Home > Recipe >  Oranssi kana

Oranssi kana

Appelsiinikana on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tunnetaan makeasta ja kirpeästä appelsiinimaustastaan. Ruokalaji koostuu taikinoiduista, paistetuista kananpaloista, jotka on päällystetty makea-hapan appelsiinikastikkeella. Ruokaa tarjoillaan usein höyrytetyn valkoisen riisin päällä, ja se on suosittu kiinalais-amerikkalaisten ravintoloiden ruokalista. Appelsiinikana voidaan valmistaa helposti myös kotona erilaisista kaupasta ostetuista aineksista.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 luutonta nahatonta kananrintaa, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1/4 kuppia jauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl pippuria
  • 1/2 kuppia appelsiinimehua
  • 1/4 kuppia hunajaa
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl inkiväärijauhetta
  • 1/4 tl punapippurihiutaleita (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä.
  • Step 2
    Yhdistä jauhot, suola ja pippuri matalassa kulhossa. Liuota broilerin kuutiot jauhoseokseen ravistaen ylimääräinen pois.
  • Step 3
    Lisää kana pannulle ja keitä 4-5 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes se on kullanruskeaa ja kypsää.
  • Step 4
    Ota kana pois pannulta ja aseta sivuun.
  • Step 5
    Vatkaa pienessä kulhossa appelsiinimehu, hunaja, soijakastike, valkosipulijauhe, inkiväärijauhe ja paprikahiutaleet.
  • Step 6
    Lisää kastike pannulle ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä 1-2 minuuttia koko ajan sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut.
  • Step 7
    Lisää kana takaisin pannulle ja sekoita niin, että se peittyy kastikkeella. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes se on lämmennyt.

Comments

Anonymous
,
Appelsiinikana on täydellinen yhdistelmä makeita, kirpeitä ja suolaisia ​​makuja. Jokainen suupala on täynnä makua ja on erittäin helppo valmistaa! Herkullinen!
Anonymous
,
Orange Chicken on täydellinen ruokalaji maukkaalle illalliselle. Makea ja kirpeä appelsiinikastike kanan kanssa tekee siitä herkullisen aterian. Helppo valmistaa, se on perheen suuri suosikki!
Anonymous
,
Chef Zhaon Orange Chicken on uskomaton! Rapea ulkopuoli on täydellisessä tasapainossa makean ja kirpeän appelsiinikastikkeen kanssa. Se on parasta mitä olen koskaan maistanut!
Anonymous
,
Orange Chicken on aina herkullista! Pehmeä kana herkullisella appelsiinikastikkeella on upea ateria. Sitruunaiset maut toimivat täydellisesti yhdessä. Nam!

More recipes