Home > Recipe >  Burman khow Suey

Burman khow Suey

Burmalainen Khow Suey on ikoninen burmalainen nuudeliruoka, joka koostuu suolaisesta kookospohjaisesta currykeitosta, jonka päälle on lisätty erilaisia ​​lisukkeita, kuten paistettua sipulia, kikherneitä, kalakakkua ja keitettyjä munia. Ruoka on peräisin Burman shan-kansalta ja on suosittu katuruoka koko maassa. Khow Suey on suosittu mukavuusruoka, jota tarjoillaan ravintoloissa, kodeissa ja katukojuissa. Se on monipuolinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa erilaisista aineksista ja räätälöidä yksilöllisen maun mukaan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 rkl jauhettua valkosipulia
  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl paprikaa
  • 1/4 tl cayennepippuria (valinnainen)
  • 4 kuppia kasvislientä
  • 1 (14 unssia) voi sytyttää kookosmaitoa
  • 2 kuppia keittämättömiä ohuita munanuudeleita
  • 1 kuppi pakasteherneitä
  • 1/2 kuppia paahdettuja maapähkinöitä, hienonnettu

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja sipuli ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon kurkuma, kumina, korianteri, paprika ja cayennepippuri. Keitä 1 minuutti, kunnes tuoksuu.
  • Step 3
    Kaada joukkoon kasvisliemi ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä ja keitä 15 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää munanuudelit ja keitä 10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Sekoita joukkoon jäädytetyt herneet ja maapähkinät ja keitä vielä 5 minuuttia.
  • Step 5
    Tarjoile kuumana, lisää pähkinöitä koristeeksi.

Comments

Anonymous
,
Burmalainen Khow Suey on herkullinen ja maukas curryruoka. Kookosmaidolla ja maustesekoituksella on ihana tuoksu, joka todella kiehtoo makuhermoja. Suosittelen lämpimästi!
Anonymous
,
Burmalainen Khow Suey on perinteinen ruokalaji, jossa on herkullinen yhdistelmä nuudeleita, currya ja munakoristeita. Miedot ja kermaiset maut ovat niin lohduttavia ja koukuttavia! 10/10
Anonymous
,
Burmalainen Khow Suey on herkullinen ruokalaji, jossa on ainutlaatuinen makuyhdistelmä. Siinä yhdistyvät kookosmaito, curryjauhe, kumina ja valkosipuli kermaisen, maukkaan sekoituksen aikaansaamiseksi. Ruoan päällä on rapeita paistettuja nuudeleita, jotka muodostavat täydellisen yhdistelmän tekstuureja. Pakollinen kokeilu jokaiselle ruoan ystävälle!

More recipes

Kasvissushi-riisikulho

Kasvissushiriisikulho on suosittu japanilainen ruokalaji, jossa yhdistyy höyrytetty sushiriisi erilaisiin vihanneksiin, hedelmiin ja muihin kasvipohjaisiin ainesosiin.

Curry kasviskeitto

Curry Vegetable Soup on runsas ja maukas keitto, joka on valmistettu sekoitus vihanneksia, currymausteita ja liemeä.

Kasvissushipiirakka

Kasvissushipiirakka on herkullinen ja luova tapa nauttia sushia ilman perinteisiä mereneläviä.

Intialainen kikherne curry

Intialainen kikhernecurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kikherneistä, yrteistä, mausteista ja erilaisista vihanneksista.

Vegaaninen peruna-pinaatticurry

Vegaaninen peruna-pinaatticurry on helppo ja herkullinen vegaaninen curry-resepti, joka on maultaan rikas ja täynnä ravitsevia ainesosia! Tämä curry on valmistettu perunoista, pinaatista, mausteista ja kookosmaidosta, mikä luo kermaisen ja maukkaan annoksen, joka sopii täydellisesti illalliseen.

Korealaistyylinen marinoitua kanaa

Korealaistyylinen marinoitu kana on eräänlainen kanaruoka, joka yhdistää erilaisia ​​makuja herkullisen ja suolaisen aterian luomiseksi.

Curry Laksa

Curry Laksa on perinteinen malesialainen nuudelikeitto, joka on valmistettu mausteisesta kookospohjaisesta curryliemestä.

Lammas Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh on intialainen curryruoka, joka on valmistettu lammasta, tomaateista ja mausteista.

Intialainen lampaan curry

Indian Lamb Curry on aromaattinen ruokalaji, joka on valmistettu lammasta, mausteista ja vihanneksista.