Home > Recipe >  Kiinalainen makea ja hapan kana

Kiinalainen makea ja hapan kana

Kiinalainen hapanimeläkana on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka koostuu hapanimeläkastikkeella päällystetystä kanasta. Ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn riisin kanssa, ja se voidaan tarjoilla myös useiden muiden lisukkeiden, kuten vihannesten, nuudeleiden ja muun lihan kanssa. Makea ja hapan kastike valmistetaan tyypillisesti sokerin, etikan ja soijakastikkeen yhdistelmästä, johon on lisätty muita ainesosia, kuten valkosipulia ja inkivääriä maun vuoksi. Se on suosittu ruokalaji kiinalaisen keittiön ystävien keskuudessa, ja sitä löytyy monista kiinalaisista ravintoloista.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 luutonta, nahatonta kananrintaa leikattuna 1/2 tuuman kuutioiksi
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1/3 kuppia maissitärkkelystä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1/2 kuppia kanalientä
  • 1/2 kuppia valkoviinietikkaa
  • 2/3 kuppia kidesokeria
  • 1/4 kuppia ketsuppia

Directions

  • Step 1
    Sekoita isossa kulhossa kana, oliiviöljy, maissitärkkelys, suola ja pippuri. Sekoita, jotta kana peittyy tasaisesti.
  • Step 2
    Kuumenna iso paistinpannu keskilämmöllä ja lisää kana. Keitä 8-10 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
  • Step 3
    Vatkaa sillä välin keskikokoisessa kulhossa kanaliemi, etikka, sokeri ja ketsuppi. Kaada seos pannulle.
  • Step 4
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 8-10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kastike sakenee.
  • Step 5
    Tarjoile riisin tai nuudeleiden päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä kiinalainen Sweet and Sour Chicken on nopea ja helppo valmistaa ja uskomattoman maukas! Se on täydellinen mukavuusruokaillallinen, joka varmasti miellyttää.
Anonymous
,
Chinese Sweet and Sour Chicken on sormella nuolevaa hyvää! Se on makean ja hapan makujen yhdistelmä, joka kiehtoo makuhermojasi. Täydellisesti kypsennetty kana rapeiden vihannesten kera luo loistavan aterian. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Chinese Sweet and Sour Chicken on klassikko, joka on sekä maukasta että tyydyttävää. Makea-hapan kastike on täydellisen tasapainoinen ja kana on mureaa ja mehukasta. Ehdottomasti pakko kokeilla!

More recipes

Japanilainen Teriyaki-kana

Japanilainen Teriyaki Chicken on suosittu japanilaisen keittiön ruokalaji, joka koostuu soijakastikkeen, mirinin ja sokerin seoksesta keitetystä kanasta.

Kasvissushirullat mangolla

Kasvissushisämpylät mangolla ovat herkullinen ja terveellinen ateriavaihtoehto.

Keltainen curry

Keltainen curry on eräänlainen thai-curry, joka on miedompaa kuin muut currytyypit.

Sarviapila Curry

Sarviapila Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista mausteista, yrteistä ja vihanneksista.

Kasvis- ja linssicurry

Kasvis- ja linssicurry on herkullinen ja terveellinen intialaistyylinen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista tuoreista vihanneksista, linsseistä ja aromaattisista mausteista.

Rapeaa lohirulla-sushia

Crispy Salmon Roll Sushi on herkullinen ja ainutlaatuinen sushilaji.

Naudanliha Madras Curry

Beef Madras Curry on mausteinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu luuttomasta naudanlihasta, sipulista, tomaateista ja maustesekoituksesta.

Kasvissushi-burrito-kulho kurkun ja mangon kera

Tämä kasvissyöjä Sushi Burrito Bowl kurkulla ja mangolla on helppo ja terveellinen ateria, joka ihastuttaa varmasti makuhermojasi.

Katkarapu ja kikherne curry

Katkaravun ja kikherneen curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji.