Home > Recipe >  Vietnamilaiset kesärullat

Vietnamilaiset kesärullat

Vietnamilaiset kesärullat, jotka tunnetaan myös nimellä Goi Cuon, ovat suosittu ruokalaji vietnamilaisessa keittiössä. Ne ovat kevyt, raikas ja terveellinen välipala, joka sopii täydellisesti kesäpäivään. Nämä rullat koostuvat ohuista riisipaperikääreistä, jotka on täytetty erilaisilla ainesosilla, kuten sianlihalla, katkarapuilla, vihanneksilla ja yrteillä. Ne tarjoillaan dippikastikkeen kanssa, yleensä maapähkinäpohjaisen kastikkeen kanssa, ja niitä tarjoillaan usein alkupalana. Vietnamilaiset kesärullat ovat loistava tapa nauttia kevyestä ja terveellisestä ateriasta, ja niiden yksinkertaiset mutta herkulliset maut tekevät niistä monien suosikki.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 riisipaperikäärettä
  • 2 kuppia keitettyjä vermicelli-nuudeleita
  • 1 kurkku suikaleiksi leikattuna
  • 2 porkkanaa, leikattu nauhoiksi
  • 1/2 kuppia hienonnettuja tuoreita yrttejä (korianteri, minttu, basilika jne.)
  • 1/2 kuppia keitettyjä, kuorittuja katkarapuja (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Täytä iso kulho lämpimällä vedellä. Upota kukin riisipaperikääre veteen 15-20 sekunniksi tai kunnes se on pehmeää ja taipuisaa.
  • Step 2
    Aseta kääre tasaiselle alustalle ja aseta pieni kourallinen nuudeleita, kurkkua, porkkanoita, yrttejä ja katkarapuja (jos käytät) kääreen keskelle.
  • Step 3
    Taita kääreen reunat sisään ja rullaa sitten kääre, aloittaen alhaalta ja rullaen ylöspäin.
  • Step 4
    Toista loput kääreet ja täytteen ainekset. Tarjoile maapähkinäkastikkeen kanssa dippaukseen.

Comments

Anonymous
,
Nämä vietnamilaiset kesärullat ovat loistava tapa saada terveellinen ja maukas ateria pöytään hetkessä! Vihannekset ja yrtit ovat kirkkaan makuisia, ja vegaanisten ainesosien ja katkarapujen yhdistelmä tekee niistä täyttäviä ja herkullisia.
Anonymous
,
Aivan herkullisia vietnamilaisia ​​kesärullia! Riisipaperikääre ja yrtit ovat niin tuoreita, ja dippikastike on huulta hivelevän hyvää. Suosittelen!
Anonymous
,
Vietnamilaiset Summer Rolls on kevyt ja herkullinen välipala! Herkät riisipaperikääreet, jotka on täynnä värikkäitä kasviksia, yrttejä ja proteiinia, ovat ihanteellinen välipala lämpimällä säällä. Nam!

More recipes

Thaimaan paistettua riisiä basilikan ja chilin kera

Thaimaan paistettu riisi basilikalla ja chilillä on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on täynnä tuoreita ja suolaisia ​​aineksia.

Easy Egg Curry

Easy Egg Curry on yksinkertainen ja herkullinen intialainen ruokalaji.

Korealainen BBQ-naudanliha

Korean BBQ Beef on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Koreasta.

Tonnikala Sashimi Sushi

Tonnikalasashimi-sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu ohuista raa'an tonnikalan viipaleista, jotka tarjoillaan sushiriisin päällä.

Merileväsalaatti sushin kanssa

Merileväsalaatti sushilla on suosittu ruokalaji, jossa yhdistyy kaksi erilaista japanilaista herkkua.

Lohi Avocado Roll Sushi

Salmon Avocado Roll Sushi on klassinen japanilainen sushirulla, joka on valmistettu tuoreen lohen ja kermaisen avokadon yhdistelmästä.

Kookoslinssicurry pinaatilla

Kookoslinssicurry pinaatilla on vegaaninen ja gluteeniton ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Lohi Avocado Sushi

Lohi-avokado-sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, avokadosta ja sushiriisistä.

Japanilainen kana Yakitori

Japanilainen kana Yakitori on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka koostuu vartaassa grillatusta ja makealla teriyaki-kastikkeella sivelletystä kanasta.