Home > Recipe >  Naudanliha curry perunoiden kanssa

Naudanliha curry perunoiden kanssa

Beef Curry perunoilla on klassinen intialainen ruokalaji, joka on runsas ja maukas. Se on yksinkertainen ruokalaji tehdä, mutta se on täynnä makua. Naudanlihan, perunoiden ja mausteiden yhdistelmä luo runsaan ja suolaisen kastikkeen, joka varmasti miellyttää kaikkia. Tämä ruokalaji tarjoillaan usein riisin tai naanin kanssa, mutta sen voi nauttia myös sellaisenaan. Perunat tarjoavat ainutlaatuisen rakenteen ja naudanliha antaa sille suuren proteiinilisäyksen. Tämä on loistava ruokalaji erikoistilaisuuteen tai vain lohduttavan aterian tekemiseen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhelihaa
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 sipulia, pilkottuna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 jalapenopippuri kuutioituna (valinnainen)
  • 2 rkl curryjauhetta
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl paprikaa
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 1 tl oreganoa
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1/2 kuppia vettä
  • 1 (15 unssia) tölkki maissia, valutettu
  • 1 (15 unssia) tölkki mustia papuja valutettuna ja huuhdeltuna
  • 2 kupillista perunaa, kuutioituna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja keitä, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, ja pilkko se pieniksi paloiksi kypsennyksen aikana.
  • Step 2
    Lisää kasviöljy, sipulit, valkosipuli ja jalapenopippuri (jos käytät) pannulle ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon curryjauhe, kumina, paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe, oregano, timjami, suola ja pippuri. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes mausteet tuoksuvat.
  • Step 4
    Lisää pannulle kuutioidut tomaatit, vesi, maissi, mustapavut ja perunat. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 15-20 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.

Comments

Anonymous
,
Tämä naudanliha curry perunoiden kanssa on herkullista! Curry on maukasta ja täydellisesti maustettua. Se on myös sydämellistä ja lohdullista. Perunat ovat kypsiä juuri sopivasti. Loistava ruokalaji tarjottavaksi perheen tai ystävien kanssa.

More recipes

Japanilainen Teriyaki lohi

Japanilainen Teriyaki Lohi on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Japanista.

Kasvissyöjä Sushi-riisikakku

Kasvissusiriisikakku on uskomattoman suosittu, herkullinen ja ravitseva välipala, joka on valmistettu perinteisistä japanilaisista aineksista.

Mustekala Sashimi

Octopus sashimi on perinteinen japanilainen herkku, joka on valmistettu raa'asta mustekalasta.

Vietnam-tyylinen sianliha- ja riisikulho

Vietnamilaistyylinen porsaan ja riisikulho on perinteinen vietnamilainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, riisistä ja monista muista ainesosista.

Japanilainen Tempura

Japanilainen Tempura on suosittu ruokalaji, joka on valmistettu paahdetuista ja friteeratuista merenelävistä tai vihanneksista.

Malesialainen Nasi Lemak

Malesialainen Nasi Lemak on perinteinen malesialainen ruokalaji, joka koostuu tuoksuvasta riisistä, joka on keitetty kookosmaidossa ja jota tarjoillaan erilaisten lisukkeiden, kuten paistettujen sardellien, maapähkinöiden, kovaksi keitettyjen kananmunien, kurkkuviipaleiden ja mauste-makean chilitahnan kanssa.

Kenraali Tson kana

General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka koostuu raikkaista, friteeratuista kanakuutioista, jotka on päällystetty makealla ja mausteisella kastikkeella.

Katkarapu ja kikherne curry

Katkaravun ja kikherneen curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji.

Linssi Curry

Linssicurry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa.