Home > Recipe >  Indonesialainen paistettu tempeh

Indonesialainen paistettu tempeh

Indonesian Fried Tempeh on suosittu kasvisruoka Indonesiassa. Se on valmistettu fermentoiduista soijapavuista, jotka puristetaan kakuksi, leikataan kuutioiksi ja paistetaan kullanruskeiksi. Tempeh tarjoillaan sitten erilaisilla kastikkeilla ja täytteillä, kuten chilikastikkeella, valkosipulilla ja kampasipulilla. Tämä ruokalaji syödään usein lisukkeena tai pääruokana riisin kanssa. Se on loistava vaihtoehto kasvissyöjille ja vegaaneille, koska se sisältää runsaasti proteiinia ja kuitua.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 8 unssin pakettia tempehiä leikattuna 1/2 tuuman kuutioiksi
  • 1/4 kuppia kasviöljyä
  • 1/4 kuppia tamaria
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/2 tl jauhettua kuminaa

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, lisää tempeh-kuutiot ja kypsennä kevyesti kullanruskeiksi, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa tamari, fariinisokeri, valkosipuli, inkivääri, kurkuma ja kumina. Kaada kastike tempehin päälle ja sekoita peitoksi.
  • Step 3
    Jatka tempehin kypsentämistä vielä 5 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kastike on haihtunut ja tempeh on kullanruskeaa ja rapeaa.

Comments

Anonymous
,
Tämä Indonesian Fried Tempeh -resepti on herkullinen! Maut ovat suolaisia ​​ja kirkkaita, ja tempehin rakenne on täydellisen rapea. Se on loistava vegaaninen ruokalaji, ja niin helppo tehdä. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Indonesialainen Fried Tempeh on herkullinen ja perinteinen ruokalaji. Mausteiden ja mausteiden täydellinen tasapaino tekee siitä ihastuttavan aterian. Tempehin raikas rapea luo upean koostumuksen, joka varmasti jättää sinut kaipaamaan enemmän. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Indonesialainen Fried Tempeh on upea ruokalaji! Se on suolaista, maukasta ja rapeaa fantastisen makean ja mausteisen inkivääri-valkosipulikastikkeen kera. Kertakaikkisen herkullista!

More recipes

Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla

Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji.

Korealaistyylinen naudanliha ja kimchipata

Korealaistyylinen naudanliha- ja kimchimuhennos on perinteinen korealainen ruokalaji, jossa yhdistyvät kaksi pääainesosaa: naudanliha ja kimchi.

Thaimaan paistettua riisiä basilikan ja chilin kera

Thaimaan paistettu riisi basilikalla ja chilillä on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on täynnä tuoreita ja suolaisia ​​aineksia.

Malesialainen Nasi Lemak

Malesialainen Nasi Lemak on perinteinen malesialainen ruokalaji, joka koostuu tuoksuvasta riisistä, joka on keitetty kookosmaidossa ja jota tarjoillaan erilaisten lisukkeiden, kuten paistettujen sardellien, maapähkinöiden, kovaksi keitettyjen kananmunien, kurkkuviipaleiden ja mauste-makean chilitahnan kanssa.

Japanilainen Teriyaki-kana

Japanilainen Teriyaki Chicken on suosittu japanilaisen keittiön ruokalaji, joka koostuu soijakastikkeen, mirinin ja sokerin seoksesta keitetystä kanasta.

Merisiili Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi on perinteinen sushiruoka Japanista.

Kesäkurpitsa Curry

Kesäkurpitsacurry on suolainen ruoka, joka on valmistettu kesäkurpitsasta, curryjauheesta ja muista mausteista.

Thai Red Curry -kana

Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.

Kenraali Tso's Chicken

General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, jota tarjoillaan monissa kiinalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa.