Home > Recipe >  Korealaiset Bibimbap-kulhot

Korealaiset Bibimbap-kulhot

Korean Bibimbap Bowls on suosittu korealainen ruokalaji, joka koostuu lämpimästä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, lihasta ja muista ainesosista. Se tarjoillaan yleensä kuumassa kivikulhossa, ja sen päälle on lisätty raakaa tai paistettua munaa ja mausteista gochujang-kastiketta. Se on yksinkertainen ja ravitseva ateria, joka voidaan valmistaa nopeasti ja on helppo tapa saada erilaisia ​​makuja ja tekstuureja yhdelle lautaselle. Se on monien suosikki, ja se on loistava tapa kokea korealaisen keittiön makuja.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhelihaa tai sianlihaa
  • 3 kupillista keitettyä ruskeaa riisiä
  • 1/2 kuppia kimchiä, hienonnettuna
  • 1/2 kuppia pavunversoja
  • 1/2 kuppia gochujang
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 3 rkl kasviöljyä tai oliiviöljyä
  • 2 kuppia kesäkurpitsaa kuutioituna
  • 2 kupillista porkkanaa kuutioituna
  • 2 kuppia sieniä kuutioituna
  • 1/4 kuppi vihreää sipulia, hienonnettu

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää jauheliha tai sianliha ja keitä, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, ja pilkko se pieniksi paloiksi kypsennyksen aikana.
  • Step 2
    Lisää kesäkurpitsa, porkkanat, sienet ja vihreä sipuli pannulle ja keitä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon gochujang, soijakastike ja seesamiöljy. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes maut ovat sulaneet yhteen.
  • Step 4
    Jaa keitetty ruskea riisi neljään suureen kulhoon. Täytä jokaisen kulhon päälle keitettyä naudan- tai sianlihaseosta, kimchiä ja pavunversoja.
  • Step 5
    Pirskota jokaiseen kulhoon 1 ruokalusikallinen kasviöljyä tai oliiviöljyä ja tarjoile.

Comments

Anonymous
,
Tämä korealainen Bibimbap Bowl on täynnä makua ja erittäin helppo tehdä! Rakastan raikkaiden vihannesten, mausteisen gochujang-kastikkeen ja suolaisen naudanlihan yhdistelmää. Herkullinen!
Anonymous
,
Korealaiset Bibimbap-kulhot ovat herkullisia! Maukas sekoitus riisiä, kasviksia ja proteiinia on täydellinen yhdistelmä terveelliselle ja herkulliselle illalliselle. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Korealaiset Bibimbap Bowls ovat hämmästyttävä makuyhdistelmä! Rapea riisi, kasvikset ja muna ovat kaikki täydellisesti keitettyjä ja maustettuja. Kertakaikkisen herkullista!

More recipes

Miso Udon -nuudelikeitto

Miso Udon Noodle Soup on perinteinen japanilainen ruokalaji, jossa udon-nuudelit yhdistetään misopastasta valmistettuun liemeen.

Satay-kanavartaat

Satay Chicken Skewers on suosittu aasialainen katuruoka.

Paistettua tofua Sweet & Sour -kastikkeella

Fried Tofu Sweet & Sour -kastikkeella on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Alaska Roll Sushia

Alaska Roll Sushi on suosittu sushirulla Yhdysvalloissa.

Kookos-riisivanukas

Coconut Rice Pudding on perinteinen aasialainen jälkiruoka, joka on valmistettu riisin, kookosmaidon ja sokerin yhdistelmästä.

Thaimaan vihreä curry

Thai Green Curry on klassinen thaimaalaisen keittiön tyyppi.

Vietnam-tyylinen sianliha- ja riisikulho

Vietnamilaistyylinen porsaan ja riisikulho on perinteinen vietnamilainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, riisistä ja monista muista ainesosista.

Vegaaninen Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito on vegaaniystävällinen sushikääre, joka on käänne klassiseen sushirullaan.

Kasvissyöjä Inari Sushi

Kasvissushi on eräänlainen sushi, joka on valmistettu makeasta, friteeratusta tofupussista, joka on täytetty maustetulla sushiriisillä.