Home > Recipe >  Ebi Sushi

Ebi Sushi

Ebi Sushi on japanilainen sushiravintola, joka sijaitsee Portlandissa, Oregonissa. Vuonna 2006 perustetusta Ebi Sushista on tullut suosittu niin paikallisten kuin vierailijoidenkin keskuudessa, ja se tarjoaa tuoreita ja maukkaita sushiruokia. Ravintolassa on laaja valikoima sushia ja japanilaistyylisiä ruokia, kuten maki-sämpylöitä, nigiri-sushia, sashimia ja tempuraa. Ravintolassa on myös valikoima talon omia ruokia, kuten Ebi Dynamite Roll, joka on mausteinen tonnikalasämpylä, jonka päällä on mausteista majoneesia ja chilihiutaleita. Ebi Sushi on loistava paikka rennon aterialle tai erityistilaisuuteen kutsuva ilmapiiri ja ystävällinen henkilökunta.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia sushiriisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 2 tl suolaa
  • 8 palaa keitettyä katkarapua
  • 1/4 kuppia majoneesia
  • 1 tl Sriracha-kastiketta
  • 4 arkkia nori-merilevää

Directions

  • Step 1
    Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
  • Step 2
    Sekoita pienessä kulhossa riisietikka, sokeri ja suola, kunnes ne ovat liuenneet. Kaada seos jäähtyneen sushiriisin päälle ja sekoita tasaiseksi.
  • Step 3
    Sekoita erillisessä kulhossa keskenään majoneesi ja Sriracha-kastike. Aseta sivuun.
  • Step 4
    Aseta nori-arkki tasaiselle työtasolle. Kostuta kätesi, jotta riisi ei tartu kiinni, ja levitä norille noin 1/4 kupillista sushiriisiä. Asettele kaksi keitettyä katkarapupalaa riisin keskelle.
  • Step 5
    Levitä noin 1 tl majoneesi-Sriracha-seosta katkarapujen päälle. Rullaa nori varovasti käsin tiiviiksi sylinteriksi. Kostuta norin reunaa hieman tiivistääksesi rullaa.
  • Step 6
    Toista muiden ainesten kanssa saadaksesi yhteensä 4 rullaa.

Comments

More recipes

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi on japanilainen sushirulla, joka on valmistettu merilevästä ja kalasta, yleensä tonnikalasta tai lohesta.

Thaimaalainen kookos-sitruunaruohokeitto

Thai-kookos-sitruunaruohokeitto on suosittu ja herkullinen thai-keitto, joka on täynnä makua.

Malesian nuudelit

Malesialaiset nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on suosittu kaikkialla maassa.

Kasvis Maki Sushi

Kasvis Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääraaka-aineina ovat kasvikset.

Kasvissushisalaattirullat

Kasvissushisalaattirullat ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushia ilman kalaa.

Korealainen Bulgogi-naudanliha

Korean Bulgogi Beef on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohueksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa kastikkeessa.

Filippiinien Halo-Halo

Halo-halo on suosittu filippiiniläinen jälkiruoka, joka tarkoittaa "mix-mix".

Pakistanilainen kana curry

Pakistanin Chicken Curry on perinteinen pakistanilainen ruokalaji.

Katkarapu Curry

Katkarapucurry on Etelä-Aasiasta kotoisin oleva ruokalaji, jossa keitetyt katkaravut yhdistetään mausteiseen currykastikkeeseen.