Home > Recipe >  Indonesialainen paistettu tempeh

Indonesialainen paistettu tempeh

Indonesian Fried Tempeh on suosittu kasvisruoka Indonesiassa. Se on valmistettu fermentoiduista soijapavuista, jotka puristetaan kakuksi, leikataan kuutioiksi ja paistetaan kullanruskeiksi. Tempeh tarjoillaan sitten erilaisilla kastikkeilla ja täytteillä, kuten chilikastikkeella, valkosipulilla ja kampasipulilla. Tämä ruokalaji syödään usein lisukkeena tai pääruokana riisin kanssa. Se on loistava vaihtoehto kasvissyöjille ja vegaaneille, koska se sisältää runsaasti proteiinia ja kuitua.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 8 unssin pakettia tempehiä leikattuna 1/2 tuuman kuutioiksi
  • 1/4 kuppia kasviöljyä
  • 1/4 kuppia tamaria
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/2 tl jauhettua kuminaa

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, lisää tempeh-kuutiot ja kypsennä kevyesti kullanruskeiksi, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa tamari, fariinisokeri, valkosipuli, inkivääri, kurkuma ja kumina. Kaada kastike tempehin päälle ja sekoita peitoksi.
  • Step 3
    Jatka tempehin kypsentämistä vielä 5 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kastike on haihtunut ja tempeh on kullanruskeaa ja rapeaa.

Comments

Anonymous
,
Tämä Indonesian Fried Tempeh -resepti on herkullinen! Maut ovat suolaisia ​​ja kirkkaita, ja tempehin rakenne on täydellisen rapea. Se on loistava vegaaninen ruokalaji, ja niin helppo tehdä. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Indonesialainen Fried Tempeh on herkullinen ja perinteinen ruokalaji. Mausteiden ja mausteiden täydellinen tasapaino tekee siitä ihastuttavan aterian. Tempehin raikas rapea luo upean koostumuksen, joka varmasti jättää sinut kaipaamaan enemmän. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Indonesialainen Fried Tempeh on upea ruokalaji! Se on suolaista, maukasta ja rapeaa fantastisen makean ja mausteisen inkivääri-valkosipulikastikkeen kera. Kertakaikkisen herkullista!

More recipes

Korealaiset Kimchi-pannukakut

Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat suolaisia ​​pannukakkuja, jotka on valmistettu munasta, jauhoista ja erilaisista vihanneksista, mukaan lukien kimchi.

Burman khow Suey

Burmalainen Khow Suey on ikoninen burmalainen nuudeliruoka, joka koostuu suolaisesta kookospohjaisesta currykeitosta, jonka päälle on lisätty erilaisia ​​lisukkeita, kuten paistettua sipulia, kikherneitä, kalakakkua ja keitettyjä munia.

Tahmea seesami-kana

Sticky Seesame Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka tarjoillaan tyypillisesti makean ja suolaisen kastikkeen kanssa.

Linssi Curry

Linssicurry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa.

Lohi Nigiri Sushi

Lohenigiri-sushi on suosittu sushilaji Japanissa.

Vegaaninen mausteinen tonnikalasushirulla

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll on vegaaniystävällinen vaihtoehto perinteisille sushirullille.

Kasvissushi-pizza

Vegetarian Sushi Pizza on ainutlaatuinen pizza, joka yhdistää kaksi suosittua ruokaa yhdeksi herkulliseksi aterialle.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan grillatusta ankeriaasta ja riisistä.

Katkarapu ja kikherne curry

Katkaravun ja kikherneen curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji.