Home > Recipe >  Ebi Sushi

Ebi Sushi

Ebi Sushi on japanilainen sushiravintola, joka sijaitsee Portlandissa, Oregonissa. Vuonna 2006 perustetusta Ebi Sushista on tullut suosittu niin paikallisten kuin vierailijoidenkin keskuudessa, ja se tarjoaa tuoreita ja maukkaita sushiruokia. Ravintolassa on laaja valikoima sushia ja japanilaistyylisiä ruokia, kuten maki-sämpylöitä, nigiri-sushia, sashimia ja tempuraa. Ravintolassa on myös valikoima talon omia ruokia, kuten Ebi Dynamite Roll, joka on mausteinen tonnikalasämpylä, jonka päällä on mausteista majoneesia ja chilihiutaleita. Ebi Sushi on loistava paikka rennon aterialle tai erityistilaisuuteen kutsuva ilmapiiri ja ystävällinen henkilökunta.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia sushiriisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 2 tl suolaa
  • 8 palaa keitettyä katkarapua
  • 1/4 kuppia majoneesia
  • 1 tl Sriracha-kastiketta
  • 4 arkkia nori-merilevää

Directions

  • Step 1
    Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
  • Step 2
    Sekoita pienessä kulhossa riisietikka, sokeri ja suola, kunnes ne ovat liuenneet. Kaada seos jäähtyneen sushiriisin päälle ja sekoita tasaiseksi.
  • Step 3
    Sekoita erillisessä kulhossa keskenään majoneesi ja Sriracha-kastike. Aseta sivuun.
  • Step 4
    Aseta nori-arkki tasaiselle työtasolle. Kostuta kätesi, jotta riisi ei tartu kiinni, ja levitä norille noin 1/4 kupillista sushiriisiä. Asettele kaksi keitettyä katkarapupalaa riisin keskelle.
  • Step 5
    Levitä noin 1 tl majoneesi-Sriracha-seosta katkarapujen päälle. Rullaa nori varovasti käsin tiiviiksi sylinteriksi. Kostuta norin reunaa hieman tiivistääksesi rullaa.
  • Step 6
    Toista muiden ainesten kanssa saadaksesi yhteensä 4 rullaa.

Comments

More recipes

Bataatti curry

Sweet Potato Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, joka on valmistettu bataatista, sipulista, valkosipulista, inkivääristä, mausteista ja kookosmaidosta.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi on klassinen sushityyppi, joka valmistetaan tuoreesta, raa'asta red snapperista ja maustetusta sushiriisistä.

Naudan kofta curry

Beef Kofta Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan yhdistämällä jauhelihaa mausteisiin ja yrtteihin, muodostamalla seoksesta lihapullia ja hauduttamalla niitä maukkaassa currykastikkeessa.

Kikherneen kookoscurrya

Chickpea Coconut Curry on maukas ja terveellinen intialaistyylinen vegaaninen curryresepti.

Naudanliha curry

Beef Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan erilaisilla mausteilla ja yrteillä.

Helppo aasialaistyylinen slaw

Easy Asian-Style Slaw on kevyt, rapea ja maukas slaw-ruoka, joka sopii täydellisesti kesäpiknikille tai patruunaan.

Japanilainen Teriyaki lohi

Japanilainen Teriyaki Lohi on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Japanista.

Instant Pot Munakoiso Curry

Instant Pot Eggplant Curry on herkullinen, helposti valmistava vegaaniruoka, jossa yhdistyvät intialaisten mausteiden ja munakoison maut.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi on sushilaji, joka on tullut suositummaksi viime vuosina.