Home > Recipe >  Intialainen Palak Paneer

Intialainen Palak Paneer

Indian Palak Paneer on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa, maustetussa pinaattikastikkeessa keitetyistä paneer-kuutioista (eräänlainen tuorejuusto). Ruokalaji tarjoillaan usein naanin, riisin tai parathan kanssa, ja se on suosittu ruokalaji kasvissyöjille. Pinaatin ja mausteiden maut sekoittuvat yhteen luoden ainutlaatuisen ja herkullisen ruokalajin. Palak Paneer on loistava tapa nauttia maukasta ja ravitsevaa ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 1 rkl jauhettua inkivääriä
  • 2 rkl jauhettua valkosipulia
  • 1 rkl garam masalaa
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl chilijauhetta
  • 1/2 tl paprikaa
  • 1/2 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua kardemummaa
  • 1/4 tl jauhettua neilikkaa
  • 1 (14 unssi) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 (14 unssi) tölkki kookosmaitoa
  • 1 kuppi kasvislientä
  • 1 kiloa tuoreita pinaatin lehtiä karkeasti hienonnettuna
  • 1 (15 unssi) purkki kikherneitä valutettuna ja huuhdeltuna
  • 1 (14 unssin) pakettilevy, kuutioituna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää inkivääri ja valkosipuli ja keitä 1 minuutti, kunnes tuoksuvat.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon garam masala, kumina, kurkuma, korianteri, chilijauhe, paprika, kaneli, kardemumma ja neilikka. Keitä 1 minuutti, kunnes tuoksuu.
  • Step 4
    Lisää tomaatit, kookosmaito, kasvisliemi, pinaatti, kikherneet ja paneer. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.
  • Step 5
    Tarjoile basmatiriisin tai naanin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Indian Palak Paneer on herkullinen ja runsas kasvisruoka. Pinaatti ja paneer kypsentyvät täydellisesti ja mausteet antavat sille mukavan maun. Suosittelen lämpimästi!
Anonymous
,
Intialainen Palak Paneer on herkullinen ruokalaji. Se on valmistettu kermaisesta pinaatista ja pehmeistä paneerkuutioista maukkaassa tomaattivoikastikkeessa. Se on helppo tehdä ja sopii hyvin naanin tai riisin kanssa. Suosittelen ehdottomasti!
Anonymous
,
Palak Paneer on maukas intialainen ruokalaji, jossa on pinaattia ja intialaista juustoa. Kermainen, mausteinen maku on todellinen herkku! Suosittelen kaikille intialaisille ruuan ystäville. Herkullinen!

More recipes

Korealaiset BBQ-kylkiluut

Korean BBQ Ribs on klassinen korealainen ruokalaji, joka koostuu marinoiduista porsaan kylkiluista, jotka grillataan avotulella.

Vietnam-tyylinen sianliha- ja riisikulho

Vietnamilaistyylinen porsaan ja riisikulho on perinteinen vietnamilainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, riisistä ja monista muista ainesosista.

Rapeaa tofua ja munakoisoa sekoitellen

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry on terveellinen ja herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu rapeista tofukuutioista ja pehmeistä munakoisoviipaleista.

Vegaaninen bataatti- ja hernecurry

Vegan Sweet Potato and Pea Curry on herkullinen ja ravitseva vegaaniruoka, jossa bataatit, herneet ja mausteet yhdistyvät maukkaan ja lohdullisen aterian luomiseksi.

Korealainen Bulgogi-naudanliha

Korean Bulgogi Beef on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohueksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa kastikkeessa.

Vegaaninen Tofu Sushi Roll

Vegan Tofu Sushi Roll on herkullinen ja ravitseva vegaaninen vaihtoehto perinteisille kalapohjaisille sushirullille.

Instant Pot Munakoiso Curry

Instant Pot Eggplant Curry on herkullinen, helposti valmistava vegaaniruoka, jossa yhdistyvät intialaisten mausteiden ja munakoison maut.

Vietnamilainen Bún Chả

Bún Chả on vietnamilainen ruokalaji, joka koostuu grillatuista porsaanpihvistä ja valkoisista riisinuudeleista, jotka tarjoillaan makeassa ja suolaisessa liemessä.

Spider Roll Sushia

Spider Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu softshell-rapusta.