Home > Recipe > Rapea Tofu Sekoita
Rapea Tofu Sekoita
Crispy Tofu Stir-Fry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, jossa tofu yhdistyy erilaisiin vihanneksiin, mausteisiin ja kastikkeisiin. Tofu paistetaan pannulla kullanruskeaksi ja yhdistetään sitten useiden tuoreiden vihannesten, kuten paprikan, porkkanoiden, sipulien ja sienten kanssa. Seos paistetaan sitten maukkaan sekoituksen aasialaisvaikutteisia kastikkeita, kuten soijakastiketta, seesamiöljyä ja chilitahnaa, kanssa. Tämä ruokalaji on loistava tapa lisätä ainutlaatuista makua ruokapöytään ja samalla tarjota terveellinen ja tyydyttävä ateria.
Ingredients (2 Persons)
- 1 pala erityisen kiinteää tofua, valutettu ja puristettu
- 1 ruokalusikallinen öljyä
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 tl inkivääriä, raastettuna
- 2 paprikaa kuutioituna
- 1 sipuli kuutioituna
- 1 kuppi sieniä, viipaloituna
- 1/4 kuppia soijakastiketta
- 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
- 1 rkl hunajaa
- 1 tl seesamiöljyä
- 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
- 2 ruokalusikallista vettä
Directions
-
Step 1
Leikkaa tofu kuutioiksi ja laita se talouspaperilla vuoratulle lautaselle. Ripottele tofua kevyesti suolalla ja anna vetäytyä 10-15 minuuttia.
-
Step 2
Kuumenna öljy isossa pannussa tai wokissa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä 1 minuutti.
-
Step 3
Lisää paprikat, sipuli ja sienet ja keitä 3-4 minuuttia, kunnes kasvikset alkavat pehmetä.
-
Step 4
Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, riisietikka, hunaja, seesamiöljy, maissitärkkelys ja vesi. Aseta sivuun.
-
Step 5
Lisää tofukuutiot pannulle ja paista kullanruskeiksi, noin 3-4 minuuttia. Kaada soijakastike tofun päälle ja sekoita tasaiseksi.
-
Step 6
Paista sekoitellen 2-3 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja vihannekset kypsiä.
Comments
Tämä Crispy Tofu Stir-Fry oli herkullinen! Siinä oli hieno rapeus, paljon makua ja täydellinen määrä mausteita! Pakollinen ruokalaji!
Herkullinen! Tätä Crispy Tofu Stir-Frya teen ehdottomasti uudelleen. Täydellisyyteen kypsennetty tofu kevyellä yrteillä ja mausteilla. Aivan mahtavaa ja uskomattoman helppo tehdä!
Tämä Crispy Tofu Stir-Fry on loistava vegaaniruoka! Tofu saa rapean ulkokerroksen ja vihannekset pysyvät rapeina kypsennyksen jälkeenkin. Maku ja rakenne ovat täydellisiä!
More recipes
Mausteiset korealaistyyliset nuudelit
Spicy Korean-Style Noodles on herkullinen ja mausteinen nuudeliruoka, joka on suosittu Etelä-Koreassa.
Kukkakaalia ja kookoscurrya
Kukkakaali- ja kookoscurry on maukas ja terveellinen intialaistyylinen ruokalaji.
Kung Pao kukkakaali
Kung Pao kukkakaali on herkullinen ja terveellinen kasvisruoka, joka on suosittu kiinalaisessa keittiössä.
Inkivääri-valkosipuli kanaa ja parsakaalia
Inkivääri-valkosipuli kana ja parsakaali on klassinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji, joka on sekä maukasta että terveellistä.
Negitoro Roll Sushi
Negitoro Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rasvaisesta tonnikalasta tai torosta ja hienonnetusta sipulista.
Kenraali Tson kana
General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka koostuu raikkaista, friteeratuista kanakuutioista, jotka on päällystetty makealla ja mausteisella kastikkeella.
Tempura Roll Sushi
Tempura Roll Sushi on eräänlainen sushi, jossa yhdistyvät tempura ja sushi.
Japanilaiset Udon-nuudelit
Japanilaiset Udon-nuudelit ovat paksuja vehnäjauhonuudeleita, joista nautitaan laajalti Japanissa.
Tahmea seesami-kana
Sticky Seesame Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka tarjoillaan tyypillisesti makean ja suolaisen kastikkeen kanssa.