Home > Recipe > Korealainen grillikana
Korealainen grillikana
Korean Barbecue Chicken on suosittu ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta kanasta, joka kypsennetään hiiligrillissä tai liedellä. Kanan valmistukseen käytetty marinadi sisältää tyypillisesti soijakastiketta, valkosipulia, inkivääriä, seesamiöljyä ja monia muita mausteita. Kanaa kypsennetään, kunnes se on mureaa ja mehukasta, minkä jälkeen se tarjoillaan erilaisten lisukkeiden, kuten riisin ja kimchin, kanssa. Tämä ruokalaji on suosikki Etelä-Koreassa, ja siitä nautitaan ympäri maailmaa.
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä, pilkottuna 1 tuuman kuutioiksi
- 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
- 1/4 kuppia hunajaa
- 2 rkl seesamiöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
- 1 tl Srirachaa
- 1/4 tl mustapippuria
Directions
-
Step 1
Vatkaa suuressa kulhossa soijakastike, hunaja, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri, Sriracha ja mustapippuri.
-
Step 2
Lisää kulhoon kuutioitu kana ja kääntele marinadin päälle. Peitä kulho ja laita se jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi tai jopa yön yli.
-
Step 3
Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää marinoitu kana ja keitä kunnes kana on kypsää, noin 8-10 minuuttia.
-
Step 4
Tarjoa kana lämpimänä riisin päälle tai suosikkilisäkkeesi kanssa.
Comments
Tämä korealainen grillikana on hämmästyttävä - niin maukas ja mehukas. Makea ja savuinen BBQ-kastike on täydellisen tasapainoinen ja kana on kypsennetty täydellisesti! Pakollinen kokeilu!
Herkullinen ja helppo tehdä! Marinadi lisää ihanan sekoituksen makeita, hapan ja mausteisia makuja, jotka herättävät kanan eloon. Pakollinen kokeilu!
Korealainen BBQ-kana on niin maukasta! Marinoitu kana on mureaa ja kastike on niin maukasta. Suosittelen lämpimästi!
More recipes
Kiinalainen makea ja hapan sianliha
Chinese Sweet and Sour Pork on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka on valmistettu sianlihasta, paprikasta ja ananaksesta makeassa hapan kastikkeessa.
Gobi Masala Curry
Gobi Masala Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kukkakaalista, mausteista ja tomaateista.
Malabar Fish Curry
Malabar Fish Curry on perinteinen kalacurry Intian Malabarin alueelta.
Kanaa ja parsakaalia Sekoita
Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on sekä herkullinen että helppo valmistaa.
Tonnikala-kurkkurullasushia
Tonnikala-kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka yhdistää kaksi klassista makua yhdeksi herkulliseksi annokseksi.
Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto
Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on suosittu ja maukas ruokalaji, jota nautitaan ympäri maailmaa.
Sekoitettuja vihanneksia kookosriisin kanssa
Paistetut kasvikset kookosriisin kanssa on herkullinen ja terveellinen ateria, jossa yhdistyvät tuoreiden vihannesten, kookosmaidon ja tuoksuvan jasmiiniriisin maut.
Malesian nuudelit
Malesialaiset nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on suosittu kaikkialla maassa.
Japanilaiset sushirullat
Japanilaiset sushirullat ovat eräänlainen sushi-annos, joka on valmistettu etikkaasta sushiriisistä ja useista muista ainesosista, kuten merenelävistä, vihanneksista ja joskus trooppisista hedelmistä.