Home > Recipe >  Kookoscurry-nuudelikeitto

Kookoscurry-nuudelikeitto

Coconut Curry Noodle Soup on herkullinen ja kermainen keitto, joka on sekä vegaaninen että gluteeniton. Se on valmistettu makuisten mausteiden ja kermaisen kookosmaidon sekoituksesta, joten se on täydellinen mukavuusruoka mihin tahansa vuodenaikaan. Keitto on myös uskomattoman helppo valmistaa, ja se valmistuu jopa 15 minuutissa. Thaimaan makujen ja nuudeleiden yhdistelmä luo ainutlaatuisen ja maukkaan ruoan, joka varmasti miellyttää kaikkia makuja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl inkivääriä, raastettuna
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 1 tölkki (14 unssia) täysrasvaista kookosmaitoa
  • 4 kuppia kanalientä
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 tl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 8 unssia leveitä riisinuudeleita
  • 1 kuppi pakasteherneitä
  • 1/2 kuppia korianterinlehtiä, hienonnettu

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri pannulle ja keitä kunnes tuoksuvat, noin 1 minuutti.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon punainen currytahna ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 3
    Kaada joukkoon kookosmaito ja kanaliemi, sekoita sitten kalakastike, sokeri ja suola.
  • Step 4
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia.
  • Step 5
    Lisää riisinuudelit keittoon ja keitä 8 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 6
    Sekoita joukkoon jäädytetyt herneet ja korianterinlehdet ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 7
    Tarjoile keitto kuumana.

Comments

Anonymous
,
Coconut Curry Noodle Soup on herkullisen lämmin ja maukas keitto. Mausteiden ja kermaisen kookosliemen yhdistelmä luo mehevän ja lohdullisen maun. Täydellinen lohduttavaksi ateriaksi.
Anonymous
,
Tämä kookoscurry-nuudelikeitto on herkullista! Kermainen kookosmaito ja ripaus maustetta curryjauheesta luovat lohdullisen kulhon maukasta keittoa. Suosittelen!
Anonymous
,
Herkullinen ja kermainen! Kookoscurrykeitto on runsas ja maukas ateria miedolla mausteisella potkulla! Täydellinen viileisiin iltoihin.

More recipes

Hoisin-lasitetut sianliha- ja riisikulhot

Hoisin Glazed Pork and Rice Bowls on herkullinen ja helposti valmistava ateria, jossa yhdistyy hoisin-kastikkeen makeus ja sianlihan suolainen maku.

Indonesialainen paistettu tempeh

Indonesian Fried Tempeh on suosittu kasvisruoka Indonesiassa.

Kurpitsa curry

Pumpkin Curry on intialainen ruokalaji, jossa kurpitsan makeus yhdistyy currymausteiden suolaisiin makuihin.

Miso lohi

Miso Lohi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu miso-kastikkeessa marinoidusta lohesta, joka sitten paistetaan tai grillataan.

Tomaatti-kookoscurry

Tomato Coconut Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu tomaateista, kookosmaidosta ja mausteista.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi on sushilaji, joka on tullut suositummaksi viime vuosina.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on suosittu singaporelainen ruokalaji, joka koostuu nuudeleista, äyriäisistä, sianlihasta ja vihanneksista, jotka on paistettu paksussa, tummassa kastikkeessa.

Thai Red Curry -kana

Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.

Alaska Roll Sushia

Alaska Roll Sushi on suosittu sushirulla Yhdysvalloissa.