Home > Recipe >  Thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa

Thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa

Thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa on herkullinen, mausteinen ruokalaji, josta tulee varmasti perheen suosikki. Tämä maukas curry on valmistettu tuoksuvasta punaisesta currytahnasta, kermaisesta kookosmaidosta ja pehmeästä kanasta, mikä tekee siitä täydellisen tasapainoisen aterian, joka on sekä terveellistä että runsasta. Se voidaan tarjoilla riisin tai nuudeleiden kanssa täydelliseksi aterioksi, ja se voidaan helposti muokata makusi mukaan. Pidätpä siitä miedosta tai mausteisesta, thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa varmasti miellyttää.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä kuutioiksi leikattuna
  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 (14 unssia) tölkki kookosmaitoa
  • 1 punainen paprika kuutioituna
  • 1/2 kuppia kuutioituja bambunversoja
  • 1/2 kuppia kuutioituja vesikastanjoita
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 tl vastajauhettua mustapippuria
  • 1 kuppi tuoreita basilikan lehtiä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kanakuutiot ja keitä kullanruskeiksi, noin 5 minuuttia. Ota kana pois pannulta ja aseta sivuun.
  • Step 2
    Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri pannulle ja keitä kunnes tuoksuvat, noin 2 minuuttia. Sekoita joukkoon punainen currytahna ja keitä 1 minuutti.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kalakastike ja kookosmaito. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää paprika, bambunversot, vesikastanjat, fariinisokeri, suola ja pippuri pannulle ja sekoita. Hauduta 5 minuuttia.
  • Step 5
    Laita kana takaisin pannulle ja keitä kunnes kana on kypsää, noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon basilikan lehdet ja keitä 1 minuutti.
  • Step 6
    Tarjoile kuumana keitetyn riisin tai nuudeleiden päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa on herkullinen, maukas ateria. Kastike on mausteinen ja siinä on aavistuksen makeutta - se tyydyttää varmasti kaikki curryhimot.
Anonymous
,
Ehdottomasti herkullinen thai-tyylinen punainen curry kanalla! Currylla oli juuri oikea mauste ja syvä maku ja kana kypsennettiin täydellisesti. Suosittelen!
Anonymous
,
Kokeilin tätä punaista currya ensimmäistä kertaa ja se oli SUURI hitti! Täydellinen tasapaino mausteisten, makeiden ja suolaisten makujen välillä. Kana kypsennettiin täydellisesti. Koko perhe rakasti sitä!

More recipes

Korealainen Bulgogi-naudanliha

Korean Bulgogi Beef on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohueksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa kastikkeessa.

Korealaistyylinen paistettua kanaa

Korealaistyylinen paistettu kana on suosittu ruokalaji, jossa on friteerattuja kananpaloja, jotka on marinoitu mausteisessa, makeassa ja suolaisessa kastikkeessa.

Tonnikala Sashimi

Tonnikalasashimi on japanilainen herkku, joka koostuu ohuiksi viipaleista raa'asta tonnikalasta.

Vegaaninen curry

Vegaaninen curry on eräänlainen curryruoka, joka valmistetaan ilman eläintuotteita, kuten lihaa, maitotuotteita tai munia.

Mango Curry

Mango Curry on maukas ja tuoksuva ruokalaji, joka on valmistettu kypsistä mangoista, mausteista ja kookosmaidosta.

Korealainen kalakakkupata

Korean Fish Cake Stew tai "Eomuk-guk" on perinteinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan kalakakusta, vihanneksista ja suolaisesta liemestä.

Aasialaistyyliset salaattikääreet

Aasialaistyyliset salaattikääreet ovat herkullisia, terveellisiä ja helposti valmistavia ruokia, jotka voidaan räätälöidä erilaisilla makuilla.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi on suosittu sushirullaruoka Japanissa.

Vegaaninen Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry on herkullinen ja ravitseva vegaaniruoka, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.