Home > Recipe >  Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, jossa yhdistyvät mausteiden, kerman ja paneerin maut. Se kypsennetään perinteisesti kadai- tai wok-maisessa pannussa, mikä antaa sille ainutlaatuisen maun ja koostumuksen. Ruokalaji tarjoillaan tyypillisesti rotin tai naanin kanssa, ja se voidaan sekoittaa muiden vihannesten ja ainesosien, kuten herneiden, paprikan, tomaattien ja sipulien kanssa. Curry voidaan valmistaa joko paksulla tai ohuella kastikkeella mieltymyksen mukaan. Kadai Paneer Curry on suosittu ruokalaji intialaisissa ravintoloissa eri puolilla maata, ja se on suosikki monissa kotitalouksissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilo Paneeria (raejuustokuutioita)
  • 2 keskikokoista sipulia kuutioituna
  • 2 paprikaa kuutioituna
  • 2 rkl korianterijauhetta
  • 2 tl punaista chilijauhetta
  • 1 tl garam masala -jauhetta

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää Paneer-kuutiot ja keitä, kunnes ne ovat vaaleanruskeita, noin 5 minuuttia. Aseta sivuun.
  • Step 2
    Lisää sipulit, paprikat ja jalapenopippuri (jos käytät) pannulle ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon korianterijauhe, punainen chilijauhe, garam masala, kurkumajauhe, kuminajauhe ja suola. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes mausteet tuoksuvat.
  • Step 4
    Lisää pannulle tomaattipyree, vesi ja kerma. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5-10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.

Comments

Anonymous
,
<br> Kadai Paneer Curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji! Maukkaat tomaatit, mausteet ja paneer tekevät tyydyttävästä ja terveellisen aterian. Parasta siinä on, että se voidaan valmistaa yhdessä kattilassa ja se on valmis syötäväksi 30 minuutissa!

More recipes

Tekka Maki Roll Sushia

Tekka Maki Roll Sushi on eräänlainen japanilainen sushi, joka koostuu raa'asta tonnikalasta ja merilevästä, jotka on kääritty norilevyyn (kuivattu merilevä).

Kiinalainen valkosipulikastike

Kiinalainen valkosipulikastike on suosittu kiinalainen mauste, jota käytetään monissa kiinalaisissa ruoissa, erityisesti paistinpannuissa.

Linssi Curry

Linssicurry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Korealainen sianliha Bulgogi

Korean Pork Bulgogi on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, joka on grillattu tai paistettu.

Kasvis- ja linssicurry

Kasvis- ja linssicurry on herkullinen ja terveellinen intialaistyylinen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista tuoreista vihanneksista, linsseistä ja aromaattisista mausteista.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi on eräänlainen sushi-annos, joka on peräisin Japanista.

Bataatti curry

Sweet Potato Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, joka on valmistettu bataatista, sipulista, valkosipulista, inkivääristä, mausteista ja kookosmaidosta.

Korealainen Kimchi Fried Rice

Korealainen Kimchi Fried Rice on suosittu ruokalaji Koreassa.