Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu shisosta, japanilaisesta yrtistä, jota usein käytetään sushissa. Se on yleensä täynnä sushiriisiä, kurkkua ja marinoituja shiso-lehtiä. Joskus rullaan voidaan lisätä muita ainesosia, kuten marinoitua inkivääriä, avokadoa ja kananmunaa. Sitten rulla kääritään nori- tai merilevääseen ja leikataan yksittäisiksi paloiksi. Shiso Maki Sushi on suosittu alkupala tai kevyt ateria, joka voidaan tarjoilla soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia sushiriisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 2 arkkia nori-merilevää
  • 2 rkl seesaminsiemeniä, paahdettuja
  • 1/2 kurkkua, leikattu ohuiksi nauhoiksi
  • 1/2 avokadoa, leikattu ohuiksi nauhoiksi
  • 4 shiso-lehteä, leikattu ohuiksi nauhoiksi

Directions

  • Step 1
    Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kun riisi on kypsennetty, siirrä riisi suureen kulhoon ja sekoita riisietikka, sokeri ja suola.
  • Step 2
    Aseta nori-arkki sushimatolle. Levitä keitetty riisi norin päälle jättäen 1 tuuman reunan reunaan.
  • Step 3
    Ripottele riisin päälle seesaminsiemeniä. Asettele kurkku, avokado ja shiso-lehdet riisin päälle.
  • Step 4
    Rullaa sushi maton avulla tiiviiksi sylinteriksi. Leikkaa rulla 8 osaan ja tarjoile.

Comments

More recipes

Kasvissushi-riisinuudelikulho

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on herkullinen ja terveellinen ateria, joka sopii niin kasvissyöjille kuin lihansyöjillekin.

Indonesian satay

Indonesialainen satay on suosittu vartaas- ja grilliliharuoka, joka tarjoillaan yleensä mausteisten kastikkeiden kanssa.

Yksinkertainen kana curry

Simple Chicken Curry on nopea ja helppo resepti, joka voidaan valmistaa vain muutamasta ainesosasta.

Korealaistyylinen marinoitu naudanliha

Korean-Style Marinated Beef on marinoitu naudanliharuoka, joka on suosittu korealainen keittiö.

Lammas Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh on intialainen curryruoka, joka on valmistettu lammasta, tomaateista ja mausteista.

Japanilainen Yakitori

Yakitori on japanilainen grillattujen kananvartaiden ruokalaji.

Kesäkurpitsa Curry

Kesäkurpitsacurry on suolainen ruoka, joka on valmistettu kesäkurpitsasta, curryjauheesta ja muista mausteista.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi on luova sushirulla, joka on valmistettu yhdistelmästä ainesosia.

Kasvissyöjä bataatticurrya

Kasvissweet Potato Curry on maukas ja runsas ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.