Home > Recipe >  Naudanliha curry perunoiden kanssa

Naudanliha curry perunoiden kanssa

Beef Curry perunoilla on klassinen intialainen ruokalaji, joka on runsas ja maukas. Se on yksinkertainen ruokalaji tehdä, mutta se on täynnä makua. Naudanlihan, perunoiden ja mausteiden yhdistelmä luo runsaan ja suolaisen kastikkeen, joka varmasti miellyttää kaikkia. Tämä ruokalaji tarjoillaan usein riisin tai naanin kanssa, mutta sen voi nauttia myös sellaisenaan. Perunat tarjoavat ainutlaatuisen rakenteen ja naudanliha antaa sille suuren proteiinilisäyksen. Tämä on loistava ruokalaji erikoistilaisuuteen tai vain lohduttavan aterian tekemiseen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhelihaa
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 sipulia, pilkottuna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 jalapenopippuri kuutioituna (valinnainen)
  • 2 rkl curryjauhetta
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl paprikaa
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 1 tl oreganoa
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1/2 kuppia vettä
  • 1 (15 unssia) tölkki maissia, valutettu
  • 1 (15 unssia) tölkki mustia papuja valutettuna ja huuhdeltuna
  • 2 kupillista perunaa, kuutioituna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja keitä, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, ja pilkko se pieniksi paloiksi kypsennyksen aikana.
  • Step 2
    Lisää kasviöljy, sipulit, valkosipuli ja jalapenopippuri (jos käytät) pannulle ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon curryjauhe, kumina, paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe, oregano, timjami, suola ja pippuri. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes mausteet tuoksuvat.
  • Step 4
    Lisää pannulle kuutioidut tomaatit, vesi, maissi, mustapavut ja perunat. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 15-20 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.

Comments

Anonymous
,
Tämä naudanliha curry perunoiden kanssa on herkullista! Curry on maukasta ja täydellisesti maustettua. Se on myös sydämellistä ja lohdullista. Perunat ovat kypsiä juuri sopivasti. Loistava ruokalaji tarjottavaksi perheen tai ystävien kanssa.

More recipes

Teriyaki-kanakulhot

Teriyaki Chicken Bowls on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta kanasta, joka tarjoillaan riisin ja vihannesten päällä.

Vegaaninen parsakaali ja peruna curry

Vegan Broccoli and Potato Curry on maukas ja herkullinen vegaaninen curryruoka, joka on valmistettu parsakaalista, perunoista ja erilaisista mausteista.

Nigiri Sushi

Nigiri-sushi on eräänlainen japanilainen sushi, joka koostuu palasta raakaa kalaa tai muita mereneläviä etikkariisin päällä.

Vegaaninen kookoscurry

Vegan Coconut Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja yrttien yhdistelmästä, kypsennettynä mausteisessa kookospohjaisessa kastikkeessa.

Paistetut nuudelit sianlihalla ja vihanneksilla

Paistetut nuudelit porsaan ja vihanneksilla on klassinen kiinalainen ruokalaji, jota nautitaan ympäri maailmaa.

Temaki Sushi

Temaki Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rullaamalla ainekset norilevyyn (merilevä) ja muotoilemalla siitä sitten käsin kartiomainen muoto.

Peruna Curry

Peruna Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteisessa, maukkaassa kastikkeessa keitetyistä perunoista.

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry on maukas ja runsas ateria, joka sopii täydellisesti vegaani-, kasvis- ja gluteenittomaan ruokavalioon.

Mausteiset korealaistyyliset nuudelit

Spicy Korean-Style Noodles on herkullinen ja mausteinen nuudeliruoka, joka on suosittu Etelä-Koreassa.