissa ympäri maailmaa.

California Roll Sushi

California Roll on eräänlainen sushi, joka on valmistettu avokadosta, kurkusta ja rapuista (tai rapujäljitelmistä), jotka on kääritty nori- ja etikkariisilevyyn.

Kanaa ja parsakaalia Sekoita

Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on sekä herkullinen että helppo valmistaa.

Kasvissushipiirakka

Kasvissushipiirakka on herkullinen ja luova tapa nauttia sushia ilman perinteisiä mereneläviä.