Home > Recipe >  Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkulla ja porkkanalla on kevyt ja virkistävä ateria, joka sopii täydellisesti kesäpäiviin. Tämä vegaaninen ruokalaji on täynnä ravitsevia ainesosia ja on täynnä makua. Kurkku ja porkkanat antavat rapeita ja sushiriisi ainutlaatuisen koostumuksen. Kastike on yksinkertainen yhdistelmä soijakastiketta, seesamiöljyä ja riisiviinietikkaa. Tämä salaatti on loistava tapa nauttia terveellinen ja herkullinen ateria ilman eläinperäisiä tuotteita.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kuppi keitettyä sushiriisiä
  • 2 kurkkua ohuiksi viipaleina
  • 2 isoa porkkanaa, juliened
  • 1/4 kuppia valkoisia seesaminsiemeniä
  • 1/4 kuppia mustia seesaminsiemeniä
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1 rkl sokeria
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1/2 tl suolaa

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa sushiriisi, kurkut ja porkkanat. Heitä yhdistääksesi.
  • Step 2
    Sekoita pienessä kulhossa valkoiset ja mustat seesaminsiemenet keskenään. Ripottele seesaminsiemenseosta riisin ja vihannesten päälle.
  • Step 3
    Vatkaa erillisessä pienessä kulhossa riisietikka, sokeri, seesamiöljy, soijakastike ja suola. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita.
  • Step 4
    Tarjoile salaatti huoneenlämmössä tai jäähtyneenä.

Comments

More recipes

Korean Bibimbap

Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.

Yksinkertainen kana curry

Simple Chicken Curry on nopea ja helppo resepti, joka voidaan valmistaa vain muutamasta ainesosasta.

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot ovat suosittu ja herkullinen ruokalaji, joka tarjoillaan usein pääruokana.

Mausteinen tonnikala-käsirullasushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi on klassinen sushiruoka, joka koostuu nori-merileväkääreestä, joka on täytetty mausteisella tonnikalalla, sushiriisillä ja muilla ainesosilla.

Ankerias Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu keitetystä ankeriaasta, jota kutsutaan anagoksi tai unagiksi ja joka asetetaan etikalla täytetyn sushiriisin päälle.

Vietnamilaistyyliset kevätrullat

Vietnamilaistyyliset kevätrullat ovat suosittu välipala ja alkupala vietnamilaisessa keittiössä.

Thaimaalainen kookoscurrykeitto

Thai Coconut Curry Soup on herkullinen ja lohdullinen ruokalaji, joka varmasti miellyttää kaikkia makuja.

Kookos currykeitto

Coconut Curry Soup on maukas ja lohdullinen keitto, joka varmasti miellyttää.

Japanilainen Yakitori

Yakitori on japanilainen grillattujen kananvartaiden ruokalaji.