Home > Recipe >  Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, jossa yhdistyvät mausteiden, kerman ja paneerin maut. Se kypsennetään perinteisesti kadai- tai wok-maisessa pannussa, mikä antaa sille ainutlaatuisen maun ja koostumuksen. Ruokalaji tarjoillaan tyypillisesti rotin tai naanin kanssa, ja se voidaan sekoittaa muiden vihannesten ja ainesosien, kuten herneiden, paprikan, tomaattien ja sipulien kanssa. Curry voidaan valmistaa joko paksulla tai ohuella kastikkeella mieltymyksen mukaan. Kadai Paneer Curry on suosittu ruokalaji intialaisissa ravintoloissa eri puolilla maata, ja se on suosikki monissa kotitalouksissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilo Paneeria (raejuustokuutioita)
  • 2 keskikokoista sipulia kuutioituna
  • 2 paprikaa kuutioituna
  • 2 rkl korianterijauhetta
  • 2 tl punaista chilijauhetta
  • 1 tl garam masala -jauhetta

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää Paneer-kuutiot ja keitä, kunnes ne ovat vaaleanruskeita, noin 5 minuuttia. Aseta sivuun.
  • Step 2
    Lisää sipulit, paprikat ja jalapenopippuri (jos käytät) pannulle ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon korianterijauhe, punainen chilijauhe, garam masala, kurkumajauhe, kuminajauhe ja suola. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes mausteet tuoksuvat.
  • Step 4
    Lisää pannulle tomaattipyree, vesi ja kerma. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5-10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.

Comments

Anonymous
,
<br> Kadai Paneer Curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji! Maukkaat tomaatit, mausteet ja paneer tekevät tyydyttävästä ja terveellisen aterian. Parasta siinä on, että se voidaan valmistaa yhdessä kattilassa ja se on valmis syötäväksi 30 minuutissa!

More recipes

Kesäkurpitsa Curry

Kesäkurpitsacurry on suolainen ruoka, joka on valmistettu kesäkurpitsasta, curryjauheesta ja muista mausteista.

Sitruunaruoho naudan nuudelikulho

Lemongrass Beef Noodle Bowl on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Porkkana ja herne curry

Porkkana- ja hernecurry on runsas ja maukas kasviscurryruoka, joka on suosittu Intiassa ja muualla Etelä-Aasiassa.

Mausteinen peruna curry

Spicy Potato Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Kasvissushisalaattirullat

Kasvissushisalaattirullat ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushia ilman kalaa.

Seesami-kana paistaa

Sesame Chicken Stir-Fry on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on nopea ja helppo valmistaa.

Korealaiset Kimchi-pannukakut

Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat suolaisia ​​pannukakkuja, jotka on valmistettu munasta, jauhoista ja erilaisista vihanneksista, mukaan lukien kimchi.

Vietnamilaistyyliset kevätrullat

Vietnamilaistyyliset kevätrullat ovat suosittu välipala ja alkupala vietnamilaisessa keittiössä.