Home > Recipe >  Kookoscurry-nuudelikeitto

Kookoscurry-nuudelikeitto

Coconut Curry Noodle Soup on herkullinen ja kermainen keitto, joka on sekä vegaaninen että gluteeniton. Se on valmistettu makuisten mausteiden ja kermaisen kookosmaidon sekoituksesta, joten se on täydellinen mukavuusruoka mihin tahansa vuodenaikaan. Keitto on myös uskomattoman helppo valmistaa, ja se valmistuu jopa 15 minuutissa. Thaimaan makujen ja nuudeleiden yhdistelmä luo ainutlaatuisen ja maukkaan ruoan, joka varmasti miellyttää kaikkia makuja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl inkivääriä, raastettuna
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 1 tölkki (14 unssia) täysrasvaista kookosmaitoa
  • 4 kuppia kanalientä
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 tl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 8 unssia leveitä riisinuudeleita
  • 1 kuppi pakasteherneitä
  • 1/2 kuppia korianterinlehtiä, hienonnettu

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri pannulle ja keitä kunnes tuoksuvat, noin 1 minuutti.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon punainen currytahna ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 3
    Kaada joukkoon kookosmaito ja kanaliemi, sekoita sitten kalakastike, sokeri ja suola.
  • Step 4
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia.
  • Step 5
    Lisää riisinuudelit keittoon ja keitä 8 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 6
    Sekoita joukkoon jäädytetyt herneet ja korianterinlehdet ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 7
    Tarjoile keitto kuumana.

Comments

Anonymous
,
Coconut Curry Noodle Soup on herkullisen lämmin ja maukas keitto. Mausteiden ja kermaisen kookosliemen yhdistelmä luo mehevän ja lohdullisen maun. Täydellinen lohduttavaksi ateriaksi.
Anonymous
,
Tämä kookoscurry-nuudelikeitto on herkullista! Kermainen kookosmaito ja ripaus maustetta curryjauheesta luovat lohdullisen kulhon maukasta keittoa. Suosittelen!
Anonymous
,
Herkullinen ja kermainen! Kookoscurrykeitto on runsas ja maukas ateria miedolla mausteisella potkulla! Täydellinen viileisiin iltoihin.

More recipes

Kikherne- ja bataatticurry

Kikherne ja bataatticurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, jonka voi nauttia sellaisenaan tai osana isompaa ateriaa.

Kasvis Temaki Hand Roll Sushia

Kasvistemaki-käsirullasushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan merilevään kääritystä vihanneksista.

Miso-keitto sushilla

Miso Soup on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu misopastasta, fermentoidusta soijapapupohjaisesta mausteesta ja dashista, kombusta (kuivattu rakkolevä) ja bonito-hiutaleista.

Inkivääri-valkosipuli katkarapuja ja kasvispaistetta

Ginger-Garlic Shrimp and Veggie Stir-Fry on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireiseen arki-illalliseen.

Mausteinen korealainen paistaminen

Spicy Korean Stir-Fry on herkullinen, mausteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät Korean maut, kuten gochujang, vihanneksiin ja proteiineihin.

Tonnikala Sashimi Sushi

Tonnikalasashimi-sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu ohuista raa'an tonnikalan viipaleista, jotka tarjoillaan sushiriisin päällä.

Sekoitettu kasviscurry

Sekakasviscurry on maukas ja terveellinen ruokalaji.

Mausteinen korealaistyylinen sianliha

Mausteinen korealaistyylinen sianliha on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä.

Vegaaninen Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry on runsas ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa illalliseen.