Home > Recipe >  Filippiiniläinen Adobo-kana

Filippiiniläinen Adobo-kana

Filipino Adobo Chicken on klassinen filippiiniläinen ruokalaji, joka on valmistettu kanasta, valkosipulista, etikasta ja soijakastikkeesta. Se on suosittu ruokalaji Filippiineillä, ja siitä nauttivat kaikenikäiset. Kana marinoidaan etikan, soijakastikkeen, valkosipulin ja muiden mausteiden seoksessa ja keitetään, kunnes se on mureaa ja maukasta. Tuloksena oleva ruokalaji on suolainen, maukas ja lohdullinen. Adobo Chicken on loistava tapa nauttia herkullinen ateria viettämättä liikaa aikaa keittiössä.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kanan koipia ja reidet, nahka
  • 1 kuppi omenaviinietikkaa
  • 1/2 kuppia soijakastiketta
  • 8 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 laakerinlehteä
  • 2 rkl mustapippuria
  • 1 tl sokeria

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kattilassa kana, etikka, soijakastike, valkosipuli, laakerinlehdet, pippurit ja sokeri. Lisää vettä sen verran, että kana peittyy.
  • Step 2
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja alenna sitten lämpöä. Hauduta 45 minuutista tuntiin, kunnes kana on kypsää ja kastike on haihtunut.
  • Step 3
    Ota kana pois kattilasta ja aseta sivuun.
  • Step 4
    Nosta lämpöä keskikorkealle ja vähennä kastiketta, kunnes se on paksua ja siirappimaista, noin 10 minuuttia.
  • Step 5
    Nosta kana takaisin kattilaan ja kääntele kastikkeen päälle. Tarjoile lämpimänä keitetyn riisin päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä filippiiniläinen Adobo Chicken on upea! Herkullinen sekoitus valkosipulia ja etikkaa, se on täydellinen tasapaino suolaisen ja makean välillä. Niin maukasta ja helppoa tehdä! Kertakaikkisen herkullista!
Anonymous
,
Filipino Adobo Chicken on uskomaton! Se on klassinen ruokalaji, joka on täynnä makua valkosipulista, sipulista, soijakastikkeesta ja etikkamarinadista. Se on ruokalaji, jolla on helppo ruokkia suuri perhe ja joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin!
Anonymous
,
Filipino Adobo Chicken on uskomattoman maukas ruokalaji, joka on täynnä valkosipulia, laakerinlehtiä ja soijakastiketta! Tuloksena on pehmeä, mehukas kanapääruoka täynnä suolaista hyvää. Herkullinen! #FilipinoAdoboChicken
Anonymous
,
Filippiiniläinen adobo-kana on ehdottomasti kokeiltava ruokalaji. Se on maukasta, mureaa ja kypsennetty suolaisessa-makeassa kastikkeessa, herkullista! Se on täydellinen ateria kaikkiin tilanteisiin. Suosittelen!

More recipes

Teriyaki Tofu Bowl

Teriyaki Tofu Bowl on herkullinen ja terveellinen ateria, jossa yhdistyy suolainen teriyaki-kastike ja rapea pannulla paistettu tofu.

Kenraali Tson kana

General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka koostuu raikkaista, friteeratuista kanakuutioista, jotka on päällystetty makealla ja mausteisella kastikkeella.

Kasvis punainen curry

Vegetable Red Curry on perinteinen thaimaalainen ruokalaji, joka valmistetaan erilaisista vihanneksista, kuten munakoisosta, bambunversoista, paprikoista, porkkanoista ja sienistä, haudutettuna maukkaassa punaisessa currykastikkeessa.

Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla

Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji.

Bengali kala curry

Bengali Fish Curry on suosittu kalaruoka bengalin keittiössä.

Korealainen mausteinen porsaanliha

Korean Spicy Pork on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä.

Porsaan Vindaloo Curry

Porsaan Vindaloo Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on peräisin Goan osavaltiosta.

Aasialaistyylinen kvinoasalaatti

Aasialaistyylinen kvinoasalaatti on terveellinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan.

Japanilainen munavaahto

Japanese Egg Custard on perinteinen japanilainen jälkiruoka, joka valmistetaan kananmunista, sokerista ja maidosta.