Home > Recipe >  Miso Marinoitu Lohi Sushi

Miso Marinoitu Lohi Sushi

Misomarinoitu lohisushi on sushityyppi, jossa käytetään misopastassa marinoitua lohta. Marinadi koostuu yleensä misopastasta, soijakastikkeesta, sakesta ja mirinistä, ja sen annetaan marinoitua yön yli. Marinoitu lohi tarjoillaan sitten sushiriisin, seesaminsiementen ja muiden täytteiden kanssa. Marinadi auttaa pehmentämään lohta ja lisäämään siihen ainutlaatuista makua ja aromia. Tuloksena on suolainen, ainutlaatuinen sushiruoka, joka sopii hyvin erilaisten kastikkeiden ja koristeiden kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unssia) lohifilettä
  • 1/4 kuppia valkoista misopastaa
  • 2 rkl miriiniä
  • 1 rkl sakea
  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 2 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 4 nori-arkkia
  • 1/4 kuppia hienonnettua marinoitua inkivääriä
  • 1/4 kuppia paahdettuja seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Sekoita matalassa kulhossa miso-tahna, mirin, sake ja inkivääri. Lisää lohifileet ja käännä päällystämään. Peitä muovikelmulla ja laita jääkaappiin 4-6 tunniksi.
  • Step 2
    Valmista sushimatto peittämällä se muovikelmulla. Aseta nori-arkki sushimaton päälle.
  • Step 3
    Levitä 1/2 kupillista keitettyä sushiriisiä norilevyn päälle jättäen 1/2 tuuman reunan ylä- ja alaosaan. Ripottele riisin päälle 1 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä.
  • Step 4
    Poista lohifileet marinadista ja aseta ne riisin päälle. Päälle marinoitua inkivääriä ja lisää seesaminsiemeniä.
  • Step 5
    Rullaa noriarkki tiukasti sushimattoa käyttäen ja paina tiukasti kiinni. Leikkaa rulla 1 tuuman paloiksi ja tarjoile.

Comments

More recipes

Seesami-inkivääri-nuudeli kulho

Seesami-Ginger Noodle Bowl on maukas ja ravitseva ruokalaji, joka on täynnä ainesosia, joita sinulla on jo ruokakomerossasi.

Kasvissushi-munkki

Vegetarian Sushi Donut on ainutlaatuinen ja herkullinen japanilainen ruokalaji, joka on luotu yhdistämällä perinteiset sushi-ainekset donitsin makuun.

Paistetut vihannekset

Paistetut kasvikset on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on nopea ja helppo valmistaa.

Vegaaninen kookoscurry

Vegan Coconut Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja yrttien yhdistelmästä, kypsennettynä mausteisessa kookospohjaisessa kastikkeessa.

Seesami-inkivääri-kana

Seesami-inkiväärikana on maukas ja helposti valmistava kiinalainen ruokalaji.

California Roll Sushi

California Roll on eräänlainen sushi, joka on valmistettu avokadosta, kurkusta ja rapuista (tai rapujäljitelmistä), jotka on kääritty nori- ja etikkariisilevyyn.

Mausteinen cashew-kana

Spicy Cashew Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät makean, mausteisen ja pähkinäisen maut.

Mausteinen Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi on suosittu sushirullatyyppi, jota löytyy monista japanilaisista ravintoloista ja sushibaareista.

Kasvissyöjä kookoslinssicurry

Kasviskookoslinssicurry on herkullinen ja ravitseva vegaaninen ateria, joka voidaan nauttia pääruokana tai lisukkeena.