Home > Recipe >  Kenraali Tson kana

Kenraali Tson kana

General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka koostuu raikkaista, friteeratuista kanakuutioista, jotka on päällystetty makealla ja mausteisella kastikkeella. Sen uskotaan keksineen 1950-luvulla kiinalais-amerikkalaisen kokin Peng Chang-kuei'n toimesta Taiwanissa, vaikka ruoan alkuperästä käydäänkin keskustelua. Ruokaa tarjoillaan nykyään monissa kiinalaisissa ravintoloissa Yhdysvalloissa ja ympäri maailmaa. Se tarjoillaan yleensä höyrytetyn valkoisen riisin ja höyrytettyjen vihannesten kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 1/4 kuppia maissitärkkelystä
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 tl seesamiöljyä
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl punapippurihiutaleita

Directions

  • Step 1
    Sekoita kanan kuutiot suuressa kulhossa maissitärkkelyksen kanssa, kunnes ne ovat tasaisesti päällystetty.
  • Step 2
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja paista kullanruskeaksi ja kypsäksi, noin 5 minuuttia. Ota kana pois pannulta ja aseta sivuun.
  • Step 3
    Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, riisietikka, hunaja, seesamiöljy, valkosipulijauhe, jauhettu inkivääri ja paprikahiutaleet.
  • Step 4
    Lisää kastike pannulle ja kiehauta. Nosta kana takaisin pannulle ja kääntele peitoksi. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.

Comments

Anonymous
,
Herkullista kenraali Tson kanaa! Kana on täydellisen rapea ja kastike suolainen ja juuri sopiva määrä makeaa. Niin maukasta!
Anonymous
,
General Tso's Chicken on herkullinen, suolainen kiinalainen ruokalaji. Rapea kana on peitetty paksulla, makealla ja mausteisella kastikkeella, mikä tekee siitä täydellisen makujen tasapainon. Rakastan sitä!
Anonymous
,
Kenraali Tson kana on klassinen suosikki! Se on makeaa, maukasta ja täysin herkullista. Täydellinen mihin tahansa ateriaan!

More recipes

Kana Tikka Masala

Kana Tikka Masala on suosittu intialainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta, grillatusta kanasta kermaisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

Kasvis currya cashewpähkinöiden kanssa

Kasviscurry cashewpähkinöiden kanssa on maukas ja aromaattinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, mausteista ja cashewpähkinöistä.

Katkarapu Tempura Roll Sushi

Katkarapu tempura roll sushi on klassinen sushirullatyyppi, joka on erittäin suosittu Japanissa ja ympäri maailmaa.

Katkarapu Sashimi

Katkaravun sashimi on japanilainen ruokalaji, joka koostuu raa'ista katkarapuista, ja se tarjoillaan yleensä erilaisten mausteiden kanssa.

Inkivääri-valkosipuli kanaa ja parsakaalia

Inkivääri-valkosipuli kana ja parsakaali on klassinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji, joka on sekä maukasta että terveellistä.

Kasvis Curry

Kasviscurry on ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​vihanneksia maukkaan ja aromaattisen currykastikkeen kanssa.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi on eräänlainen sushi japanilaisessa keittiössä.

Burman khow Suey

Burmalainen Khow Suey on ikoninen burmalainen nuudeliruoka, joka koostuu suolaisesta kookospohjaisesta currykeitosta, jonka päälle on lisätty erilaisia ​​lisukkeita, kuten paistettua sipulia, kikherneitä, kalakakkua ja keitettyjä munia.

Soijalasitettu lohi

Soy-Glazed Salmon on herkullinen ja helppo valmistaa ateria, joka tekee varmasti vaikutuksen.