Home > Recipe > Korealainen grillikana
Korealainen grillikana
Korean Barbecue Chicken on suosittu ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta kanasta, joka kypsennetään hiiligrillissä tai liedellä. Kanan valmistukseen käytetty marinadi sisältää tyypillisesti soijakastiketta, valkosipulia, inkivääriä, seesamiöljyä ja monia muita mausteita. Kanaa kypsennetään, kunnes se on mureaa ja mehukasta, minkä jälkeen se tarjoillaan erilaisten lisukkeiden, kuten riisin ja kimchin, kanssa. Tämä ruokalaji on suosikki Etelä-Koreassa, ja siitä nautitaan ympäri maailmaa.
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä, pilkottuna 1 tuuman kuutioiksi
- 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
- 1/4 kuppia hunajaa
- 2 rkl seesamiöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
- 1 tl Srirachaa
- 1/4 tl mustapippuria
Directions
-
Step 1
Vatkaa suuressa kulhossa soijakastike, hunaja, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri, Sriracha ja mustapippuri.
-
Step 2
Lisää kulhoon kuutioitu kana ja kääntele marinadin päälle. Peitä kulho ja laita se jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi tai jopa yön yli.
-
Step 3
Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää marinoitu kana ja keitä kunnes kana on kypsää, noin 8-10 minuuttia.
-
Step 4
Tarjoa kana lämpimänä riisin päälle tai suosikkilisäkkeesi kanssa.
Comments
Tämä korealainen grillikana on hämmästyttävä - niin maukas ja mehukas. Makea ja savuinen BBQ-kastike on täydellisen tasapainoinen ja kana on kypsennetty täydellisesti! Pakollinen kokeilu!
Herkullinen ja helppo tehdä! Marinadi lisää ihanan sekoituksen makeita, hapan ja mausteisia makuja, jotka herättävät kanan eloon. Pakollinen kokeilu!
Korealainen BBQ-kana on niin maukasta! Marinoitu kana on mureaa ja kastike on niin maukasta. Suosittelen lämpimästi!
More recipes
Ankerias Avocado Roll Sushi
Eel Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosina ankerias ja avokado ovat.
Satay-kanavartaat
Satay Chicken Skewers on suosittu aasialainen katuruoka.
Aasialaista naudanlihaa ja parsakaalia
Asian Beef & Broccoli on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka valmistetaan naudanlihasta, parsakaalista ja maukkaasta kastikkeesta.
Burman khow Suey
Burmalainen Khow Suey on ikoninen burmalainen nuudeliruoka, joka koostuu suolaisesta kookospohjaisesta currykeitosta, jonka päälle on lisätty erilaisia lisukkeita, kuten paistettua sipulia, kikherneitä, kalakakkua ja keitettyjä munia.
Kookos currykeitto
Coconut Curry Soup on maukas ja lohdullinen keitto, joka varmasti miellyttää.
Vegaaninen sushivoileipä
Vegan Sushi Sandwich on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava voileipä, joka sopii erinomaisesti nopeaan ateriaan tai välipalaan.
Thaimaalainen kookoskeitto
Thai Coconut Soup on suosittu thaimaalainen keittoruoka, joka valmistetaan kookosmaidosta, galangalista, sitruunaruohosta, kaffir-limetin lehdistä ja chilistä.
Naudan ja peruna curry
Naudan ja peruna curry on suolainen ruokalaji, joka on suosittu Etelä-Aasiassa.
Thaimaalainen kanakeitto kookosmaidolla
Thai-kanakeitto kookosmaidolla on perinteinen thai-ruoka, joka on suosittu niin paikallisten kuin turistienkin keskuudessa.