Home > Recipe >  Intialainen Palak Paneer

Intialainen Palak Paneer

Indian Palak Paneer on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa, maustetussa pinaattikastikkeessa keitetyistä paneer-kuutioista (eräänlainen tuorejuusto). Ruokalaji tarjoillaan usein naanin, riisin tai parathan kanssa, ja se on suosittu ruokalaji kasvissyöjille. Pinaatin ja mausteiden maut sekoittuvat yhteen luoden ainutlaatuisen ja herkullisen ruokalajin. Palak Paneer on loistava tapa nauttia maukasta ja ravitsevaa ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 1 rkl jauhettua inkivääriä
  • 2 rkl jauhettua valkosipulia
  • 1 rkl garam masalaa
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl chilijauhetta
  • 1/2 tl paprikaa
  • 1/2 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua kardemummaa
  • 1/4 tl jauhettua neilikkaa
  • 1 (14 unssi) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 (14 unssi) tölkki kookosmaitoa
  • 1 kuppi kasvislientä
  • 1 kiloa tuoreita pinaatin lehtiä karkeasti hienonnettuna
  • 1 (15 unssi) purkki kikherneitä valutettuna ja huuhdeltuna
  • 1 (14 unssin) pakettilevy, kuutioituna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää inkivääri ja valkosipuli ja keitä 1 minuutti, kunnes tuoksuvat.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon garam masala, kumina, kurkuma, korianteri, chilijauhe, paprika, kaneli, kardemumma ja neilikka. Keitä 1 minuutti, kunnes tuoksuu.
  • Step 4
    Lisää tomaatit, kookosmaito, kasvisliemi, pinaatti, kikherneet ja paneer. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.
  • Step 5
    Tarjoile basmatiriisin tai naanin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Indian Palak Paneer on herkullinen ja runsas kasvisruoka. Pinaatti ja paneer kypsentyvät täydellisesti ja mausteet antavat sille mukavan maun. Suosittelen lämpimästi!
Anonymous
,
Intialainen Palak Paneer on herkullinen ruokalaji. Se on valmistettu kermaisesta pinaatista ja pehmeistä paneerkuutioista maukkaassa tomaattivoikastikkeessa. Se on helppo tehdä ja sopii hyvin naanin tai riisin kanssa. Suosittelen ehdottomasti!
Anonymous
,
Palak Paneer on maukas intialainen ruokalaji, jossa on pinaattia ja intialaista juustoa. Kermainen, mausteinen maku on todellinen herkku! Suosittelen kaikille intialaisille ruuan ystäville. Herkullinen!

More recipes

Paistetut vihannekset

Paistetut kasvikset on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on nopea ja helppo valmistaa.

Mongolian naudanliha

Mongolian Beef on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji.

Ebi Sushi

Ebi Sushi on japanilainen sushiravintola, joka sijaitsee Portlandissa, Oregonissa.

Kasvissushirullat

Kasvissushirullat ovat eräänlainen sushi, jonka pääainesosina ovat erilaiset vihannekset raa'an kalan sijaan.

Vihreä papu curry

Green Bean Curry on maukas intialainen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla pääruokana tai lisukkeena.

Korealaiset BBQ-naudan tacot

Korean BBQ Beef Tacot ovat jännittävä tapa yhdistää Korean ja Meksikon makuja.

Thaimaan kalakakut

Thaimaalaiset kalakakut ovat perinteinen thaimaalainen ruokalaji.

Kukkakaali & peruna curry

Kukkakaali & peruna curry on suosittu intialainen ruokalaji, jossa kukkakaali, peruna ja mausteet yhdistyvät maukkaan ja lohduttavan annoksen luomiseksi.

Kookosmaito Curry

Kookosmaitocurry on suosittu ruokalaji Etelä- ja Kaakkois-Aasiasta.