Home > Recipe > Kiinalainen makea ja hapan kana
Kiinalainen makea ja hapan kana
Kiinalainen hapanimeläkana on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka koostuu hapanimeläkastikkeella päällystetystä kanasta. Ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn riisin kanssa, ja se voidaan tarjoilla myös useiden muiden lisukkeiden, kuten vihannesten, nuudeleiden ja muun lihan kanssa. Makea ja hapan kastike valmistetaan tyypillisesti sokerin, etikan ja soijakastikkeen yhdistelmästä, johon on lisätty muita ainesosia, kuten valkosipulia ja inkivääriä maun vuoksi. Se on suosittu ruokalaji kiinalaisen keittiön ystävien keskuudessa, ja sitä löytyy monista kiinalaisista ravintoloista.
Ingredients (2 Persons)
- 4 luutonta, nahatonta kananrintaa leikattuna 1/2 tuuman kuutioiksi
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1/3 kuppia maissitärkkelystä
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 1/2 kuppia kanalientä
- 1/2 kuppia valkoviinietikkaa
- 2/3 kuppia kidesokeria
- 1/4 kuppia ketsuppia
Directions
-
Step 1
Sekoita isossa kulhossa kana, oliiviöljy, maissitärkkelys, suola ja pippuri. Sekoita, jotta kana peittyy tasaisesti.
-
Step 2
Kuumenna iso paistinpannu keskilämmöllä ja lisää kana. Keitä 8-10 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
-
Step 3
Vatkaa sillä välin keskikokoisessa kulhossa kanaliemi, etikka, sokeri ja ketsuppi. Kaada seos pannulle.
-
Step 4
Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 8-10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kastike sakenee.
-
Step 5
Tarjoile riisin tai nuudeleiden päällä.
Comments
Tämä kiinalainen Sweet and Sour Chicken on nopea ja helppo valmistaa ja uskomattoman maukas! Se on täydellinen mukavuusruokaillallinen, joka varmasti miellyttää.
Chinese Sweet and Sour Chicken on sormella nuolevaa hyvää! Se on makean ja hapan makujen yhdistelmä, joka kiehtoo makuhermojasi. Täydellisesti kypsennetty kana rapeiden vihannesten kera luo loistavan aterian. Erittäin suositeltavaa!
Chinese Sweet and Sour Chicken on klassikko, joka on sekä maukasta että tyydyttävää. Makea-hapan kastike on täydellisen tasapainoinen ja kana on mureaa ja mehukasta. Ehdottomasti pakko kokeilla!
More recipes
Helppo munapisarakeitto
Easy Egg Drop Soup on kiinalainen keitto, joka on valmistettu yksinkertaisesta muna- ja kanaliemipohjasta.
Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata
Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata eli "Dwaeji-gukbap" on suosittu korealainen muhennos, joka on valmistettu sianlihasta, vihanneksista ja mausteisesta kastikkeesta.
Kukkakaali-kookoscurry
Kukkakaali Coconut Curry on herkullinen ja maukas vegaaniruoka, joka on valmistettu kookosmaidosta ja mausteista.
Paistettua porsaanlihaa ja parsakaalia
Paistettu porsaan ja parsakaali on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin.
Helppo aasialaistyylinen slaw
Easy Asian-Style Slaw on kevyt, rapea ja maukas slaw-ruoka, joka sopii täydellisesti kesäpiknikille tai patruunaan.
Aasialainen hienonnettu salaatti
Asian Chopped Salad on maukas ja kevyt salaatti, joka sopii täydellisesti nopeaan illalliseen tai lounaaseen.
Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla
Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji.
Hapanimelä kana
Sweet and Sour Chicken on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.
Kookos-kasvis curry
Coconut Vegetable Curry on maukas ja tuoksuva ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, jotka on keitetty kermaisessa kookospohjaisessa kastikkeessa.