Home > Recipe >  Korealaiset Bibimbap-kulhot

Korealaiset Bibimbap-kulhot

Korean Bibimbap Bowls on suosittu korealainen ruokalaji, joka koostuu lämpimästä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, lihasta ja muista ainesosista. Se tarjoillaan yleensä kuumassa kivikulhossa, ja sen päälle on lisätty raakaa tai paistettua munaa ja mausteista gochujang-kastiketta. Se on yksinkertainen ja ravitseva ateria, joka voidaan valmistaa nopeasti ja on helppo tapa saada erilaisia ​​makuja ja tekstuureja yhdelle lautaselle. Se on monien suosikki, ja se on loistava tapa kokea korealaisen keittiön makuja.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhelihaa tai sianlihaa
  • 3 kupillista keitettyä ruskeaa riisiä
  • 1/2 kuppia kimchiä, hienonnettuna
  • 1/2 kuppia pavunversoja
  • 1/2 kuppia gochujang
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 3 rkl kasviöljyä tai oliiviöljyä
  • 2 kuppia kesäkurpitsaa kuutioituna
  • 2 kupillista porkkanaa kuutioituna
  • 2 kuppia sieniä kuutioituna
  • 1/4 kuppi vihreää sipulia, hienonnettu

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää jauheliha tai sianliha ja keitä, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, ja pilkko se pieniksi paloiksi kypsennyksen aikana.
  • Step 2
    Lisää kesäkurpitsa, porkkanat, sienet ja vihreä sipuli pannulle ja keitä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon gochujang, soijakastike ja seesamiöljy. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes maut ovat sulaneet yhteen.
  • Step 4
    Jaa keitetty ruskea riisi neljään suureen kulhoon. Täytä jokaisen kulhon päälle keitettyä naudan- tai sianlihaseosta, kimchiä ja pavunversoja.
  • Step 5
    Pirskota jokaiseen kulhoon 1 ruokalusikallinen kasviöljyä tai oliiviöljyä ja tarjoile.

Comments

Anonymous
,
Tämä korealainen Bibimbap Bowl on täynnä makua ja erittäin helppo tehdä! Rakastan raikkaiden vihannesten, mausteisen gochujang-kastikkeen ja suolaisen naudanlihan yhdistelmää. Herkullinen!
Anonymous
,
Korealaiset Bibimbap-kulhot ovat herkullisia! Maukas sekoitus riisiä, kasviksia ja proteiinia on täydellinen yhdistelmä terveelliselle ja herkulliselle illalliselle. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Korealaiset Bibimbap Bowls ovat hämmästyttävä makuyhdistelmä! Rapea riisi, kasvikset ja muna ovat kaikki täydellisesti keitettyjä ja maustettuja. Kertakaikkisen herkullista!

More recipes

Linssi Curry

Linssicurry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa.

Vegaaninen kukkakaali-curry

Vegan Cauliflower Curry on herkullinen ja ravitseva vegaaninen curryruoka, joka on valmistettu kukkakaalista, sipulista, valkosipulista ja mausteista.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on eräänlainen sushi, jossa yhdistyvät tempura ja sushi.

Rullakasvissushia

Vegetable Roll Sushi on suosittu ruokalaji japanilaisessa keittiössä.

Thaimaalainen kanakeitto kookosmaidolla

Thai-kanakeitto kookosmaidolla on perinteinen thai-ruoka, joka on suosittu niin paikallisten kuin turistienkin keskuudessa.

Miso Marinoitu Lohi Sushi

Misomarinoitu lohisushi on sushityyppi, jossa käytetään misopastassa marinoitua lohta.

Vegaaninen porkkana- ja kookoscurry

Vegan Carrot and Coconut Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, jossa yhdistyvät makeat porkkanat tuoksuvaan maustesekoitukseen ja kermaiseen kookosmaitoon.

California Roll Sushi

California Roll on eräänlainen sushi, joka on valmistettu avokadosta, kurkusta ja rapuista (tai rapujäljitelmistä), jotka on kääritty nori- ja etikkariisilevyyn.

Japanilainen Tempura

Japanilainen Tempura on suosittu ruokalaji, joka on valmistettu paahdetuista ja friteeratuista merenelävistä tai vihanneksista.