Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu shisosta, japanilaisesta yrtistä, jota usein käytetään sushissa. Se on yleensä täynnä sushiriisiä, kurkkua ja marinoituja shiso-lehtiä. Joskus rullaan voidaan lisätä muita ainesosia, kuten marinoitua inkivääriä, avokadoa ja kananmunaa. Sitten rulla kääritään nori- tai merilevääseen ja leikataan yksittäisiksi paloiksi. Shiso Maki Sushi on suosittu alkupala tai kevyt ateria, joka voidaan tarjoilla soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia sushiriisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 2 arkkia nori-merilevää
  • 2 rkl seesaminsiemeniä, paahdettuja
  • 1/2 kurkkua, leikattu ohuiksi nauhoiksi
  • 1/2 avokadoa, leikattu ohuiksi nauhoiksi
  • 4 shiso-lehteä, leikattu ohuiksi nauhoiksi

Directions

  • Step 1
    Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kun riisi on kypsennetty, siirrä riisi suureen kulhoon ja sekoita riisietikka, sokeri ja suola.
  • Step 2
    Aseta nori-arkki sushimatolle. Levitä keitetty riisi norin päälle jättäen 1 tuuman reunan reunaan.
  • Step 3
    Ripottele riisin päälle seesaminsiemeniä. Asettele kurkku, avokado ja shiso-lehdet riisin päälle.
  • Step 4
    Rullaa sushi maton avulla tiiviiksi sylinteriksi. Leikkaa rulla 8 osaan ja tarjoile.

Comments

More recipes

Coconut Beef Curry

Coconut Beef Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka yhdistää naudanlihaa, kookosmaitoa ja erilaisia ​​mausteita.

Malesialainen Nasi Lemak

Malesialainen Nasi Lemak on perinteinen malesialainen ruokalaji, joka koostuu tuoksuvasta riisistä, joka on keitetty kookosmaidossa ja jota tarjoillaan erilaisten lisukkeiden, kuten paistettujen sardellien, maapähkinöiden, kovaksi keitettyjen kananmunien, kurkkuviipaleiden ja mauste-makean chilitahnan kanssa.

Hunaja Valkosipuli Katkarapu

Honey Garlic Shrimp on maukas ja herkullinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji.

Lammas- ja pinaatticurry

Lamb and Spinach Curry on herkullinen intialaistyylinen curryruoka, jossa yhdistyy lampaan arkuus mausteiden ja pinaatin makuun.

Jamaikan curry-kanaa

Jamaican Curry Chicken on perinteinen ruokalaji Karibian saarelta Jamaikasta.

Thai Basil Chicken Stir-Fry

Thai Basil Chicken Stir-Fry on suosittu thaimaalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät valkosipulin, chilin ja basilikan maut kanan, vihannesten ja riisin kanssa.

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice on herkullinen ja suosittu perinteinen jälkiruoka Thaimaassa.

Spider Roll Sushia

Spider Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu softshell-rapusta.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä palasta keitettyä makeaa munakasta, joka on tyypillisesti valmistettu munasta, sokerista ja soijakastikkeesta ja joka on kerrostettu etikkapohjaisen sushiriisin päälle.