Home > Recipe >  Vietnamilaiset kesärullat

Vietnamilaiset kesärullat

Vietnamilaiset kesärullat, jotka tunnetaan myös nimellä Goi Cuon, ovat suosittu ruokalaji vietnamilaisessa keittiössä. Ne ovat kevyt, raikas ja terveellinen välipala, joka sopii täydellisesti kesäpäivään. Nämä rullat koostuvat ohuista riisipaperikääreistä, jotka on täytetty erilaisilla ainesosilla, kuten sianlihalla, katkarapuilla, vihanneksilla ja yrteillä. Ne tarjoillaan dippikastikkeen kanssa, yleensä maapähkinäpohjaisen kastikkeen kanssa, ja niitä tarjoillaan usein alkupalana. Vietnamilaiset kesärullat ovat loistava tapa nauttia kevyestä ja terveellisestä ateriasta, ja niiden yksinkertaiset mutta herkulliset maut tekevät niistä monien suosikki.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 riisipaperikäärettä
  • 2 kuppia keitettyjä vermicelli-nuudeleita
  • 1 kurkku suikaleiksi leikattuna
  • 2 porkkanaa, leikattu nauhoiksi
  • 1/2 kuppia hienonnettuja tuoreita yrttejä (korianteri, minttu, basilika jne.)
  • 1/2 kuppia keitettyjä, kuorittuja katkarapuja (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Täytä iso kulho lämpimällä vedellä. Upota kukin riisipaperikääre veteen 15-20 sekunniksi tai kunnes se on pehmeää ja taipuisaa.
  • Step 2
    Aseta kääre tasaiselle alustalle ja aseta pieni kourallinen nuudeleita, kurkkua, porkkanoita, yrttejä ja katkarapuja (jos käytät) kääreen keskelle.
  • Step 3
    Taita kääreen reunat sisään ja rullaa sitten kääre, aloittaen alhaalta ja rullaen ylöspäin.
  • Step 4
    Toista loput kääreet ja täytteen ainekset. Tarjoile maapähkinäkastikkeen kanssa dippaukseen.

Comments

Anonymous
,
Nämä vietnamilaiset kesärullat ovat loistava tapa saada terveellinen ja maukas ateria pöytään hetkessä! Vihannekset ja yrtit ovat kirkkaan makuisia, ja vegaanisten ainesosien ja katkarapujen yhdistelmä tekee niistä täyttäviä ja herkullisia.
Anonymous
,
Aivan herkullisia vietnamilaisia ​​kesärullia! Riisipaperikääre ja yrtit ovat niin tuoreita, ja dippikastike on huulta hivelevän hyvää. Suosittelen!
Anonymous
,
Vietnamilaiset Summer Rolls on kevyt ja herkullinen välipala! Herkät riisipaperikääreet, jotka on täynnä värikkäitä kasviksia, yrttejä ja proteiinia, ovat ihanteellinen välipala lämpimällä säällä. Nam!

More recipes

Mausteiset tofu- ja riisikulhot

Mausteiset tofu- ja riisikulhot ovat herkullinen ja ravitseva ateria.

Una Don Sushi

Una Don Sushi on japanilainen ravintola, joka sijaitsee New Yorkin sydämessä.

Thaimaan paistettua riisiä basilikan ja chilin kera

Thaimaan paistettu riisi basilikalla ja chilillä on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on täynnä tuoreita ja suolaisia ​​aineksia.

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla on maukas ja runsas vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen currytahnan, tuoksuvan kookosmaidon ja vihannesten mausteiset maut.

Katkarapuja ja parsaa Sekoita

Katkarapu ja parsa Stir-Fry on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka sopii pääruokana tai lisukkeena.

Kookosmaito Curry

Kookosmaitocurry on suosittu ruokalaji Etelä- ja Kaakkois-Aasiasta.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi on luova sushirulla, joka on valmistettu yhdistelmästä ainesosia.

Aasialaistyyliset salaattikääreet

Aasialaistyyliset salaattikääreet ovat herkullisia, terveellisiä ja helposti valmistavia ruokia, jotka voidaan räätälöidä erilaisilla makuilla.

Lohi Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tuoreesta lohesta, riisistä ja merilevästä.