Home > Recipe >  Kurkku Avocado Roll Sushia

Kurkku Avocado Roll Sushia

Cucumber Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jossa kurkun raikas, rapea ja avokadon kermainen rakenne yhdistyvät. Tämä rulla on suosittu sushin ystävien keskuudessa, koska se on sekä herkullista että terveellistä. Rulla valmistetaan tyypillisesti käärimällä ohuet kurkku- ja avokadoviipaleet nori-merilevään ja käärimällä se sitten keitetyn sushiriisin kanssa. Sitten rulla leikataan suupalan kokoisiksi paloiksi ja tarjoillaan soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä valkoista sushiriisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 4 rkl sokeria
  • 4 ruokalusikallista suolaa
  • 4 arkkia noria (kuivattua merilevää)
  • 1 kurkku ohuiksi nauhoiksi leikattuna
  • 1 avokado, leikattu ohuiksi nauhoiksi

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa riisietikka, sokeri ja suola, kunnes ne ovat liuenneet.
  • Step 2
    Sekoita erillisessä kulhossa keitetty sushiriisi etikkaseokseen ja sekoita, kunnes riisi on tasaisesti päällystetty.
  • Step 3
    Aseta nori-arkki sushirullamatolle. Levitä noin ½ kupillista sushiriisiä norille jättäen ½ tuuman reunus toiselle puolelle.
  • Step 4
    Asettele kurkku- ja avokadonauhat riviin riisin keskelle.
  • Step 5
    Rullaa sushi rullamattoa käyttäen tiiviiksi sylinteriksi. Kostuta reuna hieman vedellä, jotta sushi pysyy kiinni.
  • Step 6
    Toista loput norit, riisi ja täytteet.

Comments

More recipes

Japanilaiset Gyoza-nyytit

Japanilaiset gyoza-nyytit ovat herkullisia ja suosittuja Japanista kotoisin olevia tarroja.

Mausteinen korealainen paistaminen

Spicy Korean Stir-Fry on herkullinen, mausteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät Korean maut, kuten gochujang, vihanneksiin ja proteiineihin.

Vietnam-tyylinen kana ja riisi

Vietnamilaistyylinen kana ja riisi on perinteinen ruokalaji, joka on suosittu monien kulttuurien keskuudessa.

Nepalin Momos

Nepalilaiset momosit ovat eräänlainen nyytti, joka on suosittu Nepalissa ja monissa muissa Etelä-Aasian osissa.

Intialainen kana Biryani

Indian Chicken Biryani on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on suosikki Intiassa ja ympäri maailmaa.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi on eräänlainen sushi japanilaisessa keittiössä.

Japanilainen kana Katsu

Japanilainen kanakatsu on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu Pankon korppujauhoilla päällystetystä friteeratusta kanafileestä.

Kasvis Korma Curry

Kasvis Korma Curry on herkullinen ja lohdullinen intialainen ruokalaji.

Naudan ja parsakaalin paistaminen

Naudanliha ja parsakaali Stir-Fry on klassinen kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, jota on muokattu monissa kulttuureissa ympäri maailmaa.