Home > Recipe >  Taiwanilainen ananaskakku

Taiwanilainen ananaskakku

Taiwanilainen ananaskakku, joka tunnetaan myös nimellä ananasmurokeksi, on suosittu perinteinen jälkiruoka Taiwanissa. Se on valmistettu makeasta, voiisesta kuoresta, joka on täytetty ananashillolla. Hillon kirpeyttä tasapainottaa kuoren makeus. Sillä on ainutlaatuinen maku ja rakenne, mikä tekee siitä suosikki paikallisten ja kansainvälisten vierailijoiden keskuudessa. Ananaskakkua tarjoillaan usein erikoisherkkuna kuuuuden vuoden, Mid-Autumn Festivalin ja muiden juhlien aikana. Se on myös suosittu lahja ystäville ja perheelle lomien aikana.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia yleisjauhoja
  • 3/4 kuppia sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl ruokasoodaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 kuppia voita, sulatettuna
  • 3/4 kuppia ananasmehua
  • 1/2 kuppia ananasta, kuutioituna
  • 1/2 kuppia saksanpähkinöitä, hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 astetta C).
  • Step 2
    Siivilöi isossa kulhossa keskenään jauhot, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.
  • Step 3
    Sekoita erillisessä kulhossa voi, ananasmehu ja kuutioitu ananas.
  • Step 4
    Sekoita märät aineet kuivien aineiden joukkoon, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet.
  • Step 5
    Kaada taikina kevyesti voideltuun 9x13 tuuman uunivuokaan.
  • Step 6
    Ripottele pinnalle hienonnettuja saksanpähkinöitä.
  • Step 7
    Paista 30 minuuttia tai kunnes kakun keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.

Comments

Anonymous
,
Taiwanilainen ananaskakku on ihana herkku! Kosteat ja kuohkeat kakkukerrokset täynnä makeaa ananashilloa - niin hyvää! Täydellinen teehetkeen!
Anonymous
,
Taiwanilainen ananaskakku on herkullinen herkku! Kakku on kostea, kevyt ja kuohkea, ja siinä on juuri sopiva määrä makeutta. Lisätyt ananaspalat lisäävät ylimääräistä makua, mikä tekee siitä yksinkertaisesti vastustamattoman. Suosittelen!
Anonymous
,
Herkullinen taiwanilainen ananaskakku! Maistuu aivan kuin Taiwanista! Niin pörröinen ja täynnä ananasmakua. Nam!

More recipes

Intialainen Mango Lassi

Indian Mango Lassi on suosittu, kermainen ja virkistävä juoma, joka on valmistettu mangosta, jogurtista, maidosta ja mausteista.

Thaimaalainen kookoscurrykeitto

Thai Coconut Curry Soup on herkullinen ja lohdullinen ruokalaji, joka varmasti miellyttää kaikkia makuja.

Tomaatti ja pinaatti curry

Tomaatti-pinaatticurry on herkullinen ja helposti valmistava kasviscurry, joka voidaan valmistaa muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa.

Kiinalainen oranssi kana

Chinese Orange Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tarjoillaan usein riisin tai nuudeleiden kanssa.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Munapisarakeitto

Egg drop -keitto on perinteinen kiinalainen keitto, joka on valmistettu munasta, kananliemestä ja vihanneksista.

Mausteinen Tofu Sekoita

Spicy Tofu Stir-Fry on maukas ja monipuolinen ruokalaji, joka sopii pääruokana tai lisukkeena.

Kiinalainen makea ja hapan kana

Kiinalainen hapanimeläkana on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka koostuu hapanimeläkastikkeella päällystetystä kanasta.

Miso-keitto tofulla

Miso Soup with Tofu on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu mison (fermentoitu soijapaputahna), dashi (kalapohjainen keittoliemi) ja tofu (soijajuusto) sekoituksesta.