Home > Recipe >  Kiinalaiset höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt pullat, jotka tunnetaan myös nimellä Baozi, ovat suosittu kiinalainen välipala. Ne on valmistettu yksinkertaisesta taikinasta, joka koostuu vehnäjauhosta, vedestä ja hiivasta, ja ne on täytetty erilaisilla herkullisilla täytteillä, kuten sianlihalla, naudanlihalla, kanalla, sienillä ja vihanneksilla. Kiinalaiset höyrytetyt pullat höyrytetään bambuhöyrytyskorissa, mikä auttaa pitämään pullat pehmeinä ja kuohkeina. Ne tarjoillaan tyypillisesti dippikastikkeen, kuten soijakastikkeen tai chiliöljyn kanssa. Kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat suosittu välipala monissa osissa maailmaa, ja niitä tarjoillaan usein osana perinteistä kiinalaista ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 kupillista yleisjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 kuppi lämmintä vettä
  • 2 rkl kasviöljyä
  • Täyte valinnainen (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Sekoita isossa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita joukkoon lämmin vesi ja öljy, kunnes muodostuu pehmeä taikina.
  • Step 2
    Kumoa taikina kevyesti jauhotetulle alustalle ja vaivaa 5 minuuttia, kunnes taikina on sileää ja joustavaa.
  • Step 3
    Jaa taikina 12 yhtä suureen osaan. Pyöritä jokainen taikina palloksi ja litistä se sitten levyksi.
  • Step 4
    Lusikoi halutessasi pieni määrä täytettä jokaisen kiekon keskelle. Kokoa reunat yhteen ja purista ne kiinni palloksi.
  • Step 5
    Laita pullat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Peitä pullat ja höyrytä 10 minuuttia, kunnes ne ovat kuohkeat ja kypsiä.

Comments

Anonymous
,
Herkullisia kiinalaisia ​​höyrytettyjä pullia! Pehmeä ja pörröinen, suolaisilla täytteillä. Jopa nirso syöjäni rakastavat niitä! Suosittelen!
Anonymous
,
Herkullinen! Nämä kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat pörröisiä ja kevyitä, ja niissä on täydellinen tasapaino makean ja suolaisen välillä. Suosittelen!
Anonymous
,
Kiinalaiset höyrytetyt pullat ovat herkullisen pörröisiä ja höyrytettyjä täydellisyyteen. Makeat ja suolaiset täytteet houkuttelevat varmasti!

More recipes

Helppo lammas curry

Easy Lamb Curry on yksinkertainen ja maukas intialainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry on suosittu ruokalaji Thaimaassa, joka on peräisin muslimiyhteisöstä.

Vegaaninen kikherne ja lehtikaali Curry

Vegaaninen kikherne- ja lehtikaalicurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen.

Kana Yakitori vartaat

Chicken Yakitori -vartaat ovat suosittu japanilainen välipala, joka valmistetaan kanapaloista, vihanneksista ja muista ainesosista, jotka kierretään vartaan ja grillataan.

Peruna Curry

Peruna Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteisessa, maukkaassa kastikkeessa keitetyistä perunoista.

Vietnamilaiset patongit

Vietnamilaiset patongit, jotka tunnetaan myös nimellä Banh Mi, ovat eräänlainen voileipä, joka on peräisin Vietnamista.

Vietnam-tyylinen sianliha- ja riisikulho

Vietnamilaistyylinen porsaan ja riisikulho on perinteinen vietnamilainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, riisistä ja monista muista ainesosista.

Kala Tikka Masala Curry

Fish Tikka Masala Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa, mausteisessa kastikkeessa marinoidusta kalasta.

Japanilaiset Ramen-nuudelit

Japanilaiset Ramen-nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on peräisin Japanista.