Home > Recipe >  Mieto kana curry

Mieto kana curry

Mild Chicken Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja kookosmaidon sekoituksesta. Siinä on mieto maku, joka ei ole liian mausteinen, joten se on loistava vaihtoehto niille, jotka eivät ole tottuneet mausteisiin ruokiin. Tämän ruuan pääraaka-aineet ovat kana, sipulit, valkosipuli, inkivääri ja erilaiset mausteet. Se tarjoillaan yleensä riisin tai naan-leivän kanssa. Mild Chicken Curry on loistava tapa nauttia intialaista ruokaa ilman liiallista lämpöä.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 rkl kasviöljyä
  • 2 sipulia, pilkottuna
  • 4 luutonta, nahatonta kananrintaa kuutioiksi leikattuna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kardemummaa
  • 1/2 tl cayennepippuria
  • 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 kuppi kanalientä
  • 1/2 dl tavallista jogurttia

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja paista kunnes ne ovat pehmenneet, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää kana ja keitä kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, noin 8 minuuttia. Lisää valkosipuli, inkivääri, kurkuma, kumina, korianteri, kardemumma ja cayennepippuri sekoittaen.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kuutioidut tomaatit ja kanaliemi. Vähennä lämpöä ja hauduta välillä sekoittaen 10 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon jogurtti ja keitä vielä 5 minuuttia. Tarjoile keitetyn riisin päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä mieto kana curry on aivan herkullista! Täynnä tuoreita makuja ja uskomattoman maukkaita. Suosittelen kaikille, jotka etsivät herkullista, mietoa currya!

More recipes

Goan Fish Curry

Goan Fish Curry on perinteinen intialainen ruokalaji Goan osavaltiosta.

Kookoscurry-linssikeitto

Coconut Curry -linssikeitto on maukas ja ravitseva keitto, joka on täynnä terveellisiä ainesosia.

Sri Lankan kalacurry

Sri Lankan Fish Curry on suosittu ruokalaji Sri Lankassa, joka on valmistettu mausteiden, yrttien ja kookosmaidon sekoituksesta.

Grillattu Tofu Satay

Grillattu Tofu Satay on herkullinen vegaaniruoka, joka varmasti miellyttää! Se on valmistettu marinoiduista grillatuista tofukuutioista ja tarjoillaan maukkaan maapähkinäkastikkeen kanssa.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan raa'asta lohesta, sushiriisistä ja nori (merilevä) -kääreestä.

Kurkkurulla-sushia

Kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka koostuu ohuista kurkkuviipaleista, jotka on kääritty ohuelle norilevylle (merilevälle) ja joskus sushiriisille.

Helppo lammas curry

Easy Lamb Curry on yksinkertainen ja maukas intialainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.

Pakistanilainen kana curry

Pakistanin Chicken Curry on perinteinen pakistanilainen ruokalaji.

Kasvissushikulho kaalilla ja porkkanoilla

Kasvissushikulhot kaalilla ja porkkanalla ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushin makuista ilman kalaa.