Home > Recipe >  Naudanliha curry perunoiden kanssa

Naudanliha curry perunoiden kanssa

Beef Curry perunoilla on klassinen intialainen ruokalaji, joka on runsas ja maukas. Se on yksinkertainen ruokalaji tehdä, mutta se on täynnä makua. Naudanlihan, perunoiden ja mausteiden yhdistelmä luo runsaan ja suolaisen kastikkeen, joka varmasti miellyttää kaikkia. Tämä ruokalaji tarjoillaan usein riisin tai naanin kanssa, mutta sen voi nauttia myös sellaisenaan. Perunat tarjoavat ainutlaatuisen rakenteen ja naudanliha antaa sille suuren proteiinilisäyksen. Tämä on loistava ruokalaji erikoistilaisuuteen tai vain lohduttavan aterian tekemiseen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhelihaa
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 sipulia, pilkottuna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 jalapenopippuri kuutioituna (valinnainen)
  • 2 rkl curryjauhetta
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl paprikaa
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 1 tl oreganoa
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1/2 kuppia vettä
  • 1 (15 unssia) tölkki maissia, valutettu
  • 1 (15 unssia) tölkki mustia papuja valutettuna ja huuhdeltuna
  • 2 kupillista perunaa, kuutioituna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja keitä, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, ja pilkko se pieniksi paloiksi kypsennyksen aikana.
  • Step 2
    Lisää kasviöljy, sipulit, valkosipuli ja jalapenopippuri (jos käytät) pannulle ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon curryjauhe, kumina, paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe, oregano, timjami, suola ja pippuri. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes mausteet tuoksuvat.
  • Step 4
    Lisää pannulle kuutioidut tomaatit, vesi, maissi, mustapavut ja perunat. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 15-20 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.

Comments

Anonymous
,
Tämä naudanliha curry perunoiden kanssa on herkullista! Curry on maukasta ja täydellisesti maustettua. Se on myös sydämellistä ja lohdullista. Perunat ovat kypsiä juuri sopivasti. Loistava ruokalaji tarjottavaksi perheen tai ystävien kanssa.

More recipes

Seesami-kana

Seesamikana on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista kananpaloista, jotka on päällystetty makealla ja suolaisella seesamikastikkeella.

Pad Thai

Pad Thai on suosittu ruokalaji Thaimaassa, ja se valmistetaan paistetuista riisinuudeleista kananmunan, tofun ja monien muiden ainesosien, kuten maapähkinöiden, pavunversojen ja tamarindikastikkeen kanssa.

Kikherne- ja bataatticurry

Kikherne ja bataatticurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, jonka voi nauttia sellaisenaan tai osana isompaa ateriaa.

Vegaaninen mausteinen tonnikalasushirulla

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll on vegaaniystävällinen vaihtoehto perinteisille sushirullille.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan raa'asta sushilaatuisesta lohesta tai sakesta ja etikkariisistä.

Rapea oranssi tofu

Crispy Orange Tofu on herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista tofukuutioista makeassa ja suolaisessa appelsiinikastikkeessa.

Vegaaninen Sushi Spring Roll

Vegaaniset sushikevätrullat ovat herkullinen sushilaji, joka on vegaaniystävällinen ja täydellinen niille, jotka haluavat nauttia sushin herkullisesta mausta kuluttamatta eläintuotteita.

Lohi Avocado Sushi

Lohi-avokado-sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, avokadosta ja sushiriisistä.

Singapore Laksa

Singapore Laksa on suosittu ruokalaji Singaporessa ja Malesiassa.