Home > Recipe >  Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu viipaleesta raa'asta mustekalasta, joka tarjoillaan pienen etikalla maustetun sushiriisin kasakkeen päällä. Mustekala maustetaan tyypillisesti kevyesti soijakastikkeella ja wasabitahnalla, ja usein koristellaan viipaleella marinoitua inkivääriä tai ripauksella seesaminsiemeniä. Octopus Nigiri Sushi on suosittu alkupala tai kevyt ateria, ja sitä tarjoillaan usein sushibaareissa ja japanilaisissa ravintoloissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb keitettyä mustekalaa ohuiksi viipaleina
  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 2 rkl valkoista sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Yhdistä pienessä kulhossa sokeri, suola ja riisietikka. Sekoita, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Laita keitetty sushiriisi isoon kulhoon ja kaada etikkaseos sen päälle. Sekoita riisiä varovasti puulusikalla, kunnes se kaikki peittyy etikkaseoksella.
  • Step 3
    Jaa riisi 4 osaan ja aseta kukin osa muovikääreen päälle. Käytä muovikäärettä muotoilemaan riisi suorakaiteen muotoiseksi, noin 2 tuumaa x 4 tuumaa.
  • Step 4
    Aseta viipale mustekalaa jokaiselle riisipalalle. Ripottele mustekalan päälle seesaminsiemeniä. Kääri muovikääre varovasti sushin ympärille, purista riisi ja mustekala yhteen.
  • Step 5
    Avaa muovikelmu varovasti ja aseta nigiri-sushi lautaselle. Tarjoile ja nauti!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushilla on upea maku! Rakenne on täydellinen, ja mustekala kypsennettiin täydellisesti. Suosittelen!

More recipes

Vegaaninen tomaatti- ja linssicurry

Vegaaninen tomaatti- ja linssicurry on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii kaikille vegaaniruokavaliota noudattaville.

Malesian Laksa-nuudelikeitto

Malesialainen Laksa Noodle Soup on maukas ja mausteinen nuudelikeitto Malesiasta.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka valmistetaan makean veden ankeriaasta.

Curry kasviskeitto

Curry Vegetable Soup on runsas ja maukas keitto, joka on valmistettu sekoitus vihanneksia, currymausteita ja liemeä.

Paahdettu porkkana Curry

Roasted Carrot Curry on herkullinen ja terveellinen intialainen curryruoka, joka on valmistettu paahdetusta porkkanasta, sipulista, valkosipulista, inkivääristä ja erilaisista mausteista.

Mausteinen peruna curry

Spicy Potato Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Kasvissyöjä kookoscurry

Kasviskookoscurry on maukas ja terveellinen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, jotka on keitetty kermaisessa kookosmaitopohjaisessa kastikkeessa.

Intialainen tomaatti- ja kikhernecurry

Intialainen tomaatti- ja kikhernecurry on herkullinen vegaaniruoka, joka on suosittu intialaisessa keittiössä.

Japanilainen kana Katsu

Japanilainen kanakatsu on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu Pankon korppujauhoilla päällystetystä friteeratusta kanafileestä.