Home > Recipe >  Teriyaki-kanavartaat

Teriyaki-kanavartaat

Teriyaki Chicken Skewers on klassinen japanilainen ruokalaji, joka on valmistettu grillatusta kanasta, joka on marinoitu maukkaassa teriyaki-kastikkeessa. Kana pujotetaan bambuvartaisiin ja kypsennetään avoimella liekillä tai grillissä. Tuloksena on pehmeä ja mehukas kana, jossa on vastustamaton karamellisoitu lasite. Tarjoa nämä vartaat alkupalana tai pääruoana höyrytetyn riisin, nuudeleiden tai lisukkeena.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 ruokalusikallista vähänatriumista soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista hunajaa
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 1 tl valkosipulia, jauhettu
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 2 luutonta, nahatonta kananrintaa, leikattu 1 tuuman kuutioiksi

Directions

  • Step 1
    Vatkaa keskikokoisessa kulhossa soijakastike, hunaja, riisiviinietikka, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri ja pippuri.
  • Step 2
    Lisää broilerin kuutiot marinaadiin ja sekoita peitoksi. Peitä kulho ja laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi (tai yön yli).
  • Step 3
    Esilämmitä ulkogrilli tai sisägrillipannu keskilämmölle.
  • Step 4
    Pujota broilerin kuutiot metalli- tai puisiin vartaisiin ja jätä jokaisen palan väliin vähän tilaa.
  • Step 5
    Grillaa vartaita 10-12 minuuttia, käännä kerran kypsennyksen puolivälissä, kunnes kana on kypsää ja hiiltynyt kevyesti.
  • Step 6
    Tarjoa vartaat suosikkilisäkkeiden kanssa ja nauti!

Comments

Anonymous
,
Nämä Teriyaki-kanavartaat ovat herkullinen lisä mihin tahansa kesän BBQ:hen! Maukas marinadi herättää kanan todella eloon. Suosittelen!
Anonymous
,
Tein Teriyaki-kanavartaat ja ne olivat herkullisia! Niin täynnä makua, mehukas ja täydellisesti kypsennetty. Suosittelen!
Anonymous
,
Nämä Teriyaki-kanavartaat ovat upeita! Marinadi lisää makua ja kana on mehukas ja herkullinen. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Vegaaninen sushivoileipä

Vegan Sushi Sandwich on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava voileipä, joka sopii erinomaisesti nopeaan ateriaan tai välipalaan.

Kookosmaito Curry

Kookosmaitocurry on suosittu ruokalaji Etelä- ja Kaakkois-Aasiasta.

Keema Curry

Keema curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu jauhetusta lihasta (yleensä lammasta tai naudanlihasta), mausteista ja muista aineksista, kuten tomaateista, sipulista ja valkosipulista.

Thaimaan vihreä papaijasalaatti

Thai Green Papaya Salad tai thaikielellä Som Tam on perinteinen kaakkois-aasialainen ruokalaji, joka on valmistettu kypsyttämättömästä papaijasta, kalakastikkeesta, limettimehusta, chilipaprikasta, valkosipulista ja joskus muista aineksista, kuten maapähkinöistä, tomaateista ja katkarapuista.

Kasvis Lo Mein

Vegetable Lo Mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu nuudeleista, vihanneksista ja maukkaasta kastikkeesta.

Lammas Curry

Lamb Curry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu lampaanlihasta, erilaisista mausteista ja muista aineksista, kuten inkivääristä, valkosipulista, sipulista ja tomaateista.

Mieto intialainen curry

Mieto intialainen curry on eräs Intiassa suosittu currytyyppi.

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry on maukas ja runsas ateria, joka sopii täydellisesti vegaani-, kasvis- ja gluteenittomaan ruokavalioon.

Japanilainen kana Katsu Curry

Japanilainen kana Katsu Curry on suosittu ruokalaji Japanissa.