Home > Recipe >  Kookoscurry-nuudelikeitto

Kookoscurry-nuudelikeitto

Coconut Curry Noodle Soup on herkullinen ja kermainen keitto, joka on sekä vegaaninen että gluteeniton. Se on valmistettu makuisten mausteiden ja kermaisen kookosmaidon sekoituksesta, joten se on täydellinen mukavuusruoka mihin tahansa vuodenaikaan. Keitto on myös uskomattoman helppo valmistaa, ja se valmistuu jopa 15 minuutissa. Thaimaan makujen ja nuudeleiden yhdistelmä luo ainutlaatuisen ja maukkaan ruoan, joka varmasti miellyttää kaikkia makuja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl inkivääriä, raastettuna
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 1 tölkki (14 unssia) täysrasvaista kookosmaitoa
  • 4 kuppia kanalientä
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 tl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 8 unssia leveitä riisinuudeleita
  • 1 kuppi pakasteherneitä
  • 1/2 kuppia korianterinlehtiä, hienonnettu

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri pannulle ja keitä kunnes tuoksuvat, noin 1 minuutti.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon punainen currytahna ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 3
    Kaada joukkoon kookosmaito ja kanaliemi, sekoita sitten kalakastike, sokeri ja suola.
  • Step 4
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia.
  • Step 5
    Lisää riisinuudelit keittoon ja keitä 8 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 6
    Sekoita joukkoon jäädytetyt herneet ja korianterinlehdet ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 7
    Tarjoile keitto kuumana.

Comments

Anonymous
,
Coconut Curry Noodle Soup on herkullisen lämmin ja maukas keitto. Mausteiden ja kermaisen kookosliemen yhdistelmä luo mehevän ja lohdullisen maun. Täydellinen lohduttavaksi ateriaksi.
Anonymous
,
Tämä kookoscurry-nuudelikeitto on herkullista! Kermainen kookosmaito ja ripaus maustetta curryjauheesta luovat lohdullisen kulhon maukasta keittoa. Suosittelen!
Anonymous
,
Herkullinen ja kermainen! Kookoscurrykeitto on runsas ja maukas ateria miedolla mausteisella potkulla! Täydellinen viileisiin iltoihin.

More recipes

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Korealainen paistettu kukkakaali

Korean Fried Cauliflower on herkullinen, suolainen ruokalaji, jossa yhdistyy paistetun kukkakaalin rapeus korealaisen keittiön mausteisiin, makeisiin makuihin.

Vegaaninen Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito on vegaaniystävällinen sushikääre, joka on käänne klassiseen sushirullaan.

Tofu Curry

Tofu Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka, jossa yhdistyvät Intian maut ja tofun runsaus.

Malesian Laksa-nuudelikeitto

Malesialainen Laksa Noodle Soup on maukas ja mausteinen nuudelikeitto Malesiasta.

Rajma Curry

Rajma Curry on intialainen ruokalaji, joka on valmistettu punaisista munuaispavuista (rajma) maustetussa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

Sitruunaruoho kana

Sitruunaruoho kana on aromaattinen ja maukas kaakkois-aasialainen ruokalaji.

Linssi & Quinoa Curry

Linssi & Quinoa Curry on herkullinen, runsas ja ravitseva ateria.

Seesami-inkivääri-kanaa ja parsakaalia

Seesami-inkiväärikana ja parsakaali on herkullinen, makupakattu ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan arki-illalliseen.