Home > Recipe >  Rapea Tofu Sekoita

Rapea Tofu Sekoita

Crispy Tofu Stir-Fry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, jossa tofu yhdistyy erilaisiin vihanneksiin, mausteisiin ja kastikkeisiin. Tofu paistetaan pannulla kullanruskeaksi ja yhdistetään sitten useiden tuoreiden vihannesten, kuten paprikan, porkkanoiden, sipulien ja sienten kanssa. Seos paistetaan sitten maukkaan sekoituksen aasialaisvaikutteisia kastikkeita, kuten soijakastiketta, seesamiöljyä ja chilitahnaa, kanssa. Tämä ruokalaji on loistava tapa lisätä ainutlaatuista makua ruokapöytään ja samalla tarjota terveellinen ja tyydyttävä ateria.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pala erityisen kiinteää tofua, valutettu ja puristettu
  • 1 ruokalusikallinen öljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl inkivääriä, raastettuna
  • 2 paprikaa kuutioituna
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 1 kuppi sieniä, viipaloituna
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 2 ruokalusikallista vettä

Directions

  • Step 1
    Leikkaa tofu kuutioiksi ja laita se talouspaperilla vuoratulle lautaselle. Ripottele tofua kevyesti suolalla ja anna vetäytyä 10-15 minuuttia.
  • Step 2
    Kuumenna öljy isossa pannussa tai wokissa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä 1 minuutti.
  • Step 3
    Lisää paprikat, sipuli ja sienet ja keitä 3-4 minuuttia, kunnes kasvikset alkavat pehmetä.
  • Step 4
    Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, riisietikka, hunaja, seesamiöljy, maissitärkkelys ja vesi. Aseta sivuun.
  • Step 5
    Lisää tofukuutiot pannulle ja paista kullanruskeiksi, noin 3-4 minuuttia. Kaada soijakastike tofun päälle ja sekoita tasaiseksi.
  • Step 6
    Paista sekoitellen 2-3 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja vihannekset kypsiä.

Comments

Anonymous
,
Tämä Crispy Tofu Stir-Fry oli herkullinen! Siinä oli hieno rapeus, paljon makua ja täydellinen määrä mausteita! Pakollinen ruokalaji!
Anonymous
,
Herkullinen! Tätä Crispy Tofu Stir-Frya teen ehdottomasti uudelleen. Täydellisyyteen kypsennetty tofu kevyellä yrteillä ja mausteilla. Aivan mahtavaa ja uskomattoman helppo tehdä!
Anonymous
,
Tämä Crispy Tofu Stir-Fry on loistava vegaaniruoka! Tofu saa rapean ulkokerroksen ja vihannekset pysyvät rapeina kypsennyksen jälkeenkin. Maku ja rakenne ovat täydellisiä!

More recipes

Kookoslinssicurry pinaatilla

Kookoslinssicurry pinaatilla on vegaaninen ja gluteeniton ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Vietnamilainen Banh Xeo

Banh Xeo on perinteinen vietnamilainen suolainen kakku, joka on valmistettu riisijauhosta, kurkumajauheesta ja täytetty sianlihan, katkarapujen ja pavuniduilla.

Kikherne & pinaatti curry

Kikherne- ja pinaatticurry on intialainen ruokalaji, joka on valmistettu maustesekoituksesta, tuoreesta pinaatista ja kikherneistä.

Tonnikala Sashimi

Tonnikalasashimi on japanilainen herkku, joka koostuu ohuiksi viipaleista raa'asta tonnikalasta.

Vegaaninen Sushi Bowl

s Vegaaniset sushikulhot ovat herkullinen ja ravitseva ateriavaihtoehto.

Lohi Nigiri Sushi

Lohenigiri-sushi on suosittu sushilaji Japanissa.

Thaimaalainen kookoscurry vihannesten kanssa

Thai Coconut Curry vihanneksilla on herkullinen, helposti valmistava ruokalaji, joka on täynnä makua.

Kasvispaistettua riisiä

Kasvispaistettu riisi on ruokalaji, joka on suosittu Itä- ja Kaakkois-Aasian keittiöissä.

Korean Bibimbap

Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.