Home > Recipe >  Naudanliha curry perunoiden kanssa

Naudanliha curry perunoiden kanssa

Beef Curry perunoilla on klassinen intialainen ruokalaji, joka on runsas ja maukas. Se on yksinkertainen ruokalaji tehdä, mutta se on täynnä makua. Naudanlihan, perunoiden ja mausteiden yhdistelmä luo runsaan ja suolaisen kastikkeen, joka varmasti miellyttää kaikkia. Tämä ruokalaji tarjoillaan usein riisin tai naanin kanssa, mutta sen voi nauttia myös sellaisenaan. Perunat tarjoavat ainutlaatuisen rakenteen ja naudanliha antaa sille suuren proteiinilisäyksen. Tämä on loistava ruokalaji erikoistilaisuuteen tai vain lohduttavan aterian tekemiseen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhelihaa
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 sipulia, pilkottuna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 jalapenopippuri kuutioituna (valinnainen)
  • 2 rkl curryjauhetta
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl paprikaa
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 1 tl oreganoa
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1/2 kuppia vettä
  • 1 (15 unssia) tölkki maissia, valutettu
  • 1 (15 unssia) tölkki mustia papuja valutettuna ja huuhdeltuna
  • 2 kupillista perunaa, kuutioituna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja keitä, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, ja pilkko se pieniksi paloiksi kypsennyksen aikana.
  • Step 2
    Lisää kasviöljy, sipulit, valkosipuli ja jalapenopippuri (jos käytät) pannulle ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon curryjauhe, kumina, paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe, oregano, timjami, suola ja pippuri. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes mausteet tuoksuvat.
  • Step 4
    Lisää pannulle kuutioidut tomaatit, vesi, maissi, mustapavut ja perunat. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 15-20 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.

Comments

Anonymous
,
Tämä naudanliha curry perunoiden kanssa on herkullista! Curry on maukasta ja täydellisesti maustettua. Se on myös sydämellistä ja lohdullista. Perunat ovat kypsiä juuri sopivasti. Loistava ruokalaji tarjottavaksi perheen tai ystävien kanssa.

More recipes

Punainen linssi curry

Red Lentil Curry on herkullinen ja ravitseva intialainen ruokalaji, joka on valmistettu punaisista linsseistä, tomaateista, mausteista ja yrteistä.

Indonesian satay

Indonesialainen satay on suosittu vartaas- ja grilliliharuoka, joka tarjoillaan yleensä mausteisten kastikkeiden kanssa.

Malesian Satay-kanavartaat

Malesialaiset satay-kanavartaat ovat suosittu ruokalaji Kaakkois-Aasiasta.

Naudan ja peruna curry

Naudan ja peruna curry on suolainen ruokalaji, joka on suosittu Etelä-Aasiassa.

Thaimaan punainen curry

Thai Red Curry on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka koostuu täyteläisestä ja mausteisesta kookosmaitopohjaisesta currykastikkeesta, jossa on sekoitus aromaattisia mausteita, yrttejä ja chiliä.

Kasvis Futomaki Sushi Roll

Kasvis Futomaki Sushi Roll on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista ja sushiriisistä.

Mausteiset korealaistyyliset nuudelit

Spicy Korean-Style Noodles on herkullinen ja mausteinen nuudeliruoka, joka on suosittu Etelä-Koreassa.

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla on maukas ja runsas vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen currytahnan, tuoksuvan kookosmaidon ja vihannesten mausteiset maut.

Vegaaninen kurkku-sushirulla

Vegan Cucumber Sushi Roll on herkullinen kasvipohjainen sushirulla, joka sopii täydellisesti niille, jotka etsivät terveellistä ja herkullista vegaanista vaihtoehtoa perinteiselle sushille.