Home > Recipe >  Naudan ja parsakaalin paistaminen

Naudan ja parsakaalin paistaminen

Naudanliha ja parsakaali Stir-Fry on klassinen kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, jota on muokattu monissa kulttuureissa ympäri maailmaa. Se on yksinkertainen, maukas ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta naudanlihasta, parsakaalista ja suolaisesta kastikkeesta. Naudanlihaa marinoidaan tyypillisesti yön yli soijakastikkeen, valkosipulin, inkiväärin ja muiden mausteisten ainesosien yhdistelmässä. Vihannekset kypsennetään nopeasti kuumassa wokkipannussa tai pannulla ja sitten naudanliha lisätään takaisin ja kypsennetään kypsäksi. Kastike on yleensä osterikastikkeen, soijakastikkeen ja muutaman muun aineksen yhdistelmä. Tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn riisin tai nuudeleiden päällä, ja se on loistava ateria kiireiseen arki-iltaan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa vähärasvaista jauhelihaa
  • 2 kuppia tuoreita parsakaalin kukintoja
  • 1/2 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu tai wok keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja keitä, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, ja pilkko se pieniksi paloiksi kypsennyksen aikana.
  • Step 2
    Lisää parsakaalin kukinnot pannulle ja keitä 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
  • Step 3
    Vatkaa pienessä kulhossa soijakastike, ruskea sokeri, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri, suola ja pippuri. Kaada kastike pannulle ja anna kiehua välillä sekoittaen.
  • Step 4
    Keitä 2-3 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.

Comments

Anonymous
,
Herkullista naudanlihaa ja parsakaalia. kastike on maukasta, naudanliha on mureaa ja parsakaalissa on parasta rapeaa. Pakko kokeilla reseptiä!
Anonymous
,
Herkullinen ja helppo resepti! Naudan ja parsakaalin Stir-Fry oli täynnä makua, niin runsasta ja tyydyttävää. Ehdottomasti hitti kotitaloudessamme!
Anonymous
,
Herkullinen! Naudanliha oli mureaa ja parsakaali kypsennetty täydellisesti. Upea, helppo tehdä paistinpannu, josta koko perhe nautti!
Anonymous
,
Tämä naudan-parsakaalipannu on erittäin maukas, helposti valmistava illallinen, joka on täynnä makua! Se on ehdottomasti perheen suosikki.

More recipes

Hapanimelä sianliha

Sweet and Sour Pork on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on suosittu kaikkialla maailmassa.

Indonesian satay

Indonesialainen satay on suosittu vartaas- ja grilliliharuoka, joka tarjoillaan yleensä mausteisten kastikkeiden kanssa.

Porkkana & korianteri curry

Porkkana-korianteri Curry on herkullinen kasvisruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa

Thai-tyylinen punainen curry kanan kanssa on herkullinen, mausteinen ruokalaji, josta tulee varmasti perheen suosikki.

Vegaaninen Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito on vegaaniystävällinen sushikääre, joka on käänne klassiseen sushirullaan.

Lohi Roe Nigiri Sushi

Lohen mäti nigiri-sushi on suosittu sushilaji, joka on valmistettu suolatuista lohenmunista.

Aasialaistyylinen pulled porsaan

Asian-Style Pulled Pork on aasialaisvaikutteinen muunnelma klassisesta pulled pork -ruoasta.

Thaimaan punainen curry

Thai Red Curry on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka koostuu täyteläisestä ja mausteisesta kookosmaitopohjaisesta currykastikkeesta, jossa on sekoitus aromaattisia mausteita, yrttejä ja chiliä.

Vietnamilaiset munarullat

Vietnamilaiset munarullat ovat eräänlainen kevätrulla, joka on suosittu vietnamilaisessa keittiössä.