Home > Recipe >  Kukkakaali-kookoscurry

Kukkakaali-kookoscurry

Kukkakaali Coconut Curry on herkullinen ja maukas vegaaniruoka, joka on valmistettu kookosmaidosta ja mausteista. Se on täydellinen ateria niille, jotka etsivät terveellistä ja ravitsevaa ruokaa. Ruokalaji on valmistettu kukkakaalista, sipulista, valkosipulista, inkivääristä ja erilaisista intialaisista mausteista, ja se haudutetaan kermaisessa kookosmaidossa. Tuloksena on kermainen, maukas ja lohdullinen ruokalaji, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kukkakaalin pää kukinnoiksi pilkottuna
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 1 tölkki vaaleaa kookosmaitoa
  • 2 ruokalusikallista punaista currytahnaa
  • 1/2 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/2 tl jauhettua kuminaa
  • 1/2 tl jauhettua korianteria
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 ruokalusikallista kookosöljyä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä ja lisää kookosöljy. Kun öljy on kuumaa, lisää sipuli ja paista, kunnes se pehmenee ja ruskeaa, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää kukkakaalin kukinnot pannulle ja keitä vielä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon punainen currytahna, kurkuma, kumina, korianteri, inkivääri ja suola. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes mausteet tuoksuvat.
  • Step 4
    Kaada joukkoon kookosmaito ja kiehauta seos. Hauduta 10-15 minuuttia tai kunnes kukkakaali on kypsää.
  • Step 5
    Tarjoile halutessasi keitetyn riisin tai kvinoan päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä kukkakaali-kookoscurry on uskomaton! Se on täysin vegaanista, täynnä makua ja niin helppo tehdä. Kukkakaalin ja mausteiden yhdistelmällä on ainutlaatuinen ja herkullinen maku. Kertakaikkisen herkullista!

More recipes

Vegaaninen curry

Vegaaninen curry on eräänlainen curryruoka, joka valmistetaan ilman eläintuotteita, kuten lihaa, maitotuotteita tai munia.

Vietnamilainen kahvi

Vietnamilainen kahvi on ainutlaatuinen kahvityyli, joka on peräisin Vietnamista.

Vegaaninen punainen linssicurry

Vegan Red Lentil Curry on herkullinen ja terveellinen kasvipohjainen ateria.

Thai Red Curry -kana

Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.

Oranssi kana

Appelsiinikana on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tunnetaan makeasta ja kirpeästä appelsiinimaustastaan.

Kiinalainen munapisarakeitto

Chinese Egg Drop Soup on suosittu kiinalainen keitto, jota tarjoillaan monissa kiinalaisissa ravintoloissa.

Vegaaninen thai curry

Vegan Thai Curry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä kookosmaitoa, vihanneksia ja mausteita.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi on luova sushirulla, joka on valmistettu yhdistelmästä ainesosia.

Vegaaninen tofu ja parsakaali curry

Vegaaninen tofu-parsakaalicurry on maukas, runsas ja ravitseva ruokalaji.