Home > Recipe >  Teriyaki lohi

Teriyaki lohi

Teriyaki Lohi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu grillatusta tai paahdetusta lohesta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa teriyaki-kastikkeessa. Lohi tarjoillaan yleensä höyrytetyn valkoisen riisin ja muiden lisukkeiden, kuten paistettujen vihannesten tai salaatin kanssa. Lohen marinointiin käytetty kastike on tyypillisesti soijakastikkeen, mirinin (makea riisiviini) ja sokerin seos, vaikka muita ainesosia, kuten valkosipulia, inkivääriä ja sakea voidaan myös lisätä. Teriyaki Lohi on herkullinen ja terveellinen tapa nauttia lohen mausta.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (6 unssia) lohifilettä
  • 3 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista hunajaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna uuni 204 asteeseen (400 asteeseen F). Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
  • Step 2
    Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, hunaja, seesamiöljy, valkosipuli ja inkivääri.
  • Step 3
    Aseta lohifileet valmiille uunipellille. Voitele lohifileet teriyaki-kastikkeella.
  • Step 4
    Paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes lohi irtoaa helposti haarukalla.

Comments

Anonymous
,
Tämä Teriyaki Lohi resepti on upea! Se on loistava yhdistelmä makeita makuja ja lohesta tulee pehmeää ja mehukasta. Suosittelen!
Anonymous
,
Herkullinen. Marinadi teriyaki-lohen oli erinomainen. Makean sushiriisin kera tarjoiltuna se oli hitti ruokapöydässä!
Anonymous
,
Teriyaki Lohi on suolainen ruokalaji, joka on täynnä makua ja upeaa rakennetta! Se on täydellinen tasapaino makeaa ja suolaista - ehdottomasti pakko kokeilla!

More recipes

Singapore-tyyliset nuudelit

Singapore-tyyliset nuudelit ovat Singaporessa luotu nuudeliruoka, joka tarjoillaan tyypillisesti osana suurempaa ateriaa.

Vietnamilainen karamelli porsaan riisin kanssa

Vietnamilainen karamelliporsa riisin kanssa on lohdullinen ja maukas ruokalaji, joka on suosittu kaikkialla Vietnamissa.

Korealainen Kalbi

Korean Kalbi on suosittu korealainen ruokalaji, joka koostuu marinoiduista ja grillatuista naudan lyhyistä kylkiluista.

Mieto kana curry

Mild Chicken Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja kookosmaidon sekoituksesta.

Vegaaninen curry-tofu ja lehtikaali

Vegaaninen Curried Tofu and Kale on ravitseva ruokalaji, jossa yhdistyvät perinteisen intialaisen keittiön maut vegaaniseen vivahteeseen.

Yksinkertainen kana curry

Simple Chicken Curry on nopea ja helppo resepti, joka voidaan valmistaa vain muutamasta ainesosasta.

Korealainen grillikana

Korean Barbecue Chicken on suosittu ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta kanasta, joka kypsennetään hiiligrillissä tai liedellä.

Tahmea seesami-kana

Sticky Seesame Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka tarjoillaan tyypillisesti makean ja suolaisen kastikkeen kanssa.

Vietnamilainen kahvi

Vietnamilainen kahvi on ainutlaatuinen kahvityyli, joka on peräisin Vietnamista.