Home > Recipe >  Kookoscurry-nuudelikeitto

Kookoscurry-nuudelikeitto

Coconut Curry Noodle Soup on herkullinen ja kermainen keitto, joka on sekä vegaaninen että gluteeniton. Se on valmistettu makuisten mausteiden ja kermaisen kookosmaidon sekoituksesta, joten se on täydellinen mukavuusruoka mihin tahansa vuodenaikaan. Keitto on myös uskomattoman helppo valmistaa, ja se valmistuu jopa 15 minuutissa. Thaimaan makujen ja nuudeleiden yhdistelmä luo ainutlaatuisen ja maukkaan ruoan, joka varmasti miellyttää kaikkia makuja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl inkivääriä, raastettuna
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 1 tölkki (14 unssia) täysrasvaista kookosmaitoa
  • 4 kuppia kanalientä
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 tl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 8 unssia leveitä riisinuudeleita
  • 1 kuppi pakasteherneitä
  • 1/2 kuppia korianterinlehtiä, hienonnettu

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri pannulle ja keitä kunnes tuoksuvat, noin 1 minuutti.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon punainen currytahna ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 3
    Kaada joukkoon kookosmaito ja kanaliemi, sekoita sitten kalakastike, sokeri ja suola.
  • Step 4
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia.
  • Step 5
    Lisää riisinuudelit keittoon ja keitä 8 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 6
    Sekoita joukkoon jäädytetyt herneet ja korianterinlehdet ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 7
    Tarjoile keitto kuumana.

Comments

Anonymous
,
Coconut Curry Noodle Soup on herkullisen lämmin ja maukas keitto. Mausteiden ja kermaisen kookosliemen yhdistelmä luo mehevän ja lohdullisen maun. Täydellinen lohduttavaksi ateriaksi.
Anonymous
,
Tämä kookoscurry-nuudelikeitto on herkullista! Kermainen kookosmaito ja ripaus maustetta curryjauheesta luovat lohdullisen kulhon maukasta keittoa. Suosittelen!
Anonymous
,
Herkullinen ja kermainen! Kookoscurrykeitto on runsas ja maukas ateria miedolla mausteisella potkulla! Täydellinen viileisiin iltoihin.

More recipes

Spider Roll Sushia

Spider Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu softshell-rapusta.

Rapea oranssi tofu

Crispy Orange Tofu on herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista tofukuutioista makeassa ja suolaisessa appelsiinikastikkeessa.

Kasvissushi-burritot

Kasvissushiburritot ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushityylistä ateriaa.

Helppo jogurtticurry

Easy Yogurt Curry on aromaattinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin.

Paistettua porsaanlihaa ja parsakaalia

Paistettu porsaan ja parsakaali on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin.

Curry riisi

Curry Rice on suosittu lohiruoka Japanissa.

Butternut Squash Curry

Butternut squash curry on suolainen, maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään talviyöhön.

Japanilainen Teriyaki-kana

Japanilainen Teriyaki Chicken on suosittu japanilaisen keittiön ruokalaji, joka koostuu soijakastikkeen, mirinin ja sokerin seoksesta keitetystä kanasta.

Mausteiset seesami-nuudelit kanan kanssa

Spicy Sesame Noodles with Chicken on maukas, suolainen ruokalaji, jossa yhdistyy seesamin pähkinäinen maku chilipaprikan mausteisuuteen.