Home > Recipe >  Onigiri Sushi

Onigiri Sushi

Onigiri-sushi on eräänlainen japanilainen riisipallo, joka on valmistettu sushiriisistä ja kääritty noriin (merilevään). Se on usein täytetty erilaisilla ainesosilla, kuten marinoidulla luumulla, lohella, tonnikalalla tai muilla täytteillä. Onigiri-sushi on suosittu välipala tai kevyt ateria Japanissa, ja sitä tarjoillaan usein osana bento-laatikoita. Se on myös suosittu esine piknikille tai tien päällä. Onigiri on helppo ja kätevä tapa nauttia sushin makuista ilman, että sinun tarvitsee valmistaa täyttä sushirullaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä valkoista riisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • 2 arkkia nori-merilevää, leikattu 4 osaan
  • 4 rkl furikake-maustetta
  • 4 rkl umeboshi-tahnaa

Directions

  • Step 1
    Sekoita pienessä kulhossa riisietikka, sokeri ja suola, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Laita keitetty riisi isoon kulhoon ja kaada päälle etikkaseos. Sekoita etikkaseos varovasti riisin joukkoon, kunnes se on jakautunut tasaisesti.
  • Step 3
    Jaa riisi 4 yhtä suureen osaan. Kostuta kätesi vedellä, jotta riisi ei tartu käsiisi. Ota yksi osa riisiä ja muotoile siitä kolmion muotoinen onigiri.
  • Step 4
    Laita pala noria onigirin päälle. Ripottele pinnalle furikake-maustetta. Laita teelusikallinen umeboshi-tahnaa onigirin keskelle. Taita nori täytteen päälle ja paina kiinni.
  • Step 5
    Toista prosessi jäljellä olevien riisin osien kanssa saadaksesi 4 onigiriä.

Comments

More recipes

Japanilainen Ramen

Japanilainen ramen on eräänlainen nuudelikeitto, joka on peräisin Kiinasta, mutta siitä on tullut suosittu ruokalaji Japanissa.

Vegaaninen Tofu Curry

Vegan Tofu Curry on suolainen, makupakattu vegaaniruoka, joka on valmistettu tofusta, vihanneksista ja herkullisesta sekoituksesta intialaisia ​​mausteita.

Thai punainen curry tofulla

Thai Red Curry tofulla on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen curryn raikkaat, aromaattiset maut ja tofun mieto, pähkinäinen maku.

Inkivääri-valkosipuli kanaa ja parsakaalia

Inkivääri-valkosipuli kana ja parsakaali on klassinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji, joka on sekä maukasta että terveellistä.

Rapeaa lohirulla-sushia

Crispy Salmon Roll Sushi on herkullinen ja ainutlaatuinen sushilaji.

Helppo lammas curry

Easy Lamb Curry on yksinkertainen ja maukas intialainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.

Spider Roll Sushia

Spider Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu softshell-rapusta.

Kasvissushi-burrito-kulho kurkun ja mangon kera

Tämä kasvissyöjä Sushi Burrito Bowl kurkulla ja mangolla on helppo ja terveellinen ateria, joka ihastuttaa varmasti makuhermojasi.

Curry Laksa

Curry Laksa on perinteinen malesialainen nuudelikeitto, joka on valmistettu mausteisesta kookospohjaisesta curryliemestä.