Home > Recipe >  Thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa

Thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa

Thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa on herkullinen, mausteinen ruokalaji, josta tulee varmasti perheen suosikki. Tämä maukas curry on valmistettu tuoksuvasta punaisesta currytahnasta, kermaisesta kookosmaidosta ja pehmeästä kanasta, mikä tekee siitä täydellisen tasapainoisen aterian, joka on sekä terveellistä että runsasta. Se voidaan tarjoilla riisin tai nuudeleiden kanssa täydelliseksi aterioksi, ja se voidaan helposti muokata makusi mukaan. Pidätpä siitä miedosta tai mausteisesta, thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa varmasti miellyttää.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä kuutioiksi leikattuna
  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 (14 unssia) tölkki kookosmaitoa
  • 1 punainen paprika kuutioituna
  • 1/2 kuppia kuutioituja bambunversoja
  • 1/2 kuppia kuutioituja vesikastanjoita
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 tl vastajauhettua mustapippuria
  • 1 kuppi tuoreita basilikan lehtiä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kanakuutiot ja keitä kullanruskeiksi, noin 5 minuuttia. Ota kana pois pannulta ja aseta sivuun.
  • Step 2
    Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri pannulle ja keitä kunnes tuoksuvat, noin 2 minuuttia. Sekoita joukkoon punainen currytahna ja keitä 1 minuutti.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kalakastike ja kookosmaito. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää paprika, bambunversot, vesikastanjat, fariinisokeri, suola ja pippuri pannulle ja sekoita. Hauduta 5 minuuttia.
  • Step 5
    Laita kana takaisin pannulle ja keitä kunnes kana on kypsää, noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon basilikan lehdet ja keitä 1 minuutti.
  • Step 6
    Tarjoile kuumana keitetyn riisin tai nuudeleiden päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa on herkullinen, maukas ateria. Kastike on mausteinen ja siinä on aavistuksen makeutta - se tyydyttää varmasti kaikki curryhimot.
Anonymous
,
Ehdottomasti herkullinen thai-tyylinen punainen curry kanalla! Currylla oli juuri oikea mauste ja syvä maku ja kana kypsennettiin täydellisesti. Suosittelen!
Anonymous
,
Kokeilin tätä punaista currya ensimmäistä kertaa ja se oli SUURI hitti! Täydellinen tasapaino mausteisten, makeiden ja suolaisten makujen välillä. Kana kypsennettiin täydellisesti. Koko perhe rakasti sitä!

More recipes

Helppo munakoisocurry

Easy Eggplant Curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin.

Intialainen Mango Lassi

Indian Mango Lassi on suosittu, kermainen ja virkistävä juoma, joka on valmistettu mangosta, jogurtista, maidosta ja mausteista.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu grillatuista makeanveden ankeriaanfileistä, jotka tarjoillaan sushiriisin päällä.

Teriyaki Tofu Bowl

Teriyaki Tofu Bowl on herkullinen ja terveellinen ateria, jossa yhdistyy suolainen teriyaki-kastike ja rapea pannulla paistettu tofu.

Kookos curry nuudelit

Coconut Curry Noodles on herkullinen ja maukas aasialainen nuudeliruoka, joka on valmistettu kermaisesta kookospohjaisesta currykastikkeesta.

Temaki Sushi

Temaki Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rullaamalla ainekset norilevyyn (merilevä) ja muotoilemalla siitä sitten käsin kartiomainen muoto.

Kiinalainen makea ja hapan sianliha

Chinese Sweet and Sour Pork on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka on valmistettu sianlihasta, paprikasta ja ananaksesta makeassa hapan kastikkeessa.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanoilla

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanalla on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava sushirulla.