Home > Recipe >  Easy Egg Curry

Easy Egg Curry

Easy Egg Curry on yksinkertainen ja herkullinen intialainen ruokalaji. Se on valmistettu keitetyistä munista, jotka on haudutettu maukkaassa tomaattipohjaisessa kastikkeessa. Kastike valmistetaan yleensä mausteyhdistelmällä, kuten kumina, korianteri, kurkuma ja garam masala, sekä sipulia, inkivääriä, valkosipulia ja chiliä. Tämä klassinen ruokalaji sopii erinomaisesti nopeaan ja helppoon ateriaan, ja se voidaan tarjoilla riisin, naanin tai muiden lisukkeiden kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 munaa
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl kurkumaa
  • 1/2 tl cayennepippuria
  • 1 tomaatti kuutioituna
  • 1/2 kuppia kookosmaitoa

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää valkosipuli, inkivääri, kumina, korianteri, kurkuma ja cayennepippuri ja keitä 1 minuutti.
  • Step 3
    Lisää tomaatti ja keitä vielä 2 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää kookosmaito ja kiehauta. Riko munat varovasti pannulle ja keitä noin 5 minuuttia, kunnes munat ovat kypsiä.
  • Step 5
    Tarjoile keitetyn riisin tai naan-leivän kanssa.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry on voittaja! Nopea ja maukas ruokakomeron nitkoista valmistettu ateria. Maut ovat rohkeita ja tekstuurit ovat mahtavia - täydellinen intialainen mukavuusruoka!

More recipes

Temaki Sushi

Temaki Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rullaamalla ainekset norilevyyn (merilevä) ja muotoilemalla siitä sitten käsin kartiomainen muoto.

Kalifornian kasvissushirulla

Vegetable California Sushi Roll on suosittu sushirulla sushin ystävien keskuudessa.

Kasvissyöjä Sushi Sashimi Bowl

Kasvissushi Sashimi Bowl on herkullinen ja terveellinen japanilainen ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​vihanneksia, riisiä ja muita ainesosia maukkaan aterian luomiseksi.

Mieto kana curry

Mild Chicken Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja kookosmaidon sekoituksesta.

Tonnikala Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalan ja majoneesin yhdistelmästä.

Kookos kikherne curry

Coconut Chickpea Curry on maukas, vegaaniystävällinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä ravinteita.

Thaimaan punainen curry

Thai Red Curry on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka koostuu täyteläisestä ja mausteisesta kookosmaitopohjaisesta currykastikkeesta, jossa on sekoitus aromaattisia mausteita, yrttejä ja chiliä.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri -sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kypsennetystä rapujäljitelmälihasta, joka on muotoiltu ja puristettu ohueksi tukiksi.

Vegaaninen kookoscurry

Vegan Coconut Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja yrttien yhdistelmästä, kypsennettynä mausteisessa kookospohjaisessa kastikkeessa.