Home > Recipe > Kukkakaali-kookoscurry
Kukkakaali-kookoscurry
Kukkakaali Coconut Curry on herkullinen ja maukas vegaaniruoka, joka on valmistettu kookosmaidosta ja mausteista. Se on täydellinen ateria niille, jotka etsivät terveellistä ja ravitsevaa ruokaa. Ruokalaji on valmistettu kukkakaalista, sipulista, valkosipulista, inkivääristä ja erilaisista intialaisista mausteista, ja se haudutetaan kermaisessa kookosmaidossa. Tuloksena on kermainen, maukas ja lohdullinen ruokalaji, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.
Ingredients (2 Persons)
- 1 kukkakaalin pää kukinnoiksi pilkottuna
- 1 sipuli kuutioituna
- 1 tölkki vaaleaa kookosmaitoa
- 2 ruokalusikallista punaista currytahnaa
- 1/2 tl jauhettua kurkumaa
- 1/2 tl jauhettua kuminaa
- 1/2 tl jauhettua korianteria
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1/2 tl suolaa
- 2 ruokalusikallista kookosöljyä
Directions
-
Step 1
Kuumenna iso pannu keskilämmöllä ja lisää kookosöljy. Kun öljy on kuumaa, lisää sipuli ja paista, kunnes se pehmenee ja ruskeaa, noin 5 minuuttia.
-
Step 2
Lisää kukkakaalin kukinnot pannulle ja keitä vielä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
-
Step 3
Sekoita joukkoon punainen currytahna, kurkuma, kumina, korianteri, inkivääri ja suola. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes mausteet tuoksuvat.
-
Step 4
Kaada joukkoon kookosmaito ja kiehauta seos. Hauduta 10-15 minuuttia tai kunnes kukkakaali on kypsää.
-
Step 5
Tarjoile halutessasi keitetyn riisin tai kvinoan päällä.
Comments
Tämä kukkakaali-kookoscurry on uskomaton! Se on täysin vegaanista, täynnä makua ja niin helppo tehdä. Kukkakaalin ja mausteiden yhdistelmällä on ainutlaatuinen ja herkullinen maku. Kertakaikkisen herkullista!
More recipes
Hamachi Roll Sushi
Hamachi Roll Sushi on eräänlainen sushi-annos, joka on peräisin Japanista.
Kasvissushi-pizza
Vegetarian Sushi Pizza on ainutlaatuinen pizza, joka yhdistää kaksi suosittua ruokaa yhdeksi herkulliseksi aterialle.
Thaimaalainen kookoscurry vihannesten kanssa
Thai Coconut Curry vihanneksilla on herkullinen, helposti valmistava ruokalaji, joka on täynnä makua.
Kasvissushirulla parsalla ja porkkanoilla
Kasvissushirulla parsalla ja porkkanalla on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava sushirulla.
Mausteinen kikherne curry
Spicy Chickpea Curry on herkullinen ja mausteinen kasvisruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.
Mausteiset thaimaalaiset maapähkinänuudelit
Spicy Thai Peanut Noodles on maukas ja mausteinen nuudeliruoka, joka on peräisin Thaimaasta.
Kalifornian rulla-sushikulhot
California Roll Sushi Bowls on herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushimakuista ilman, että sinun tarvitsee rullata itseäsi.
Tonnikala Sashimi Sushi
Tonnikalasashimi-sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu ohuista raa'an tonnikalan viipaleista, jotka tarjoillaan sushiriisin päällä.
Vegaaninen kikherne ja lehtikaali Curry
Vegaaninen kikherne- ja lehtikaalicurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen.