Home > Recipe >  Teriyaki lohi

Teriyaki lohi

Teriyaki Lohi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu grillatusta tai paahdetusta lohesta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa teriyaki-kastikkeessa. Lohi tarjoillaan yleensä höyrytetyn valkoisen riisin ja muiden lisukkeiden, kuten paistettujen vihannesten tai salaatin kanssa. Lohen marinointiin käytetty kastike on tyypillisesti soijakastikkeen, mirinin (makea riisiviini) ja sokerin seos, vaikka muita ainesosia, kuten valkosipulia, inkivääriä ja sakea voidaan myös lisätä. Teriyaki Lohi on herkullinen ja terveellinen tapa nauttia lohen mausta.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (6 unssia) lohifilettä
  • 3 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista hunajaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna uuni 204 asteeseen (400 asteeseen F). Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
  • Step 2
    Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, hunaja, seesamiöljy, valkosipuli ja inkivääri.
  • Step 3
    Aseta lohifileet valmiille uunipellille. Voitele lohifileet teriyaki-kastikkeella.
  • Step 4
    Paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes lohi irtoaa helposti haarukalla.

Comments

Anonymous
,
Tämä Teriyaki Lohi resepti on upea! Se on loistava yhdistelmä makeita makuja ja lohesta tulee pehmeää ja mehukasta. Suosittelen!
Anonymous
,
Herkullinen. Marinadi teriyaki-lohen oli erinomainen. Makean sushiriisin kera tarjoiltuna se oli hitti ruokapöydässä!
Anonymous
,
Teriyaki Lohi on suolainen ruokalaji, joka on täynnä makua ja upeaa rakennetta! Se on täydellinen tasapaino makeaa ja suolaista - ehdottomasti pakko kokeilla!

More recipes

Kasvis Maki Sushi

Kasvis Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääraaka-aineina ovat kasvikset.

Kana- ja bataatticurrya

Chicken and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan.

Intialainen tandoori-kana

Indian Tandoori Chicken on suosittu intialainen ruokalaji, joka koostuu jogurtissa ja mausteissa marinoidusta kanasta, jonka jälkeen kypsennetään tandooriuunissa.

Kasvissushi-riisikulho

Kasvissushiriisikulho on suosittu japanilainen ruokalaji, jossa yhdistyy höyrytetty sushiriisi erilaisiin vihanneksiin, hedelmiin ja muihin kasvipohjaisiin ainesosiin.

Kasvis- ja kikhernecurry

Kasvis- ja kikhernecurry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on sekä herkullista että terveellistä.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu viipaleesta raa'asta mustekalasta, joka tarjoillaan pienen etikalla maustetun sushiriisin kasakkeen päällä.

Kung Pao Kana

Kung Pao Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on peräisin Kiinan Sichuanin maakunnasta.

Kiinalainen oranssi kana

Chinese Orange Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tarjoillaan usein riisin tai nuudeleiden kanssa.

Kiinalainen BBQ-sianliha

Kiinalainen BBQ Pork, joka tunnetaan myös nimellä Char Siu, on suosittu kantonilainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, joka paistetaan tai grillataan avotulella.