Home > Recipe >  Chicken Curry kookosmaidolla
                    
                 
                
                    Chicken Curry kookosmaidolla
    
        Kanacurry kookosmaidolla on suolainen ruokalaji, jossa tuoksuvat mausteet yhdistyvät kermaiseen kookosmaitoon maukkaan ja lohdullisen aterian aikaansaamiseksi. Se on suosittu ruokalaji monissa osissa maailmaa ja se voidaan valmistaa kasvisten kanssa tai ilman. Kana marinoidaan tavallisesti mausteseoksessa, kuten kurkuma, kumina, korianteri, garam masala ja inkivääri, ennen kuin se kypsennetään sipulin ja tomaattien kanssa. Kookosmaidon lisääminen auttaa luomaan täyteläisen, kermaisen kastikkeen, joka sopii täydellisesti muiden ainesosien kanssa. Tarjoa tämä herkullinen curry riisin päälle tai suosikkileipäsi kanssa.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 tl jauhettua inkivääriä
- 1 tl jauhettua kurkumaa
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1 tl jauhettua korianteria
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl cayennepippuria
- 1/4 tl jauhettua kardemummaa
- 2 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
- 1 tl suolaa
- 1 (14 unssia) tölkki kookosmaitoa
- 1/2 kuppia kanalientä
- 1 (14 unssia) tölkki kuutioituja tomaatteja
- 1/3 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia. 
- 
                    Step 2 Sekoita joukkoon valkosipuli, inkivääri, kurkuma, kumina, korianteri, kaneli, cayennepippuri ja kardemumma. Keitä 1 minuutti jatkuvasti sekoittaen. 
- 
                    Step 3 Lisää kana ja suola pannulle ja keitä, kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen, noin 5 minuuttia. 
- 
                    Step 4 Sekoita joukkoon kookosmaito ja kanaliemi. Hauduta, kunnes kastike on paksuuntunut ja kana on kypsää, noin 10 minuuttia. 
- 
                    Step 5 Sekoita joukkoon kuutioidut tomaatit ja korianteri. Keitä 5 minuuttia, kunnes tomaatit ovat lämmenneet. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Tämä Chicken Curry kookosmaidolla -resepti on herkullinen! Siinä on ihana tasapaino makuja ja tuoksuu upea! Ehdottomasti pakko kokeilla curryn ystäville!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Kasvissushirullat mangolla
                
                    Kasvissushisämpylät mangolla ovat herkullinen ja terveellinen ateriavaihtoehto.
                
             
        
                
            
                 
                Naudan ja parsan paistaminen
                
                    Beef and Asparagus Stir-Fry on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.
                
             
        
                
            
                 
                Malesian Laksa
                
                    Malaysian Laksa on mausteinen nuudelikeittoruoka, joka on suosittu Malesiassa ja Singaporessa.
                
             
        
                
            
                 
                Miso Marinoitu Lohi Sushi
                
                    Misomarinoitu lohisushi on sushityyppi, jossa käytetään misopastassa marinoitua lohta.
                
             
        
                
            
                 
                Korean Bibimbap
                
                    Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.
                
             
        
                
            
                 
                Kasvispaistettua riisiä
                
                    Kasvispaistettu riisi on ruokalaji, joka on suosittu Itä- ja Kaakkois-Aasian keittiöissä.
                
             
        
                
            
                 
                Seesami-inkivääri-kana
                
                    Seesami-inkiväärikana on maukas ja helposti valmistava kiinalainen ruokalaji.
                
             
        
                
            
                 
                Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera
                
                    Kasvissushisalaatti kurkulla ja porkkanalla on kevyt ja virkistävä ateria, joka sopii täydellisesti kesäpäiviin.
                
             
        
                
            
                 
                Vegaaninen pinaatti, bataatti ja kikhernecurry
                
                    Vegaaninen pinaatti-, bataatti- ja kikhernecurry on herkullinen, ravitseva ja helppo valmistaa vegaaninen curry.