Home > Recipe >  Teriyaki-kanavartaat

Teriyaki-kanavartaat

Teriyaki Chicken Skewers on klassinen japanilainen ruokalaji, joka on valmistettu grillatusta kanasta, joka on marinoitu maukkaassa teriyaki-kastikkeessa. Kana pujotetaan bambuvartaisiin ja kypsennetään avoimella liekillä tai grillissä. Tuloksena on pehmeä ja mehukas kana, jossa on vastustamaton karamellisoitu lasite. Tarjoa nämä vartaat alkupalana tai pääruoana höyrytetyn riisin, nuudeleiden tai lisukkeena.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 ruokalusikallista vähänatriumista soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista hunajaa
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 1 tl valkosipulia, jauhettu
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 2 luutonta, nahatonta kananrintaa, leikattu 1 tuuman kuutioiksi

Directions

  • Step 1
    Vatkaa keskikokoisessa kulhossa soijakastike, hunaja, riisiviinietikka, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri ja pippuri.
  • Step 2
    Lisää broilerin kuutiot marinaadiin ja sekoita peitoksi. Peitä kulho ja laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi (tai yön yli).
  • Step 3
    Esilämmitä ulkogrilli tai sisägrillipannu keskilämmölle.
  • Step 4
    Pujota broilerin kuutiot metalli- tai puisiin vartaisiin ja jätä jokaisen palan väliin vähän tilaa.
  • Step 5
    Grillaa vartaita 10-12 minuuttia, käännä kerran kypsennyksen puolivälissä, kunnes kana on kypsää ja hiiltynyt kevyesti.
  • Step 6
    Tarjoa vartaat suosikkilisäkkeiden kanssa ja nauti!

Comments

Anonymous
,
Nämä Teriyaki-kanavartaat ovat herkullinen lisä mihin tahansa kesän BBQ:hen! Maukas marinadi herättää kanan todella eloon. Suosittelen!
Anonymous
,
Tein Teriyaki-kanavartaat ja ne olivat herkullisia! Niin täynnä makua, mehukas ja täydellisesti kypsennetty. Suosittelen!
Anonymous
,
Nämä Teriyaki-kanavartaat ovat upeita! Marinadi lisää makua ja kana on mehukas ja herkullinen. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry on maukas ja ravitseva vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illalliseen.

Thai Red Curry -kana

Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.

Japanilainen kana Katsu

Japanilainen kanakatsu on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu Pankon korppujauhoilla päällystetystä friteeratusta kanafileestä.

Thaimaan vihreä curry katkarapujen kanssa

Thaimaan vihreä curry katkarapuilla on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja yksi rakastetuimmista thai-ruoista ympäri maailmaa.

Vegaaninen tempeh ja peruna curry

Vegaaninen tempeh ja perunacurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti viihtyisään iltaan.

Seesami-kana

Seesamikana on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista kananpaloista, jotka on päällystetty makealla ja suolaisella seesamikastikkeella.

Peruna ja herne curry

Peruna- ja hernecurry on intialainen ruokalaji, jossa perunat, herneet ja mausteet yhdistyvät maukkaan, tyydyttävän aterian luomiseksi.

Vietnamilaistyylisiä porsaankyljyksiä riisin kera

Vietnamilaistyyliset porsaankyljykset riisin kera on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Tonnikala-kurkkurullasushia

Tonnikala-kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka yhdistää kaksi klassista makua yhdeksi herkulliseksi annokseksi.