Home > Recipe >  Vietnamilaistyylisiä porsaankyljyksiä riisin kera

Vietnamilaistyylisiä porsaankyljyksiä riisin kera

Vietnamilaistyyliset porsaankyljykset riisin kera on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan. Tässä ruoassa yhdistyy maukkaita marinoituja porsaankyljyksiä, tuoksuvaa jasmiiniriisiä ja herkullista kastiketta. Porsaankyljykset on marinoitu kalakastikkeen, valkosipulin ja chilipaprikan seoksessa, mikä antaa niille hämmästyttävän maun. Jasmiiniriisi on keitetty kanaliemen ja kalakastikkeen yhdistelmässä, mikä lisää ainutlaatuisen ja herkullisen maun. Viimeisenä silauksena on kalakastikkeesta, limettimehusta ja sokerista tehty kastike lisämakua varten. Tämä ruokalaji on täydellinen nopeaksi ja helpoksi arki-illan ateriaksi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 porsaankyljystä
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 1 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 2 rkl tuoretta limen mehua
  • 4 kuppia keitettyä valkoista riisiä

Directions

  • Step 1
    Mausta porsaankyljykset suolalla ja pippurilla. Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä.
  • Step 2
    Lisää porsaankyljykset pannulle ja paista 4-5 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat ruskeita ja kypsiä.
  • Step 3
    Ota porsaankyljykset pannulta ja siirrä sivuun. Lisää sipuli pannulle ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää valkosipuli ja inkivääri pannulle ja keitä kunnes tuoksuvat, noin 1 minuutti.
  • Step 5
    Sekoita joukkoon kalakastike, soijakastike, fariinisokeri ja limen mehu. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 2 minuuttia.
  • Step 6
    Palauta porsaankyljykset pannulle ja keitä 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat lämmenneet.
  • Step 7
    Tarjoile porsaankyljykset keitetyn valkoisen riisin päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen porsaankyljysruoka on herkullinen, helposti valmistava ateria! Sianliha tulee mureaa ja maukasta kalakastikkeen, soijakastikkeen, valkosipulin ja sokerin marinadista. Tarjoile höyrytetyn riisin kanssa all-in-one-ateriaa varten!
Anonymous
,
Nämä vietnamilaistyyliset porsaankyljykset riisin kanssa olivat uskomattomia! Rakastin mausteiden, pehmeän sianlihan ja pörröisen riisin yhdistelmää. Upea, helppo ateria.
Anonymous
,
Vietnamilaistyyliset porsaankyljykset riisin kanssa olivat niin maukkaita ja täydellisesti keitettyjä! Sianliha oli mehukasta ja maukasta hieman makealla ja suolaisella kastikkeella. Riisi oli kevyttä ja pörröistä ja todella imeytyi kastikkeeseen! Herkullinen!

More recipes

Thai mango salaatti

Thai Mango Salaatti on suosittu ruokalaji Kaakkois-Aasian keittiössä.

Mausteinen tonnikalarullasushi

Spicy Tuna Roll Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan raa'asta tonnikalasta ja mausteisesta majoneesista.

Malesian kana-satay-vartaat

Malaysian Chicken Satay Skewers on suosittu kaakkois-aasialainen ruokalaji, joka koostuu perinteisesti marinoiduista, vartaassa grillatuista kananpaloista, jotka grillataan hiilellä ja tarjoillaan mausteisen maapähkinäkastikkeen kanssa.

Bangladeshin Biryani

Bangladeshi Biryani on eräänlainen perinteinen riisipohjainen ruokalaji, joka on peräisin Intian niemimaan Bengalin alueelta.

Korealainen Kalbi

Korean Kalbi on suosittu korealainen ruokalaji, joka koostuu marinoiduista ja grillatuista naudan lyhyistä kylkiluista.

Katkarapu Nigiri Sushi

Katkarapu Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka on valmistettu keitetyistä katkarapuista, jotka on asetettu puristetun riisipalan päälle.

Inari Sushi

Inari-sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan tyypillisesti friteeratuista tofutaskuista, jotka on täytetty sushiriisillä ja useilla muilla ainesosilla, kuten vihanneksilla, äyriäisillä ja kananmunalla.

Kalan mätirulla-sushia

Fish Roe Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kalanmarista, yleensä lohesta tai taimenesta, ja se kääritään tavallisesti sushimattoon ja tarjoillaan soijakastikkeen tai wasabin kanssa.

Thai-papaija-salaatti

Thai-papaijasalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Som Tam, on suosittu ruokalaji Thaimaassa, Laosissa, Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa.