Home > Recipe >  Filippiiniläinen Adobo-kana

Filippiiniläinen Adobo-kana

Filipino Adobo Chicken on klassinen filippiiniläinen ruokalaji, joka on valmistettu kanasta, valkosipulista, etikasta ja soijakastikkeesta. Se on suosittu ruokalaji Filippiineillä, ja siitä nauttivat kaikenikäiset. Kana marinoidaan etikan, soijakastikkeen, valkosipulin ja muiden mausteiden seoksessa ja keitetään, kunnes se on mureaa ja maukasta. Tuloksena oleva ruokalaji on suolainen, maukas ja lohdullinen. Adobo Chicken on loistava tapa nauttia herkullinen ateria viettämättä liikaa aikaa keittiössä.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kanan koipia ja reidet, nahka
  • 1 kuppi omenaviinietikkaa
  • 1/2 kuppia soijakastiketta
  • 8 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 laakerinlehteä
  • 2 rkl mustapippuria
  • 1 tl sokeria

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kattilassa kana, etikka, soijakastike, valkosipuli, laakerinlehdet, pippurit ja sokeri. Lisää vettä sen verran, että kana peittyy.
  • Step 2
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja alenna sitten lämpöä. Hauduta 45 minuutista tuntiin, kunnes kana on kypsää ja kastike on haihtunut.
  • Step 3
    Ota kana pois kattilasta ja aseta sivuun.
  • Step 4
    Nosta lämpöä keskikorkealle ja vähennä kastiketta, kunnes se on paksua ja siirappimaista, noin 10 minuuttia.
  • Step 5
    Nosta kana takaisin kattilaan ja kääntele kastikkeen päälle. Tarjoile lämpimänä keitetyn riisin päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä filippiiniläinen Adobo Chicken on upea! Herkullinen sekoitus valkosipulia ja etikkaa, se on täydellinen tasapaino suolaisen ja makean välillä. Niin maukasta ja helppoa tehdä! Kertakaikkisen herkullista!
Anonymous
,
Filipino Adobo Chicken on uskomaton! Se on klassinen ruokalaji, joka on täynnä makua valkosipulista, sipulista, soijakastikkeesta ja etikkamarinadista. Se on ruokalaji, jolla on helppo ruokkia suuri perhe ja joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin!
Anonymous
,
Filipino Adobo Chicken on uskomattoman maukas ruokalaji, joka on täynnä valkosipulia, laakerinlehtiä ja soijakastiketta! Tuloksena on pehmeä, mehukas kanapääruoka täynnä suolaista hyvää. Herkullinen! #FilipinoAdoboChicken
Anonymous
,
Filippiiniläinen adobo-kana on ehdottomasti kokeiltava ruokalaji. Se on maukasta, mureaa ja kypsennetty suolaisessa-makeassa kastikkeessa, herkullista! Se on täydellinen ateria kaikkiin tilanteisiin. Suosittelen!

More recipes

Ankerias Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosina ankerias ja avokado ovat.

Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata

Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata eli "Dwaeji-gukbap" on suosittu korealainen muhennos, joka on valmistettu sianlihasta, vihanneksista ja mausteisesta kastikkeesta.

Aasialaista naudanlihaa ja parsakaalia

Asian Beef & Broccoli on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka valmistetaan naudanlihasta, parsakaalista ja maukkaasta kastikkeesta.

Tekka Maki Roll Sushia

Tekka Maki Roll Sushi on eräänlainen japanilainen sushi, joka koostuu raa'asta tonnikalasta ja merilevästä, jotka on kääritty norilevyyn (kuivattu merilevä).

Indonesialainen paistettu riisi

Indonesian Fried Rice on perinteinen indonesialaisen keittiön ruokalaji.

Hapanimelä sianliha

Sweet-and-Sour Pork on perinteinen kiinalainen ruokalaji, jossa yhdistyy mehevä sianliha, raikkaat kasvikset sekä makea-hapan kastike.

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä soikeasta sushiriisin kasasta, jonka päällä on siivu suolattua munaa.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu viipaleesta raa'asta mustekalasta, joka tarjoillaan pienen etikalla maustetun sushiriisin kasakkeen päällä.

Kookos-lime riisi

Coconut-Lime Rice on herkullinen, tuoksuva ruokalaji, joka on valmistettu valkoisesta basmatiriisistä, joka keitetään kookosmaidon ja limetin mehun seoksessa.