Home > Recipe >  Tonnikala Maki Sushi

Tonnikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalasta ja riisistä. Se on tyypillisesti kääritty noriin, eräänlaiseen merilevään, ja se tarjoillaan usein alkupalana tai osana sushilautasta. Tonnikala on yleensä raakaa, mutta myös keitettyä tonnikalaa voidaan käyttää. Tonnikala Maki Sushia voidaan valmistaa erilaisista tonnikalatyypeistä, kuten valkotonnikala, keltaevätonnikala tai sinievät. Se on usein maustettu soijakastikkeella ja majoneesilla ja koristeltu seesaminsiemenillä, kampasipulilla tai muilla ainesosilla.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (8,8 unssi) tonnikalapurkki valutettuna
  • 4 rkl majoneesia
  • 1 tl sriracha-kastiketta (valinnainen)
  • 2 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 4 nori-arkkia
  • 1/4 kuppia seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Yhdistä pienessä kulhossa tonnikala, majoneesi ja sriracha-kastike (jos käytät). Sekoita tasaiseksi.
  • Step 2
    Aseta norilevy leikkuulaudalle ja levitä 1/2 kupillista keitettyä sushiriisiä tasaisesti norin pinnalle jättäen 1/2 tuuman reunuksen reunoihin.
  • Step 3
    Ripottele riisin päälle 1 rkl seesaminsiemeniä. Käännä norilevy ympäri niin, että riisipuoli on alaspäin.
  • Step 4
    Levitä 1/4 tonnikalaseoksesta norilevyn päälle jättäen reunoihin 1/2 tuuman reunus.
  • Step 5
    Rullaa noriarkki tiukasti rullalle alhaalta ja rullaa ylöspäin. Aseta sushirulla saumapuoli alaspäin ja leikkaa 8 osaan. Toista loput norilevyt ja ainekset.

Comments

More recipes