Home > Recipe >  Intialainen Palak Paneer

Intialainen Palak Paneer

Indian Palak Paneer on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa, maustetussa pinaattikastikkeessa keitetyistä paneer-kuutioista (eräänlainen tuorejuusto). Ruokalaji tarjoillaan usein naanin, riisin tai parathan kanssa, ja se on suosittu ruokalaji kasvissyöjille. Pinaatin ja mausteiden maut sekoittuvat yhteen luoden ainutlaatuisen ja herkullisen ruokalajin. Palak Paneer on loistava tapa nauttia maukasta ja ravitsevaa ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 1 rkl jauhettua inkivääriä
  • 2 rkl jauhettua valkosipulia
  • 1 rkl garam masalaa
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl chilijauhetta
  • 1/2 tl paprikaa
  • 1/2 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua kardemummaa
  • 1/4 tl jauhettua neilikkaa
  • 1 (14 unssi) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 (14 unssi) tölkki kookosmaitoa
  • 1 kuppi kasvislientä
  • 1 kiloa tuoreita pinaatin lehtiä karkeasti hienonnettuna
  • 1 (15 unssi) purkki kikherneitä valutettuna ja huuhdeltuna
  • 1 (14 unssin) pakettilevy, kuutioituna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää inkivääri ja valkosipuli ja keitä 1 minuutti, kunnes tuoksuvat.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon garam masala, kumina, kurkuma, korianteri, chilijauhe, paprika, kaneli, kardemumma ja neilikka. Keitä 1 minuutti, kunnes tuoksuu.
  • Step 4
    Lisää tomaatit, kookosmaito, kasvisliemi, pinaatti, kikherneet ja paneer. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.
  • Step 5
    Tarjoile basmatiriisin tai naanin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Indian Palak Paneer on herkullinen ja runsas kasvisruoka. Pinaatti ja paneer kypsentyvät täydellisesti ja mausteet antavat sille mukavan maun. Suosittelen lämpimästi!
Anonymous
,
Intialainen Palak Paneer on herkullinen ruokalaji. Se on valmistettu kermaisesta pinaatista ja pehmeistä paneerkuutioista maukkaassa tomaattivoikastikkeessa. Se on helppo tehdä ja sopii hyvin naanin tai riisin kanssa. Suosittelen ehdottomasti!
Anonymous
,
Palak Paneer on maukas intialainen ruokalaji, jossa on pinaattia ja intialaista juustoa. Kermainen, mausteinen maku on todellinen herkku! Suosittelen kaikille intialaisille ruuan ystäville. Herkullinen!

More recipes

Lohi Roe Nigiri Sushi

Lohen mäti nigiri-sushi on suosittu sushilaji, joka on valmistettu suolatuista lohenmunista.

Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkulla ja porkkanalla on kevyt ja virkistävä ateria, joka sopii täydellisesti kesäpäiviin.

Kikherne- ja pinaatticurry

Kikherneen ja pinaatticurry on herkullinen, vegaaniystävällinen curryruoka.

Burman khow Suey

Burmalainen Khow Suey on ikoninen burmalainen nuudeliruoka, joka koostuu suolaisesta kookospohjaisesta currykeitosta, jonka päälle on lisätty erilaisia ​​lisukkeita, kuten paistettua sipulia, kikherneitä, kalakakkua ja keitettyjä munia.

Porkkana ja herne curry

Porkkana- ja hernecurry on runsas ja maukas kasviscurryruoka, joka on suosittu Intiassa ja muualla Etelä-Aasiassa.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on suosittu singaporelainen ruokalaji, joka koostuu nuudeleista, äyriäisistä, sianlihasta ja vihanneksista, jotka on paistettu paksussa, tummassa kastikkeessa.

Kana Yakitori vartaat

Chicken Yakitori -vartaat ovat suosittu japanilainen välipala, joka valmistetaan kanapaloista, vihanneksista ja muista ainesosista, jotka kierretään vartaan ja grillataan.

Linssi & Quinoa Curry

Linssi & Quinoa Curry on herkullinen, runsas ja ravitseva ateria.

Vegaaninen linssi- ja perunacurry

Vegaaninen linssi- ja perunacurry on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuodenaikaan.