Home > Recipe >  Indonesialainen paistettu tempeh

Indonesialainen paistettu tempeh

Indonesian Fried Tempeh on suosittu kasvisruoka Indonesiassa. Se on valmistettu fermentoiduista soijapavuista, jotka puristetaan kakuksi, leikataan kuutioiksi ja paistetaan kullanruskeiksi. Tempeh tarjoillaan sitten erilaisilla kastikkeilla ja täytteillä, kuten chilikastikkeella, valkosipulilla ja kampasipulilla. Tämä ruokalaji syödään usein lisukkeena tai pääruokana riisin kanssa. Se on loistava vaihtoehto kasvissyöjille ja vegaaneille, koska se sisältää runsaasti proteiinia ja kuitua.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 8 unssin pakettia tempehiä leikattuna 1/2 tuuman kuutioiksi
  • 1/4 kuppia kasviöljyä
  • 1/4 kuppia tamaria
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/2 tl jauhettua kuminaa

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, lisää tempeh-kuutiot ja kypsennä kevyesti kullanruskeiksi, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa tamari, fariinisokeri, valkosipuli, inkivääri, kurkuma ja kumina. Kaada kastike tempehin päälle ja sekoita peitoksi.
  • Step 3
    Jatka tempehin kypsentämistä vielä 5 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kastike on haihtunut ja tempeh on kullanruskeaa ja rapeaa.

Comments

Anonymous
,
Tämä Indonesian Fried Tempeh -resepti on herkullinen! Maut ovat suolaisia ​​ja kirkkaita, ja tempehin rakenne on täydellisen rapea. Se on loistava vegaaninen ruokalaji, ja niin helppo tehdä. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Indonesialainen Fried Tempeh on herkullinen ja perinteinen ruokalaji. Mausteiden ja mausteiden täydellinen tasapaino tekee siitä ihastuttavan aterian. Tempehin raikas rapea luo upean koostumuksen, joka varmasti jättää sinut kaipaamaan enemmän. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Indonesialainen Fried Tempeh on upea ruokalaji! Se on suolaista, maukasta ja rapeaa fantastisen makean ja mausteisen inkivääri-valkosipulikastikkeen kera. Kertakaikkisen herkullista!

More recipes

Korealaistyylinen marinoitu naudanliha

Korean-Style Marinated Beef on marinoitu naudanliharuoka, joka on suosittu korealainen keittiö.

Tonnikala Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalan ja majoneesin yhdistelmästä.

Vegaaninen kukkakaali ja peruna curry

Vegaaninen kukkakaali- ja perunacurry on herkullinen ja ravitseva vegaaniruoka, joka on valmistettu lohdullisista ja mausteisista mausteista.

Korealainen Kimchi Jjigae

Korealainen Kimchi Jjigae on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu fermentoiduista vihanneksista, kuten kaalista, retiisistä tai kurkusta.

Korealainen Kalbi

Korean Kalbi on suosittu korealainen ruokalaji, joka koostuu marinoiduista ja grillatuista naudan lyhyistä kylkiluista.

Vietnamilainen rapukeitto

Vietnamilainen rapukeitto tai Canh Cua on suosittu vietnamilainen keitto, joka on valmistettu rapuista ja maukkaasta liemestä.

Lohi Roe Nigiri Sushi

Lohen mäti nigiri-sushi on suosittu sushilaji, joka on valmistettu suolatuista lohenmunista.

Kasvissushi-burritot

Kasvissushiburritot ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushityylistä ateriaa.

Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata on ainutlaatuinen ja herkullinen muhennos, jossa yhdistyvät perinteisen vietnamilaisen keittiön maut klassisen naudanlihamuhennoksen mukavuuteen.