Home > Recipe >  Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu viipaleesta raa'asta mustekalasta, joka tarjoillaan pienen etikalla maustetun sushiriisin kasakkeen päällä. Mustekala maustetaan tyypillisesti kevyesti soijakastikkeella ja wasabitahnalla, ja usein koristellaan viipaleella marinoitua inkivääriä tai ripauksella seesaminsiemeniä. Octopus Nigiri Sushi on suosittu alkupala tai kevyt ateria, ja sitä tarjoillaan usein sushibaareissa ja japanilaisissa ravintoloissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb keitettyä mustekalaa ohuiksi viipaleina
  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 2 rkl valkoista sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Yhdistä pienessä kulhossa sokeri, suola ja riisietikka. Sekoita, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Laita keitetty sushiriisi isoon kulhoon ja kaada etikkaseos sen päälle. Sekoita riisiä varovasti puulusikalla, kunnes se kaikki peittyy etikkaseoksella.
  • Step 3
    Jaa riisi 4 osaan ja aseta kukin osa muovikääreen päälle. Käytä muovikäärettä muotoilemaan riisi suorakaiteen muotoiseksi, noin 2 tuumaa x 4 tuumaa.
  • Step 4
    Aseta viipale mustekalaa jokaiselle riisipalalle. Ripottele mustekalan päälle seesaminsiemeniä. Kääri muovikääre varovasti sushin ympärille, purista riisi ja mustekala yhteen.
  • Step 5
    Avaa muovikelmu varovasti ja aseta nigiri-sushi lautaselle. Tarjoile ja nauti!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushilla on upea maku! Rakenne on täydellinen, ja mustekala kypsennettiin täydellisesti. Suosittelen!

More recipes

Kasvis- ja linssicurry

Kasvis- ja linssicurry on herkullinen ja terveellinen intialaistyylinen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista tuoreista vihanneksista, linsseistä ja aromaattisista mausteista.

Vegaaninen kukkakaali, peruna- ja hernecurry

Vegaaninen kukkakaali-, peruna- ja hernecurry on runsas, maukas ja lohdullinen vegaaninen curryruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä ravinteita.

Miso Soup Sushi

Miso Soup Sushi on japanilainen ravintola Tokiossa, Japanissa.

Bataatti curry

Sweet Potato Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, joka on valmistettu bataatista, sipulista, valkosipulista, inkivääristä, mausteista ja kookosmaidosta.

Singaporen chilirapu

Singapore Chilli Crab on Singaporessa suosittu kala- ja äyriäisruoka.

Sri Lankan curry

Sri Lankan curry on maustettu liha- tai kalaruoka, joka on kypsennetty täyteläisessä ja maukkaassa kastikkeessa.

Kambodžan kala-amok

Kambodžalainen kala-amok on suosittu perinteinen ruokalaji Kambodžassa, joka on valmistettu kalasta, kookosmaidosta ja mausteista.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri -sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kypsennetystä rapujäljitelmälihasta, joka on muotoiltu ja puristettu ohueksi tukiksi.

Miso-lasitettu lohi seesamipinaatilla

Miso-lasitettu lohi seesamipinaatilla on helppo ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan.