Home > Recipe > Thai-papaija-salaatti
Thai-papaija-salaatti
Thai-papaijasalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Som Tam, on suosittu ruokalaji Thaimaassa, Laosissa, Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa. Se on mausteinen, makea ja hapan salaatti, joka on valmistettu silpusta kypsymättömästä papaijasta, kalakastikkeesta, limettimehusta, valkosipulista ja chilipaprikasta. Ruokalaji tarjoillaan yleensä tahmean riisin ja muiden lisukkeiden, kuten maapähkinöiden ja kuivattujen katkarapujen, kanssa. Thai-papaijasalaatti on virkistävä ja maukas ruokalaji, joka on sekä helppo valmistaa että herkullinen syödä.
Ingredients (2 Persons)
- 2 kuppia raastettua vihreää papaijaa
- 1/2 kuppia kirsikkatomaatteja puolitettuna
- 1/2 kuppia kuorittua, kuutioitua jicamaa
- 1/4 kuppia tuoretta limen mehua
- 2 rkl kalakastiketta
- 1 rkl palmu- tai fariinisokeria
- 1 tl chilihiutaleita
- 1/2 kuppia paahdettuja maapähkinöitä, hienonnettu
Directions
-
Step 1
Yhdistä suuressa kulhossa silputtu papaija, kirsikkatomaatit ja jicama.
-
Step 2
Vatkaa pienessä kulhossa limen mehu, kalakastike, sokeri ja chilihiutaleet keskenään, kunnes sokeri on liuennut.
-
Step 3
Kaada kastike papaija-seoksen päälle ja sekoita peitoksi. Ripottele päälle hienonnettuja maapähkinöitä ja tarjoile.
Comments
Thai-papaijasalaatti on herkullinen ja ravitseva ruokalaji. Siinä on täydellinen sekoitus makeita, suolaisia ja happamia makuja. Papaijan ja maapähkinöiden rapea rakenne sopii täydellisesti kermaiseen kastikkeeseen. Tämä ruokalaji saa sinut varmasti palaamaan lisää.
Tämä thai-papaijasalaatti on niin herkullinen! Siinä on täydellinen sekoitus makeaa ja mausteista rapeita maapähkinöitä ja mehukasta papaijaa. Suosittelen!
Upea thaimaalainen papaijasalaatti! Tuore, kirpeä ja täynnä makua! Täydellinen kevyeksi lounaaksi tai välipalaksi. Erittäin suositeltavaa!
Tämä thai-papaijasalaatti on aivan herkullinen! Siinä on täydellinen sekoitus makeaa ja mausteista, mikä tekee siitä täydellisen lounaan tai illallisen lisukkeen. Lisäksi se on niin helppo tehdä! Erittäin suositeltavaa.
More recipes
Mongolian naudanliha
Mongolian Beef on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji.
Vegaaninen peruna-pinaatticurry
Vegaaninen peruna-pinaatticurry on helppo ja herkullinen vegaaninen curry-resepti, joka on maultaan rikas ja täynnä ravitsevia ainesosia! Tämä curry on valmistettu perunoista, pinaatista, mausteista ja kookosmaidosta, mikä luo kermaisen ja maukkaan annoksen, joka sopii täydellisesti illalliseen.
Helppo munapisarakeitto
Easy Egg Drop Soup on kiinalainen keitto, joka on valmistettu yksinkertaisesta muna- ja kanaliemipohjasta.
Gunkan Sushi
Gunkan Sushi, joka tunnetaan myös nimellä "taistelulaiva-sushi", on eräänlainen sushi, joka koostuu nori (kuivattu merilevä) palasta, joka on kääritty sushiriisin annoksen ympärille ja joka sisältää erilaisia ainesosia, kuten kalanmätiä, äyriäisiä, vihanneksia tai muuta.
Sri Lankan curry
Sri Lankan curry on maustettu liha- tai kalaruoka, joka on kypsennetty täyteläisessä ja maukkaassa kastikkeessa.
Katkarapu ja kikherne curry
Katkaravun ja kikherneen curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji.
Japanilainen Tempura
Japanilainen Tempura on suosittu ruokalaji, joka on valmistettu paahdetuista ja friteeratuista merenelävistä tai vihanneksista.
Korean Bibimbap
Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.
Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja mangolla
Vegaaninen sushikulho tofulla ja mangolla on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti nopeaksi ja helpoksi lounaaksi tai illalliseksi.