Home > Recipe >  Thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa

Thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa

Thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa on herkullinen, mausteinen ruokalaji, josta tulee varmasti perheen suosikki. Tämä maukas curry on valmistettu tuoksuvasta punaisesta currytahnasta, kermaisesta kookosmaidosta ja pehmeästä kanasta, mikä tekee siitä täydellisen tasapainoisen aterian, joka on sekä terveellistä että runsasta. Se voidaan tarjoilla riisin tai nuudeleiden kanssa täydelliseksi aterioksi, ja se voidaan helposti muokata makusi mukaan. Pidätpä siitä miedosta tai mausteisesta, thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa varmasti miellyttää.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä kuutioiksi leikattuna
  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 (14 unssia) tölkki kookosmaitoa
  • 1 punainen paprika kuutioituna
  • 1/2 kuppia kuutioituja bambunversoja
  • 1/2 kuppia kuutioituja vesikastanjoita
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 tl vastajauhettua mustapippuria
  • 1 kuppi tuoreita basilikan lehtiä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kanakuutiot ja keitä kullanruskeiksi, noin 5 minuuttia. Ota kana pois pannulta ja aseta sivuun.
  • Step 2
    Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri pannulle ja keitä kunnes tuoksuvat, noin 2 minuuttia. Sekoita joukkoon punainen currytahna ja keitä 1 minuutti.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kalakastike ja kookosmaito. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää paprika, bambunversot, vesikastanjat, fariinisokeri, suola ja pippuri pannulle ja sekoita. Hauduta 5 minuuttia.
  • Step 5
    Laita kana takaisin pannulle ja keitä kunnes kana on kypsää, noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon basilikan lehdet ja keitä 1 minuutti.
  • Step 6
    Tarjoile kuumana keitetyn riisin tai nuudeleiden päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa on herkullinen, maukas ateria. Kastike on mausteinen ja siinä on aavistuksen makeutta - se tyydyttää varmasti kaikki curryhimot.
Anonymous
,
Ehdottomasti herkullinen thai-tyylinen punainen curry kanalla! Currylla oli juuri oikea mauste ja syvä maku ja kana kypsennettiin täydellisesti. Suosittelen!
Anonymous
,
Kokeilin tätä punaista currya ensimmäistä kertaa ja se oli SUURI hitti! Täydellinen tasapaino mausteisten, makeiden ja suolaisten makujen välillä. Kana kypsennettiin täydellisesti. Koko perhe rakasti sitä!

More recipes

Keema Curry

Keema curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu jauhetusta lihasta (yleensä lammasta tai naudanlihasta), mausteista ja muista aineksista, kuten tomaateista, sipulista ja valkosipulista.

Helppo munapisarakeitto

Easy Egg Drop Soup on kiinalainen keitto, joka on valmistettu yksinkertaisesta muna- ja kanaliemipohjasta.

Vegaaninen sushikulho kurkulla ja retiisillä

Vegan Sushi Bowl kurkulla ja retiisillä on maukas, kasvipohjainen ote klassiseen japanilaiseen ruokaan.

Katkarapu Tempura Roll Sushi

Katkarapu tempura roll sushi on klassinen sushirullatyyppi, joka on erittäin suosittu Japanissa ja ympäri maailmaa.

Kukkakaalia ja peruna currya

Kukkakaali- ja perunacurry on maukas ja runsas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen.

Kikherne & pinaatti curry

Kikherne- ja pinaatticurry on intialainen ruokalaji, joka on valmistettu maustesekoituksesta, tuoreesta pinaatista ja kikherneistä.

Singapore-tyyliset nuudelit

Singapore-tyyliset nuudelit ovat Singaporessa luotu nuudeliruoka, joka tarjoillaan tyypillisesti osana suurempaa ateriaa.

Tomaatti curry

Tomaatticurry on mausteinen, kirpeä ja maukas intialainen ruokalaji.

Kookos curry nuudelit

Coconut Curry Noodles on herkullinen ja maukas aasialainen nuudeliruoka, joka on valmistettu kermaisesta kookospohjaisesta currykastikkeesta.