Home > Recipe >  Mieto kana curry

Mieto kana curry

Mild Chicken Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja kookosmaidon sekoituksesta. Siinä on mieto maku, joka ei ole liian mausteinen, joten se on loistava vaihtoehto niille, jotka eivät ole tottuneet mausteisiin ruokiin. Tämän ruuan pääraaka-aineet ovat kana, sipulit, valkosipuli, inkivääri ja erilaiset mausteet. Se tarjoillaan yleensä riisin tai naan-leivän kanssa. Mild Chicken Curry on loistava tapa nauttia intialaista ruokaa ilman liiallista lämpöä.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 rkl kasviöljyä
  • 2 sipulia, pilkottuna
  • 4 luutonta, nahatonta kananrintaa kuutioiksi leikattuna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kardemummaa
  • 1/2 tl cayennepippuria
  • 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 kuppi kanalientä
  • 1/2 dl tavallista jogurttia

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja paista kunnes ne ovat pehmenneet, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää kana ja keitä kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, noin 8 minuuttia. Lisää valkosipuli, inkivääri, kurkuma, kumina, korianteri, kardemumma ja cayennepippuri sekoittaen.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kuutioidut tomaatit ja kanaliemi. Vähennä lämpöä ja hauduta välillä sekoittaen 10 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon jogurtti ja keitä vielä 5 minuuttia. Tarjoile keitetyn riisin päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä mieto kana curry on aivan herkullista! Täynnä tuoreita makuja ja uskomattoman maukkaita. Suosittelen kaikille, jotka etsivät herkullista, mietoa currya!

More recipes

Yksinkertainen kana curry

Simple Chicken Curry on nopea ja helppo resepti, joka voidaan valmistaa vain muutamasta ainesosasta.

Lohi Nigiri Sushi

Lohenigiri-sushi on suosittu sushilaji Japanissa.

Peruna- ja parsakaalicurry

Peruna-parsakaali Curry on maukas ja ravitseva ruokalaji.

Kasvissushi-riisikulho

Kasvissushiriisikulho on suosittu japanilainen ruokalaji, jossa yhdistyy höyrytetty sushiriisi erilaisiin vihanneksiin, hedelmiin ja muihin kasvipohjaisiin ainesosiin.

Kiinalaiset höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt pullat, jotka tunnetaan myös nimellä Baozi, ovat suosittu kiinalainen välipala.

Taiwanilainen kuplatee

Taiwanilainen Bubble Tea, joka tunnetaan myös nimellä Boba, on suosittu taiwanilainen juoma, joka keksittiin 1980-luvulla.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on perinteinen japanilainen sushirulla, joka on täytetty raa'alla tonnikalalla eli "tekalla".

Kasvissushi-riisipallot

Kasvissushi-riisipallot, jotka tunnetaan myös nimellä "onigiri" tai "omusubi", ovat suosittu välipala Japanissa.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi on klassinen sushityyppi, joka valmistetaan tuoreesta, raa'asta red snapperista ja maustetusta sushiriisistä.