Home > Recipe >  Rapea Tofu Sekoita

Rapea Tofu Sekoita

Crispy Tofu Stir-Fry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, jossa tofu yhdistyy erilaisiin vihanneksiin, mausteisiin ja kastikkeisiin. Tofu paistetaan pannulla kullanruskeaksi ja yhdistetään sitten useiden tuoreiden vihannesten, kuten paprikan, porkkanoiden, sipulien ja sienten kanssa. Seos paistetaan sitten maukkaan sekoituksen aasialaisvaikutteisia kastikkeita, kuten soijakastiketta, seesamiöljyä ja chilitahnaa, kanssa. Tämä ruokalaji on loistava tapa lisätä ainutlaatuista makua ruokapöytään ja samalla tarjota terveellinen ja tyydyttävä ateria.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pala erityisen kiinteää tofua, valutettu ja puristettu
  • 1 ruokalusikallinen öljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl inkivääriä, raastettuna
  • 2 paprikaa kuutioituna
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 1 kuppi sieniä, viipaloituna
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 2 ruokalusikallista vettä

Directions

  • Step 1
    Leikkaa tofu kuutioiksi ja laita se talouspaperilla vuoratulle lautaselle. Ripottele tofua kevyesti suolalla ja anna vetäytyä 10-15 minuuttia.
  • Step 2
    Kuumenna öljy isossa pannussa tai wokissa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä 1 minuutti.
  • Step 3
    Lisää paprikat, sipuli ja sienet ja keitä 3-4 minuuttia, kunnes kasvikset alkavat pehmetä.
  • Step 4
    Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, riisietikka, hunaja, seesamiöljy, maissitärkkelys ja vesi. Aseta sivuun.
  • Step 5
    Lisää tofukuutiot pannulle ja paista kullanruskeiksi, noin 3-4 minuuttia. Kaada soijakastike tofun päälle ja sekoita tasaiseksi.
  • Step 6
    Paista sekoitellen 2-3 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja vihannekset kypsiä.

Comments

Anonymous
,
Tämä Crispy Tofu Stir-Fry oli herkullinen! Siinä oli hieno rapeus, paljon makua ja täydellinen määrä mausteita! Pakollinen ruokalaji!
Anonymous
,
Herkullinen! Tätä Crispy Tofu Stir-Frya teen ehdottomasti uudelleen. Täydellisyyteen kypsennetty tofu kevyellä yrteillä ja mausteilla. Aivan mahtavaa ja uskomattoman helppo tehdä!
Anonymous
,
Tämä Crispy Tofu Stir-Fry on loistava vegaaniruoka! Tofu saa rapean ulkokerroksen ja vihannekset pysyvät rapeina kypsennyksen jälkeenkin. Maku ja rakenne ovat täydellisiä!

More recipes

Vegaaninen peruna-pinaatticurry

Vegaaninen peruna-pinaatticurry on helppo ja herkullinen vegaaninen curry-resepti, joka on maultaan rikas ja täynnä ravitsevia ainesosia! Tämä curry on valmistettu perunoista, pinaatista, mausteista ja kookosmaidosta, mikä luo kermaisen ja maukkaan annoksen, joka sopii täydellisesti illalliseen.

Nepalin Momos

Nepalilaiset momosit ovat eräänlainen nyytti, joka on suosittu Nepalissa ja monissa muissa Etelä-Aasian osissa.

Kiinalainen Five Spice Tofu

Chinese Five Spice Tofu on kiinalaisessa keittiössä rakastettu ruokalaji.

Peruna- ja parsakaalicurry

Peruna-parsakaali Curry on maukas ja ravitseva ruokalaji.

Papu- ja bataatticurry

Bean and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä mustia papuja, bataatteja ja erilaisia ​​mausteita.

Paistetut nuudelit sianlihalla ja vihanneksilla

Paistetut nuudelit porsaan ja vihanneksilla on klassinen kiinalainen ruokalaji, jota nautitaan ympäri maailmaa.

Munapisarakeitto

Egg drop -keitto on perinteinen kiinalainen keitto, joka on valmistettu munasta, kananliemestä ja vihanneksista.

Korealainen kalakakkupata

Korean Fish Cake Stew tai "Eomuk-guk" on perinteinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan kalakakusta, vihanneksista ja suolaisesta liemestä.

Naudan kofta curry

Beef Kofta Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan yhdistämällä jauhelihaa mausteisiin ja yrtteihin, muodostamalla seoksesta lihapullia ja hauduttamalla niitä maukkaassa currykastikkeessa.