Home > Recipe >  Onigiri Sushi

Onigiri Sushi

Onigiri-sushi on eräänlainen japanilainen riisipallo, joka on valmistettu sushiriisistä ja kääritty noriin (merilevään). Se on usein täytetty erilaisilla ainesosilla, kuten marinoidulla luumulla, lohella, tonnikalalla tai muilla täytteillä. Onigiri-sushi on suosittu välipala tai kevyt ateria Japanissa, ja sitä tarjoillaan usein osana bento-laatikoita. Se on myös suosittu esine piknikille tai tien päällä. Onigiri on helppo ja kätevä tapa nauttia sushin makuista ilman, että sinun tarvitsee valmistaa täyttä sushirullaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä valkoista riisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • 2 arkkia nori-merilevää, leikattu 4 osaan
  • 4 rkl furikake-maustetta
  • 4 rkl umeboshi-tahnaa

Directions

  • Step 1
    Sekoita pienessä kulhossa riisietikka, sokeri ja suola, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Laita keitetty riisi isoon kulhoon ja kaada päälle etikkaseos. Sekoita etikkaseos varovasti riisin joukkoon, kunnes se on jakautunut tasaisesti.
  • Step 3
    Jaa riisi 4 yhtä suureen osaan. Kostuta kätesi vedellä, jotta riisi ei tartu käsiisi. Ota yksi osa riisiä ja muotoile siitä kolmion muotoinen onigiri.
  • Step 4
    Laita pala noria onigirin päälle. Ripottele pinnalle furikake-maustetta. Laita teelusikallinen umeboshi-tahnaa onigirin keskelle. Taita nori täytteen päälle ja paina kiinni.
  • Step 5
    Toista prosessi jäljellä olevien riisin osien kanssa saadaksesi 4 onigiriä.

Comments

More recipes

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosana on keitetyt katkaravut.

Paahdettu kukkakaali-curry

Paahdettu kukkakaalicurry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kasvissyöjille ja lihansyöjille.

Vegaaninen bataatti- ja lehtikaalicurry

Vegan Sweet Potato and Kale Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.

Kikherne- ja bataatticurry

Kikherne ja bataatticurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, jonka voi nauttia sellaisenaan tai osana isompaa ateriaa.

Mausteinen thaimaalainen punainen curry

Spicy Thai Red Curry on suosittu thaimaalainen ruokalaji, joka on valmistettu punaisen currytahnan, kookosmaidon ja useiden muiden ainesosien yhdistelmästä.

Tofu Curry

Tofu Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka, jossa yhdistyvät Intian maut ja tofun runsaus.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Filippiiniläinen kana Adobo

Chicken Adobo on suosittu filippiiniläinen ruokalaji, jota pidetään Filippiinien kansallisruokana.

Inkivääri-valkosipuli katkarapuja ja kasvispaistetta

Ginger-Garlic Shrimp and Veggie Stir-Fry on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireiseen arki-illalliseen.