Home > Recipe >  Thai-papaija-salaatti

Thai-papaija-salaatti

Thai-papaijasalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Som Tam, on suosittu ruokalaji Thaimaassa, Laosissa, Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa. Se on mausteinen, makea ja hapan salaatti, joka on valmistettu silpusta kypsymättömästä papaijasta, kalakastikkeesta, limettimehusta, valkosipulista ja chilipaprikasta. Ruokalaji tarjoillaan yleensä tahmean riisin ja muiden lisukkeiden, kuten maapähkinöiden ja kuivattujen katkarapujen, kanssa. Thai-papaijasalaatti on virkistävä ja maukas ruokalaji, joka on sekä helppo valmistaa että herkullinen syödä.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia raastettua vihreää papaijaa
  • 1/2 kuppia kirsikkatomaatteja puolitettuna
  • 1/2 kuppia kuorittua, kuutioitua jicamaa
  • 1/4 kuppia tuoretta limen mehua
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl palmu- tai fariinisokeria
  • 1 tl chilihiutaleita
  • 1/2 kuppia paahdettuja maapähkinöitä, hienonnettu

Directions

  • Step 1
    Yhdistä suuressa kulhossa silputtu papaija, kirsikkatomaatit ja jicama.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa limen mehu, kalakastike, sokeri ja chilihiutaleet keskenään, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 3
    Kaada kastike papaija-seoksen päälle ja sekoita peitoksi. Ripottele päälle hienonnettuja maapähkinöitä ja tarjoile.

Comments

Anonymous
,
Thai-papaijasalaatti on herkullinen ja ravitseva ruokalaji. Siinä on täydellinen sekoitus makeita, suolaisia ​​ja happamia makuja. Papaijan ja maapähkinöiden rapea rakenne sopii täydellisesti kermaiseen kastikkeeseen. Tämä ruokalaji saa sinut varmasti palaamaan lisää.
Anonymous
,
Tämä thai-papaijasalaatti on niin herkullinen! Siinä on täydellinen sekoitus makeaa ja mausteista rapeita maapähkinöitä ja mehukasta papaijaa. Suosittelen!
Anonymous
,
Upea thaimaalainen papaijasalaatti! Tuore, kirpeä ja täynnä makua! Täydellinen kevyeksi lounaaksi tai välipalaksi. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Tämä thai-papaijasalaatti on aivan herkullinen! Siinä on täydellinen sekoitus makeaa ja mausteista, mikä tekee siitä täydellisen lounaan tai illallisen lisukkeen. Lisäksi se on niin helppo tehdä! Erittäin suositeltavaa.

More recipes

Kikherneen kookoscurrya

Chickpea Coconut Curry on maukas ja terveellinen intialaistyylinen vegaaninen curryresepti.

Intian Samosat

Intian samosa on eräänlainen suolainen leivonnainen, joka on peräisin Intian niemimaalta.

Curry kasviskeitto

Curry Vegetable Soup on runsas ja maukas keitto, joka on valmistettu sekoitus vihanneksia, currymausteita ja liemeä.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry on maukas ja ravitseva vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illalliseen.

Myanmar Tea Leaf Salaatti

Myanmar Tea Leaf Salad, joka tunnetaan myös nimellä Lahpet Thoke, on perinteinen burmalainen ruokalaji, jota on nautittu vuosisatoja.

Kalifornian kasvissushirulla

Vegetable California Sushi Roll on suosittu sushirulla sushin ystävien keskuudessa.

Kasvissyöjä kikherne currya

Kasvissyöjä Kikherne Curry on herkullinen, maukas ja ravitseva ateria.

Kookos currykeitto

Coconut Curry Soup on maukas ja lohdullinen keitto, joka varmasti miellyttää.