Home > Recipe >  Naudan ja parsakaalin paistaminen

Naudan ja parsakaalin paistaminen

Naudanliha ja parsakaali Stir-Fry on klassinen kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, jota on muokattu monissa kulttuureissa ympäri maailmaa. Se on yksinkertainen, maukas ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta naudanlihasta, parsakaalista ja suolaisesta kastikkeesta. Naudanlihaa marinoidaan tyypillisesti yön yli soijakastikkeen, valkosipulin, inkiväärin ja muiden mausteisten ainesosien yhdistelmässä. Vihannekset kypsennetään nopeasti kuumassa wokkipannussa tai pannulla ja sitten naudanliha lisätään takaisin ja kypsennetään kypsäksi. Kastike on yleensä osterikastikkeen, soijakastikkeen ja muutaman muun aineksen yhdistelmä. Tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn riisin tai nuudeleiden päällä, ja se on loistava ateria kiireiseen arki-iltaan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa vähärasvaista jauhelihaa
  • 2 kuppia tuoreita parsakaalin kukintoja
  • 1/2 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu tai wok keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja keitä, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, ja pilkko se pieniksi paloiksi kypsennyksen aikana.
  • Step 2
    Lisää parsakaalin kukinnot pannulle ja keitä 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
  • Step 3
    Vatkaa pienessä kulhossa soijakastike, ruskea sokeri, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri, suola ja pippuri. Kaada kastike pannulle ja anna kiehua välillä sekoittaen.
  • Step 4
    Keitä 2-3 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.

Comments

Anonymous
,
Herkullista naudanlihaa ja parsakaalia. kastike on maukasta, naudanliha on mureaa ja parsakaalissa on parasta rapeaa. Pakko kokeilla reseptiä!
Anonymous
,
Herkullinen ja helppo resepti! Naudan ja parsakaalin Stir-Fry oli täynnä makua, niin runsasta ja tyydyttävää. Ehdottomasti hitti kotitaloudessamme!
Anonymous
,
Herkullinen! Naudanliha oli mureaa ja parsakaali kypsennetty täydellisesti. Upea, helppo tehdä paistinpannu, josta koko perhe nautti!
Anonymous
,
Tämä naudan-parsakaalipannu on erittäin maukas, helposti valmistava illallinen, joka on täynnä makua! Se on ehdottomasti perheen suosikki.

More recipes

Intialainen Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala on klassinen ruokalaji Pohjois-Intian alueelta.

Keltainen curry

Keltainen curry on eräänlainen thai-curry, joka on miedompaa kuin muut currytyypit.

Kiinalainen Wonton-keitto

Chinese Wonton Soup on maukas, suolainen keitto, joka on suosittu monissa osissa Aasiaa.

Kasvissquash ja papucurry

Kasvissquash and Bean Curry on runsas ja ravitseva vegaaninen ateria, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry on maukas ja runsas ateria, joka sopii täydellisesti vegaani-, kasvis- ja gluteenittomaan ruokavalioon.

Mausteinen thaimaalainen nuudelikeitto

Spicy Thai Noodle Soup on perinteinen thaimaalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät aidon thaimaalaisen keittiön maut sekä chilipippurien suolaiset ja mausteiset maut.

Ananas curry

Ananas curry on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Etelä-Intiasta.

Mausteiset tofu- ja riisikulhot

Mausteiset tofu- ja riisikulhot ovat herkullinen ja ravitseva ateria.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry on suosittu vegaaniystävällinen ruokalaji, joka on peräisin Japanista.