Home > Recipe >  Mausteiset korealaistyyliset nuudelit
                    
                 
                
                    Mausteiset korealaistyyliset nuudelit
    
        Spicy Korean-Style Noodles on herkullinen ja mausteinen nuudeliruoka, joka on suosittu Etelä-Koreassa. Ruokalaji on valmistettu ohuista, vehnäpohjaisista nuudeleista, jotka on paistettu erilaisten vihannesten, lihan ja mausteiden kanssa. Yleisimmät käytetyt vihannekset ovat sipuli, valkosipuli ja porkkana. Lihavaihtoehtoja voivat olla naudanliha, sianliha, kana ja katkarapu. Astia peitetään sitten mausteisella gochujang-kastikkeella, joka on valmistettu punaisen chilipippurin, tahmean riisin, fermentoidun soijapavun ja suolan yhdistelmästä. Sitten astia koristellaan seesaminsiemenillä ja sipulilla. Se on suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan usein kotona, ravintoloissa ja katuruokana.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 8 unssia ohuita vehnänuudeleita
- 1 rkl kasviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
- 1/4 tl punapippurihiutaleita
- 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 2 rkl paahdettua seesamiöljyä
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Laita kattila vettä kiehumaan. Lisää nuudelit ja keitä kypsiksi, noin 5 minuuttia. 
- 
                    Step 2 Valuta nuudelit ja laita sivuun. 
- 
                    Step 3 Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, inkivääri ja paprikahiutaleet ja keitä 1 minuutti. 
- 
                    Step 4 Sekoita joukkoon soijakastike, riisietikka, ruskea sokeri, seesamiöljy ja mustapippuri. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 1 minuutti. 
- 
                    Step 5 Lisää keitetyt nuudelit pannulle ja sekoita. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes nuudelit ovat lämmenneet. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Nämä mausteiset korealaistyyliset nuudelit ovat aivan herkullisia! Ne valmistuvat nopeasti ja niissä on täydellinen määrä mausteita. Täytyy kokeilla!
                
             
                        
                
                
                    Nämä mausteiset korealaistyyliset nuudelit ovat herkullinen ja suolainen yhdistelmä makeita ja mausteisia makuja. Nuudelit ovat keitetyt täydellisesti ja kastike lisää maukasta umami-potkua. Suosittelen!
                
             
                        
                
                
                    Nämä hämmästyttävät mausteiset korealaistyyliset nuudelit ovat parhaita! Niissä on kaikki perinteisten, kuumien kimchee-nuudeleiden maku ja herkullinen, odottamaton rapeus. Suosittelen!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Kasvissyöjä kookoscurry
                
                    Kasviskookoscurry on maukas ja terveellinen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, jotka on keitetty kermaisessa kookosmaitopohjaisessa kastikkeessa.
                
             
        
                
            
                 
                Kiinalainen oranssi kana
                
                    Chinese Orange Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tarjoillaan usein riisin tai nuudeleiden kanssa.
                
             
        
                
            
                 
                Korealainen BBQ-naudanliha
                
                    Korean BBQ Beef on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Koreasta.
                
             
        
                
            
                 
                Kasvis Lo Mein
                
                    Vegetable Lo Mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu nuudeleista, vihanneksista ja maukkaasta kastikkeesta.
                
             
        
                
            
                 
                Kana Tikka Masala Curry
                
                    Chicken Tikka Masala on intialaistyylinen curry, joka on suosittu kaikkialla maailmassa.
                
             
        
                
            
                 
                Vegaaninen thai curry
                
                    Vegan Thai Curry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä kookosmaitoa, vihanneksia ja mausteita.
                
             
        
                
            
                 
                Vietnamilaiset kesärullat
                
                    Vietnamilaiset kesärullat, jotka tunnetaan myös nimellä Goi Cuon, ovat suosittu ruokalaji vietnamilaisessa keittiössä.
                
             
        
                
            
                 
                Thaimaan paistettua riisiä basilikan ja chilin kera
                
                    Thaimaan paistettu riisi basilikalla ja chilillä on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on täynnä tuoreita ja suolaisia aineksia.
                
             
        
                
            
                 
                Kana curry
                
                    Chicken Curry on suosittu Etelä-Aasialainen ruokalaji, joka valmistetaan yleensä erilaisilla mausteilla ja yrteillä.