Home > Recipe >  Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkulla ja porkkanalla on kevyt ja virkistävä ateria, joka sopii täydellisesti kesäpäiviin. Tämä vegaaninen ruokalaji on täynnä ravitsevia ainesosia ja on täynnä makua. Kurkku ja porkkanat antavat rapeita ja sushiriisi ainutlaatuisen koostumuksen. Kastike on yksinkertainen yhdistelmä soijakastiketta, seesamiöljyä ja riisiviinietikkaa. Tämä salaatti on loistava tapa nauttia terveellinen ja herkullinen ateria ilman eläinperäisiä tuotteita.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kuppi keitettyä sushiriisiä
  • 2 kurkkua ohuiksi viipaleina
  • 2 isoa porkkanaa, juliened
  • 1/4 kuppia valkoisia seesaminsiemeniä
  • 1/4 kuppia mustia seesaminsiemeniä
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1 rkl sokeria
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1/2 tl suolaa

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa sushiriisi, kurkut ja porkkanat. Heitä yhdistääksesi.
  • Step 2
    Sekoita pienessä kulhossa valkoiset ja mustat seesaminsiemenet keskenään. Ripottele seesaminsiemenseosta riisin ja vihannesten päälle.
  • Step 3
    Vatkaa erillisessä pienessä kulhossa riisietikka, sokeri, seesamiöljy, soijakastike ja suola. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita.
  • Step 4
    Tarjoile salaatti huoneenlämmössä tai jäähtyneenä.

Comments

More recipes

Korealaiset BBQ-naudan tacot

Korean BBQ Beef Tacot ovat jännittävä tapa yhdistää Korean ja Meksikon makuja.

Paistettu Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan käärimällä ohut siivu paistettua tofua nori-merilevään ja käärimällä se sitten sushiriisin ja muiden valitsemiesi ainesten kanssa.

Rapeat aasialaistyyliset kanansiipiä

Crispy Asian-Style Chicken Wings on herkullinen ja maukas versio perinteisistä kanansiipistä.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu shisosta, japanilaisesta yrtistä, jota usein käytetään sushissa.

Vegaaninen punainen linssicurry

Vegan Red Lentil Curry on herkullinen ja terveellinen kasvipohjainen ateria.

Thaimaan kalakakut

Thaimaalaiset kalakakut ovat perinteinen thaimaalainen ruokalaji.

Kookos curry nuudelit

Coconut Curry Noodles on herkullinen ja maukas aasialainen nuudeliruoka, joka on valmistettu kermaisesta kookospohjaisesta currykastikkeesta.

Malesialainen Roti Canai

Malesialainen Roti Canai on eräänlainen levyleipä, joka on suosittu Malesiassa ja Singaporessa.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi on sushilaji, joka on tullut suositummaksi viime vuosina.