Home > Recipe >  Intialainen Palak Paneer

Intialainen Palak Paneer

Indian Palak Paneer on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa, maustetussa pinaattikastikkeessa keitetyistä paneer-kuutioista (eräänlainen tuorejuusto). Ruokalaji tarjoillaan usein naanin, riisin tai parathan kanssa, ja se on suosittu ruokalaji kasvissyöjille. Pinaatin ja mausteiden maut sekoittuvat yhteen luoden ainutlaatuisen ja herkullisen ruokalajin. Palak Paneer on loistava tapa nauttia maukasta ja ravitsevaa ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 1 rkl jauhettua inkivääriä
  • 2 rkl jauhettua valkosipulia
  • 1 rkl garam masalaa
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl chilijauhetta
  • 1/2 tl paprikaa
  • 1/2 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua kardemummaa
  • 1/4 tl jauhettua neilikkaa
  • 1 (14 unssi) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 (14 unssi) tölkki kookosmaitoa
  • 1 kuppi kasvislientä
  • 1 kiloa tuoreita pinaatin lehtiä karkeasti hienonnettuna
  • 1 (15 unssi) purkki kikherneitä valutettuna ja huuhdeltuna
  • 1 (14 unssin) pakettilevy, kuutioituna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää inkivääri ja valkosipuli ja keitä 1 minuutti, kunnes tuoksuvat.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon garam masala, kumina, kurkuma, korianteri, chilijauhe, paprika, kaneli, kardemumma ja neilikka. Keitä 1 minuutti, kunnes tuoksuu.
  • Step 4
    Lisää tomaatit, kookosmaito, kasvisliemi, pinaatti, kikherneet ja paneer. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.
  • Step 5
    Tarjoile basmatiriisin tai naanin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Indian Palak Paneer on herkullinen ja runsas kasvisruoka. Pinaatti ja paneer kypsentyvät täydellisesti ja mausteet antavat sille mukavan maun. Suosittelen lämpimästi!
Anonymous
,
Intialainen Palak Paneer on herkullinen ruokalaji. Se on valmistettu kermaisesta pinaatista ja pehmeistä paneerkuutioista maukkaassa tomaattivoikastikkeessa. Se on helppo tehdä ja sopii hyvin naanin tai riisin kanssa. Suosittelen ehdottomasti!
Anonymous
,
Palak Paneer on maukas intialainen ruokalaji, jossa on pinaattia ja intialaista juustoa. Kermainen, mausteinen maku on todellinen herkku! Suosittelen kaikille intialaisille ruuan ystäville. Herkullinen!

More recipes

Vegaaninen punainen linssicurry

Vegan Red Lentil Curry on herkullinen ja terveellinen kasvipohjainen ateria.

Lohi Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tuoreesta lohesta, riisistä ja merilevästä.

Korealainen paistettu kukkakaali

Korean Fried Cauliflower on herkullinen, suolainen ruokalaji, jossa yhdistyy paistetun kukkakaalin rapeus korealaisen keittiön mausteisiin, makeisiin makuihin.

Kurpitsa & Kahviherne Curry

Kurpitsa- ja kikhernecurry on intialaistyylinen ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka valmistetaan makean veden ankeriaasta.

Korean Bibimbap

Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.

Kookoscurry-nuudelikeitto

Coconut Curry Noodle Soup on herkullinen ja kermainen keitto, joka on sekä vegaaninen että gluteeniton.

Jamaikan curry-kanaa

Jamaican Curry Chicken on perinteinen ruokalaji Karibian saarelta Jamaikasta.

Miso-lasitettu lohi seesamipinaatilla

Miso-lasitettu lohi seesamipinaatilla on helppo ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan.