Home > Recipe >  Thai-papaija-salaatti

Thai-papaija-salaatti

Thai-papaijasalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Som Tam, on suosittu ruokalaji Thaimaassa, Laosissa, Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa. Se on mausteinen, makea ja hapan salaatti, joka on valmistettu silpusta kypsymättömästä papaijasta, kalakastikkeesta, limettimehusta, valkosipulista ja chilipaprikasta. Ruokalaji tarjoillaan yleensä tahmean riisin ja muiden lisukkeiden, kuten maapähkinöiden ja kuivattujen katkarapujen, kanssa. Thai-papaijasalaatti on virkistävä ja maukas ruokalaji, joka on sekä helppo valmistaa että herkullinen syödä.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia raastettua vihreää papaijaa
  • 1/2 kuppia kirsikkatomaatteja puolitettuna
  • 1/2 kuppia kuorittua, kuutioitua jicamaa
  • 1/4 kuppia tuoretta limen mehua
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl palmu- tai fariinisokeria
  • 1 tl chilihiutaleita
  • 1/2 kuppia paahdettuja maapähkinöitä, hienonnettu

Directions

  • Step 1
    Yhdistä suuressa kulhossa silputtu papaija, kirsikkatomaatit ja jicama.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa limen mehu, kalakastike, sokeri ja chilihiutaleet keskenään, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 3
    Kaada kastike papaija-seoksen päälle ja sekoita peitoksi. Ripottele päälle hienonnettuja maapähkinöitä ja tarjoile.

Comments

Anonymous
,
Thai-papaijasalaatti on herkullinen ja ravitseva ruokalaji. Siinä on täydellinen sekoitus makeita, suolaisia ​​ja happamia makuja. Papaijan ja maapähkinöiden rapea rakenne sopii täydellisesti kermaiseen kastikkeeseen. Tämä ruokalaji saa sinut varmasti palaamaan lisää.
Anonymous
,
Tämä thai-papaijasalaatti on niin herkullinen! Siinä on täydellinen sekoitus makeaa ja mausteista rapeita maapähkinöitä ja mehukasta papaijaa. Suosittelen!
Anonymous
,
Upea thaimaalainen papaijasalaatti! Tuore, kirpeä ja täynnä makua! Täydellinen kevyeksi lounaaksi tai välipalaksi. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Tämä thai-papaijasalaatti on aivan herkullinen! Siinä on täydellinen sekoitus makeaa ja mausteista, mikä tekee siitä täydellisen lounaan tai illallisen lisukkeen. Lisäksi se on niin helppo tehdä! Erittäin suositeltavaa.

More recipes

Kikherne- ja bataatticurry

Kikherne ja bataatticurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, jonka voi nauttia sellaisenaan tai osana isompaa ateriaa.

Ankerias Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosina ankerias ja avokado ovat.

Japanilainen Tonkatsu

Tonkatsu on japanilainen ruokalaji, joka koostuu leivitetystä, friteeratusta porsaanlihasta, ja se tarjoillaan tyypillisesti raastetun kaalin, tonkatsu-kastikkeen, riisin ja misokeiton kanssa.

Kasvis- ja kikhernecurry

Kasvis- ja kikhernecurry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on sekä herkullista että terveellistä.

Intialainen voikana

Indian Butter Chicken tai Murgh Makhani on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, joka koostuu kermaisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta marinoidun kanan kanssa.

Kasvissyöjä Sushi-riisikakku

Kasvissusiriisikakku on uskomattoman suosittu, herkullinen ja ravitseva välipala, joka on valmistettu perinteisistä japanilaisista aineksista.

Kadai Curry

Kadai Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista mausteista, vihanneksista ja valikoimasta proteiineja.

Rapea oranssi tofu

Crispy Orange Tofu on herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista tofukuutioista makeassa ja suolaisessa appelsiinikastikkeessa.

Kasvissyöjä bataatticurrya

Kasvissweet Potato Curry on maukas ja runsas ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.