Home > Recipe >  Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu viipaleesta raa'asta mustekalasta, joka tarjoillaan pienen etikalla maustetun sushiriisin kasakkeen päällä. Mustekala maustetaan tyypillisesti kevyesti soijakastikkeella ja wasabitahnalla, ja usein koristellaan viipaleella marinoitua inkivääriä tai ripauksella seesaminsiemeniä. Octopus Nigiri Sushi on suosittu alkupala tai kevyt ateria, ja sitä tarjoillaan usein sushibaareissa ja japanilaisissa ravintoloissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb keitettyä mustekalaa ohuiksi viipaleina
  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 2 rkl valkoista sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Yhdistä pienessä kulhossa sokeri, suola ja riisietikka. Sekoita, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Laita keitetty sushiriisi isoon kulhoon ja kaada etikkaseos sen päälle. Sekoita riisiä varovasti puulusikalla, kunnes se kaikki peittyy etikkaseoksella.
  • Step 3
    Jaa riisi 4 osaan ja aseta kukin osa muovikääreen päälle. Käytä muovikäärettä muotoilemaan riisi suorakaiteen muotoiseksi, noin 2 tuumaa x 4 tuumaa.
  • Step 4
    Aseta viipale mustekalaa jokaiselle riisipalalle. Ripottele mustekalan päälle seesaminsiemeniä. Kääri muovikääre varovasti sushin ympärille, purista riisi ja mustekala yhteen.
  • Step 5
    Avaa muovikelmu varovasti ja aseta nigiri-sushi lautaselle. Tarjoile ja nauti!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushilla on upea maku! Rakenne on täydellinen, ja mustekala kypsennettiin täydellisesti. Suosittelen!

More recipes

Mausteinen tonnikalarullasushi

Spicy Tuna Roll Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan raa'asta tonnikalasta ja mausteisesta majoneesista.

Nepalin Momos

Nepalilaiset momosit ovat eräänlainen nyytti, joka on suosittu Nepalissa ja monissa muissa Etelä-Aasian osissa.

Intialainen tomaatti- ja kikhernecurry

Intialainen tomaatti- ja kikhernecurry on herkullinen vegaaniruoka, joka on suosittu intialaisessa keittiössä.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi on japanilainen sushirulla, joka on valmistettu merilevästä ja kalasta, yleensä tonnikalasta tai lohesta.

Indonesialainen Gado Gado

Indonesialainen Gado Gado on suosittu vihannesruoka, joka on peräisin Indonesiasta.

Kurkku Maki Sushi

Kurkku Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka koostuu rullan muotoon kääritystä kurkusta, sushiriisistä ja norista (merilevästä).

Sarviapila Curry

Sarviapila Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista mausteista, yrteistä ja vihanneksista.

Kukkakaali-kookoscurry

Kukkakaali Coconut Curry on herkullinen ja maukas vegaaniruoka, joka on valmistettu kookosmaidosta ja mausteista.

Porkkana Curry

Porkkana Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu porkkanoista, mausteista ja muista aineksista, kuten sipulista, valkosipulista ja inkivääristä.