Home > Recipe >  Filippiiniläinen Adobo-kana

Filippiiniläinen Adobo-kana

Filipino Adobo Chicken on klassinen filippiiniläinen ruokalaji, joka on valmistettu kanasta, valkosipulista, etikasta ja soijakastikkeesta. Se on suosittu ruokalaji Filippiineillä, ja siitä nauttivat kaikenikäiset. Kana marinoidaan etikan, soijakastikkeen, valkosipulin ja muiden mausteiden seoksessa ja keitetään, kunnes se on mureaa ja maukasta. Tuloksena oleva ruokalaji on suolainen, maukas ja lohdullinen. Adobo Chicken on loistava tapa nauttia herkullinen ateria viettämättä liikaa aikaa keittiössä.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kanan koipia ja reidet, nahka
  • 1 kuppi omenaviinietikkaa
  • 1/2 kuppia soijakastiketta
  • 8 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 laakerinlehteä
  • 2 rkl mustapippuria
  • 1 tl sokeria

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kattilassa kana, etikka, soijakastike, valkosipuli, laakerinlehdet, pippurit ja sokeri. Lisää vettä sen verran, että kana peittyy.
  • Step 2
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja alenna sitten lämpöä. Hauduta 45 minuutista tuntiin, kunnes kana on kypsää ja kastike on haihtunut.
  • Step 3
    Ota kana pois kattilasta ja aseta sivuun.
  • Step 4
    Nosta lämpöä keskikorkealle ja vähennä kastiketta, kunnes se on paksua ja siirappimaista, noin 10 minuuttia.
  • Step 5
    Nosta kana takaisin kattilaan ja kääntele kastikkeen päälle. Tarjoile lämpimänä keitetyn riisin päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä filippiiniläinen Adobo Chicken on upea! Herkullinen sekoitus valkosipulia ja etikkaa, se on täydellinen tasapaino suolaisen ja makean välillä. Niin maukasta ja helppoa tehdä! Kertakaikkisen herkullista!
Anonymous
,
Filipino Adobo Chicken on uskomaton! Se on klassinen ruokalaji, joka on täynnä makua valkosipulista, sipulista, soijakastikkeesta ja etikkamarinadista. Se on ruokalaji, jolla on helppo ruokkia suuri perhe ja joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin!
Anonymous
,
Filipino Adobo Chicken on uskomattoman maukas ruokalaji, joka on täynnä valkosipulia, laakerinlehtiä ja soijakastiketta! Tuloksena on pehmeä, mehukas kanapääruoka täynnä suolaista hyvää. Herkullinen! #FilipinoAdoboChicken
Anonymous
,
Filippiiniläinen adobo-kana on ehdottomasti kokeiltava ruokalaji. Se on maukasta, mureaa ja kypsennetty suolaisessa-makeassa kastikkeessa, herkullista! Se on täydellinen ateria kaikkiin tilanteisiin. Suosittelen!

More recipes

Oranssi kana

Appelsiinikana on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tunnetaan makeasta ja kirpeästä appelsiinimaustastaan.

Paistettua parsakaalia & sieniä

Paistettu parsakaali & sienet on herkullinen ja helppo valmistaa.

Korealainen paistettu kukkakaali

Korean Fried Cauliflower on herkullinen, suolainen ruokalaji, jossa yhdistyy paistetun kukkakaalin rapeus korealaisen keittiön mausteisiin, makeisiin makuihin.

Inkivääri-valkosipuli katkarapuja ja kasvispaistetta

Ginger-Garlic Shrimp and Veggie Stir-Fry on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireiseen arki-illalliseen.

Filippiinien Halo-Halo

Halo-halo on suosittu filippiiniläinen jälkiruoka, joka tarkoittaa "mix-mix".

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi on luova sushirulla, joka on valmistettu yhdistelmästä ainesosia.

Vegaaninen kikherne curry

Vegaaninen Chickpea Curry on maukas ja runsas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti keskellä viikkoa illalliseen.

Bataatti curry

Sweet Potato Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, joka on valmistettu bataatista, sipulista, valkosipulista, inkivääristä, mausteista ja kookosmaidosta.

Korealaistyylinen marinoitu naudanliha

Korean-Style Marinated Beef on marinoitu naudanliharuoka, joka on suosittu korealainen keittiö.