Home > Recipe >  Thaimaan paistettua riisiä basilikan ja chilin kera

Thaimaan paistettua riisiä basilikan ja chilin kera

Thaimaan paistettu riisi basilikalla ja chilillä on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on täynnä tuoreita ja suolaisia ​​aineksia. Se on suosittu katuruoka Thaimaassa, ja sitä tarjoillaan usein erilaisten kastikkeiden ja mausteiden kanssa. Tämä ruokalaji on valmistettu riisistä, valkosipulista, chilistä, sipulista, basilikasta ja muista mausteista ja vihanneksista. Tämän ruuan maut ovat todella ainutlaatuisia ja herkullisia. Se on täydellinen nopeaan ja helppoon ateriaan tai erikoisempaan tilaisuuteen. Maun ja koostumuksen lisäämiseksi sen päälle voi laittaa paistettuja munia, cashewpähkinöitä tai muita pähkinöitä.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl thaimaalaista punaista currytahnaa
  • 1/2 tl kuivattuja punaisia ​​chilihiutaleita
  • 2 kuppia keitettyä jasmiiniriisiä
  • 1/2 kuppia pakasteherneitä ja porkkanoita, sulatettu
  • 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta basilikaa
  • 2 kananmunaa, kevyesti vatkattuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy wokissa tai isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, currytahna ja chilihiutaleet ja keitä 1 minuutti.
  • Step 2
    Lisää keitetty riisi, herneet ja porkkanat sekä sipuli pannulle ja keitä usein sekoittaen 3-4 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää kalakastike, soijakastike ja basilika pannulle ja keitä vielä minuutti.
  • Step 4
    Työnnä riisi paistinpannun toiselle puolelle ja kaada munat tyhjälle puolelle. Keitä kananmunia välillä sekoittaen, kunnes ne ovat vatkattu ja kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita munat riisin joukkoon ja keitä vielä minuutti tai pari, kunnes kaikki on lämmennyt ja maut sulaneet yhteen.

Comments

Anonymous
,
Herkullista thaimaalaista paistettua riisiä basilikan ja chilin kera! Niin maukas ja loistava ateria jaettavaksi ystävien ja perheen kanssa. Pakollinen kokeilu!
Anonymous
,
Tämä thai-paistettu riisi on upea! Siinä on täydellinen tasapaino makean ja mausteisen välillä, ja basilika ja chili antavat sille upean maun. Kertakaikkisen herkullista!
Anonymous
,
Thaimaan paistettu riisi basilikalla ja chilillä on aivan herkullista! Se on täynnä makua ja täydellinen sekoitus suolaista ja mausteista. Suosittelen!

More recipes

Intian Dal

Indian Dal on eräänlainen palkokasvipohjainen ruokalaji, joka on suosittu Etelä-Aasiassa.

Vegaaninen parsakaali ja peruna curry

Vegan Broccoli and Potato Curry on maukas ja herkullinen vegaaninen curryruoka, joka on valmistettu parsakaalista, perunoista ja erilaisista mausteista.

Korean Bulgogi

Korean Bulgogi on eräänlainen grillattu liharuoka, joka on suosittu korealaisessa keittiössä.

Miso-keitto sushilla

Miso Soup on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu misopastasta, fermentoidusta soijapapupohjaisesta mausteesta ja dashista, kombusta (kuivattu rakkolevä) ja bonito-hiutaleista.

Singapore Laksa

Singapore Laksa on suosittu ruokalaji Singaporessa ja Malesiassa.

Intialainen kana Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Intiasta.

Japanilainen Shabu-Shabu

Japanilainen Shabu-Shabu on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu ohuiksi viipaleista naudanlihasta ja vihanneksista, jotka on keitetty kuumassa kattilassa kombu dashi -liemessä.

Vegaaninen herne- ja perunacurry

Vegaaninen herne- ja perunacurry on herkullinen kasvipohjainen ruokalaji, joka sopii mainiosti mukavaan ateriaan.

Naudan ja peruna curry

Naudan ja peruna curry on suolainen ruokalaji, joka on suosittu Etelä-Aasiassa.