Home > Recipe >  Taiwanilainen ananaskakku

Taiwanilainen ananaskakku

Taiwanilainen ananaskakku, joka tunnetaan myös nimellä ananasmurokeksi, on suosittu perinteinen jälkiruoka Taiwanissa. Se on valmistettu makeasta, voiisesta kuoresta, joka on täytetty ananashillolla. Hillon kirpeyttä tasapainottaa kuoren makeus. Sillä on ainutlaatuinen maku ja rakenne, mikä tekee siitä suosikki paikallisten ja kansainvälisten vierailijoiden keskuudessa. Ananaskakkua tarjoillaan usein erikoisherkkuna kuuuuden vuoden, Mid-Autumn Festivalin ja muiden juhlien aikana. Se on myös suosittu lahja ystäville ja perheelle lomien aikana.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia yleisjauhoja
  • 3/4 kuppia sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl ruokasoodaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 kuppia voita, sulatettuna
  • 3/4 kuppia ananasmehua
  • 1/2 kuppia ananasta, kuutioituna
  • 1/2 kuppia saksanpähkinöitä, hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 astetta C).
  • Step 2
    Siivilöi isossa kulhossa keskenään jauhot, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.
  • Step 3
    Sekoita erillisessä kulhossa voi, ananasmehu ja kuutioitu ananas.
  • Step 4
    Sekoita märät aineet kuivien aineiden joukkoon, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet.
  • Step 5
    Kaada taikina kevyesti voideltuun 9x13 tuuman uunivuokaan.
  • Step 6
    Ripottele pinnalle hienonnettuja saksanpähkinöitä.
  • Step 7
    Paista 30 minuuttia tai kunnes kakun keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.

Comments

Anonymous
,
Taiwanilainen ananaskakku on ihana herkku! Kosteat ja kuohkeat kakkukerrokset täynnä makeaa ananashilloa - niin hyvää! Täydellinen teehetkeen!
Anonymous
,
Taiwanilainen ananaskakku on herkullinen herkku! Kakku on kostea, kevyt ja kuohkea, ja siinä on juuri sopiva määrä makeutta. Lisätyt ananaspalat lisäävät ylimääräistä makua, mikä tekee siitä yksinkertaisesti vastustamattoman. Suosittelen!
Anonymous
,
Herkullinen taiwanilainen ananaskakku! Maistuu aivan kuin Taiwanista! Niin pörröinen ja täynnä ananasmakua. Nam!

More recipes

Helppo Miso-keitto tofulla

Easy Miso Soup with Tofu on yksinkertainen ja maukas japanilainen keitto, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuodenaikaan.

Paistettu Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan käärimällä ohut siivu paistettua tofua nori-merilevään ja käärimällä se sitten sushiriisin ja muiden valitsemiesi ainesten kanssa.

Lammas- ja pinaatticurry

Lamb and Spinach Curry on herkullinen intialaistyylinen curryruoka, jossa yhdistyy lampaan arkuus mausteiden ja pinaatin makuun.

Seesami-kana

Seesamikana on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista kananpaloista, jotka on päällystetty makealla ja suolaisella seesamikastikkeella.

Vihannespaista riisin kanssa

Vihannespaistetus riisin kanssa on klassinen aasialainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Munakoiso Curry

Munakoisocurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on perinteisesti valmistettu mausteiden, sipulien, tomaattien ja munakoison yhdistelmästä.

Helppo aasialaistyylinen slaw

Easy Asian-Style Slaw on kevyt, rapea ja maukas slaw-ruoka, joka sopii täydellisesti kesäpiknikille tai patruunaan.

Kasvissyöjä kookoslinssicurry

Kasviskookoslinssicurry on herkullinen ja ravitseva vegaaninen ateria, joka voidaan nauttia pääruokana tai lisukkeena.

Kappa Maki Roll Sushia

Kappa maki roll sushi on eräänlainen japanilainen sushirulla, joka on valmistettu kurkusta (japaniksi kappa).