Home > Recipe >  Kookoscurry-nuudelikeitto

Kookoscurry-nuudelikeitto

Coconut Curry Noodle Soup on herkullinen ja kermainen keitto, joka on sekä vegaaninen että gluteeniton. Se on valmistettu makuisten mausteiden ja kermaisen kookosmaidon sekoituksesta, joten se on täydellinen mukavuusruoka mihin tahansa vuodenaikaan. Keitto on myös uskomattoman helppo valmistaa, ja se valmistuu jopa 15 minuutissa. Thaimaan makujen ja nuudeleiden yhdistelmä luo ainutlaatuisen ja maukkaan ruoan, joka varmasti miellyttää kaikkia makuja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl inkivääriä, raastettuna
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 1 tölkki (14 unssia) täysrasvaista kookosmaitoa
  • 4 kuppia kanalientä
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 tl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 8 unssia leveitä riisinuudeleita
  • 1 kuppi pakasteherneitä
  • 1/2 kuppia korianterinlehtiä, hienonnettu

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri pannulle ja keitä kunnes tuoksuvat, noin 1 minuutti.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon punainen currytahna ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 3
    Kaada joukkoon kookosmaito ja kanaliemi, sekoita sitten kalakastike, sokeri ja suola.
  • Step 4
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia.
  • Step 5
    Lisää riisinuudelit keittoon ja keitä 8 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 6
    Sekoita joukkoon jäädytetyt herneet ja korianterinlehdet ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 7
    Tarjoile keitto kuumana.

Comments

Anonymous
,
Coconut Curry Noodle Soup on herkullisen lämmin ja maukas keitto. Mausteiden ja kermaisen kookosliemen yhdistelmä luo mehevän ja lohdullisen maun. Täydellinen lohduttavaksi ateriaksi.
Anonymous
,
Tämä kookoscurry-nuudelikeitto on herkullista! Kermainen kookosmaito ja ripaus maustetta curryjauheesta luovat lohdullisen kulhon maukasta keittoa. Suosittelen!
Anonymous
,
Herkullinen ja kermainen! Kookoscurrykeitto on runsas ja maukas ateria miedolla mausteisella potkulla! Täydellinen viileisiin iltoihin.

More recipes

Szechuanin munakoiso

Szechuan Eggplant on klassinen kiinalainen paistettu ruokalaji, joka valmistetaan tavallisesti munakoisosta, valkosipulista, inkivääristä, Szechuanin chilitahnasta ja soijakastikkeesta.

Papu- ja bataatticurry

Bean and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä mustia papuja, bataatteja ja erilaisia ​​mausteita.

Vegaaninen peruna-pinaatticurry

Vegaaninen peruna-pinaatticurry on helppo ja herkullinen vegaaninen curry-resepti, joka on maultaan rikas ja täynnä ravitsevia ainesosia! Tämä curry on valmistettu perunoista, pinaatista, mausteista ja kookosmaidosta, mikä luo kermaisen ja maukkaan annoksen, joka sopii täydellisesti illalliseen.

Thaimaalainen kanakeitto kookosmaidolla

Thai-kanakeitto kookosmaidolla on perinteinen thai-ruoka, joka on suosittu niin paikallisten kuin turistienkin keskuudessa.

Japanilainen Teriyaki-kana

Japanilainen Teriyaki Chicken on suosittu japanilaisen keittiön ruokalaji, joka koostuu soijakastikkeen, mirinin ja sokerin seoksesta keitetystä kanasta.

Naudanliha curry

Beef Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan erilaisilla mausteilla ja yrteillä.

Miso-lasitettu lohi seesamipinaatilla

Miso-lasitettu lohi seesamipinaatilla on helppo ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan.

Helppo jogurtticurry

Easy Yogurt Curry on aromaattinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin.

Vegaaninen kvinoa ja kikhernecurry

Vegan Quinoa and Chickpea Curry on herkullinen, ravitseva ja vegaaniystävällinen ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.