Home > Recipe >  Kenraali Tson kana

Kenraali Tson kana

General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka koostuu raikkaista, friteeratuista kanakuutioista, jotka on päällystetty makealla ja mausteisella kastikkeella. Sen uskotaan keksineen 1950-luvulla kiinalais-amerikkalaisen kokin Peng Chang-kuei'n toimesta Taiwanissa, vaikka ruoan alkuperästä käydäänkin keskustelua. Ruokaa tarjoillaan nykyään monissa kiinalaisissa ravintoloissa Yhdysvalloissa ja ympäri maailmaa. Se tarjoillaan yleensä höyrytetyn valkoisen riisin ja höyrytettyjen vihannesten kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 1/4 kuppia maissitärkkelystä
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 tl seesamiöljyä
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl punapippurihiutaleita

Directions

  • Step 1
    Sekoita kanan kuutiot suuressa kulhossa maissitärkkelyksen kanssa, kunnes ne ovat tasaisesti päällystetty.
  • Step 2
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja paista kullanruskeaksi ja kypsäksi, noin 5 minuuttia. Ota kana pois pannulta ja aseta sivuun.
  • Step 3
    Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, riisietikka, hunaja, seesamiöljy, valkosipulijauhe, jauhettu inkivääri ja paprikahiutaleet.
  • Step 4
    Lisää kastike pannulle ja kiehauta. Nosta kana takaisin pannulle ja kääntele peitoksi. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.

Comments

Anonymous
,
Herkullista kenraali Tson kanaa! Kana on täydellisen rapea ja kastike suolainen ja juuri sopiva määrä makeaa. Niin maukasta!
Anonymous
,
General Tso's Chicken on herkullinen, suolainen kiinalainen ruokalaji. Rapea kana on peitetty paksulla, makealla ja mausteisella kastikkeella, mikä tekee siitä täydellisen makujen tasapainon. Rakastan sitä!
Anonymous
,
Kenraali Tson kana on klassinen suosikki! Se on makeaa, maukasta ja täysin herkullista. Täydellinen mihin tahansa ateriaan!

More recipes

Vegaaninen kookoscurry tofulla

Vegaaninen kookoscurry tofulla on herkullinen, maukas ja terveellinen vegaaniruoka.

Kana Tikka Masala

Kana Tikka Masala on suosittu intialainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta, grillatusta kanasta kermaisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

Miso Udon -nuudelikeitto

Miso Udon Noodle Soup on perinteinen japanilainen ruokalaji, jossa udon-nuudelit yhdistetään misopastasta valmistettuun liemeen.

Vegaaninen Tofu Curry

Vegan Tofu Curry on suolainen, makupakattu vegaaniruoka, joka on valmistettu tofusta, vihanneksista ja herkullisesta sekoituksesta intialaisia ​​mausteita.

Naudanliha curry kookosmaidolla

Beef Curry kookosmaidolla on maukas ruokalaji, jossa yhdistyy kookosmaidon runsaus currymausteiden suolaiseen makuun.

Vegaaninen Sushi Spring Roll

Vegaaniset sushikevätrullat ovat herkullinen sushilaji, joka on vegaaniystävällinen ja täydellinen niille, jotka haluavat nauttia sushin herkullisesta mausta kuluttamatta eläintuotteita.

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanoilla

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanalla on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava sushirulla.

Aasialaistyyliset salaattikääreet

Aasialaistyyliset salaattikääreet ovat herkullisia, terveellisiä ja helposti valmistavia ruokia, jotka voidaan räätälöidä erilaisilla makuilla.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on suosittu Japanissa.