Home > Recipe >  Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka valmistetaan makean veden ankeriaasta. Ankerias marinoidaan soijakastikkeessa, mirinin ja sokerin seoksessa ja grillataan, kunnes se on karamellisoitunut ja hieman rapea. Grillattu ankerias kääritään sitten sushiriisiin, merilevään ja kurkuun. Tämä on herkullinen ja ainutlaatuinen sushirulla, josta tulee loistava lounas- tai illallisvaihtoehto.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 1/2 kuppia keitettyä unagi (ankerias)
  • 1/4 kuppia seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Aseta nori-leväarkki bambu-sushi-rullamatolle.
  • Step 2
    Levitä 1 kuppi keitettyä sushiriisiä tasaisesti norin päälle jättäen 1/4 tuuman reunus norin yläosaan.
  • Step 3
    Käännä nori ympäri niin, että riisipuoli on alaspäin. Aseta 1/4 kupillista keitettyä unagia norin keskelle. Ripottele päälle seesaminsiemeniä.
  • Step 4
    Rullaa nori varovasti ylös ja unagin päälle ja muotoile rulla sushirullamatolla. Toista muiden ainesten kanssa saadaksesi 4 rullaa.

Comments

More recipes