Home > Recipe >  Mieto kana curry

Mieto kana curry

Mild Chicken Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja kookosmaidon sekoituksesta. Siinä on mieto maku, joka ei ole liian mausteinen, joten se on loistava vaihtoehto niille, jotka eivät ole tottuneet mausteisiin ruokiin. Tämän ruuan pääraaka-aineet ovat kana, sipulit, valkosipuli, inkivääri ja erilaiset mausteet. Se tarjoillaan yleensä riisin tai naan-leivän kanssa. Mild Chicken Curry on loistava tapa nauttia intialaista ruokaa ilman liiallista lämpöä.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 rkl kasviöljyä
  • 2 sipulia, pilkottuna
  • 4 luutonta, nahatonta kananrintaa kuutioiksi leikattuna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kardemummaa
  • 1/2 tl cayennepippuria
  • 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 kuppi kanalientä
  • 1/2 dl tavallista jogurttia

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja paista kunnes ne ovat pehmenneet, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää kana ja keitä kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, noin 8 minuuttia. Lisää valkosipuli, inkivääri, kurkuma, kumina, korianteri, kardemumma ja cayennepippuri sekoittaen.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kuutioidut tomaatit ja kanaliemi. Vähennä lämpöä ja hauduta välillä sekoittaen 10 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon jogurtti ja keitä vielä 5 minuuttia. Tarjoile keitetyn riisin päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä mieto kana curry on aivan herkullista! Täynnä tuoreita makuja ja uskomattoman maukkaita. Suosittelen kaikille, jotka etsivät herkullista, mietoa currya!

More recipes

Paahdettua kasviscurrya

Roasted Vegetable Curry on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät erilaiset paahdetut kasvikset tuoksuvaan ja miedosti mausteiseen currykastikkeeseen.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu grillatuista makeanveden ankeriaanfileistä, jotka tarjoillaan sushiriisin päällä.

Mausteinen Tofu Sekoita

Spicy Tofu Stir-Fry on maukas ja monipuolinen ruokalaji, joka sopii pääruokana tai lisukkeena.

Linssi Curry

Linssicurry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa.

Kasvissushi-riisinuudelikulho

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on herkullinen ja terveellinen ateria, joka sopii niin kasvissyöjille kuin lihansyöjillekin.

Vegaaninen kikherne- ja pinaatticurry

Vegaaninen kikherne- ja pinaatticurry on helppo ja herkullinen vegaaninen curry-resepti, joka voidaan valmistaa muutamasta yksinkertaisesta aineesta.

Peruna ja herne curry

Peruna- ja hernecurry on intialainen ruokalaji, jossa perunat, herneet ja mausteet yhdistyvät maukkaan, tyydyttävän aterian luomiseksi.

Indonesialainen Gado Gado -salaatti

Gado Gado on suosittu indonesialainen salaatti, joka on valmistettu erilaisista tuoreista vihanneksista ja herkullisesta maapähkinäkastikkeesta.

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry on maukas ja ravitseva vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illalliseen.