Home > Recipe > Kung Pao kukkakaali
Kung Pao kukkakaali
Kung Pao kukkakaali on herkullinen ja terveellinen kasvisruoka, joka on suosittu kiinalaisessa keittiössä. Se valmistetaan paistamalla kukkakaalia mausteisessa, kirpeässä kastikkeessa, joka on maustettu valkosipulilla, inkiväärillä, soijakastikkeella ja chilipaprikalla. Ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn riisin kanssa, ja se on usein koristeltu paahdetuilla maapähkinöillä, seesaminsiemenillä ja kampasipulilla. Tämä ruokalaji on loistava tapa sisällyttää kukkakaalia aterioihin, ja se voidaan helposti räätälöidä ruokavaliotoiveidesi mukaan.
Ingredients (2 Persons)
- 3 rkl seesamiöljyä
- 1 keskikokoinen kukkakaalin pää, leikattu pieniksi kukinnoiksi
- 1/4 kuppia soijakastiketta
- 1 tl chilipastaa
- 2 tl maissitärkkelystä
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- 1/2 kuppia maapähkinöitä
- 2 vihreää sipulia, viipaloituna
Directions
-
Step 1
Kuumenna seesamiöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kukkakaali ja keitä usein sekoittaen, kunnes kukkakaali on vaaleanruskea, noin 5 minuuttia. Ota kukkakaali pannulta ja siirrä sivuun.
-
Step 2
Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, chilitahna ja maissitärkkelys. Aseta sivuun.
-
Step 3
Lisää valkosipuli, inkivääri ja maapähkinät pannulle ja keitä usein sekoittaen 1 minuutti.
-
Step 4
Lisää kukkakaali takaisin pannulle ja kaada päälle soijakastike. Sekoita, kunnes kastike on jakautunut tasaisesti ja kukkakaali on peittynyt hyvin.
-
Step 5
Keitä 2-3 minuuttia, kunnes kastike paksuuntuu ja peittää kukkakaalin. Tarjoile halutessasi viipaloidun vihreän sipulin kanssa.
Comments
Kung Pao kukkakaali on herkullinen, ravitseva, kasvipohjainen ja helposti valmistava ruokalaji. Mausteinen ja maukas marinadi tarttuu kukkakaaliin ja tekee siitä mieleenpainuvan! Suosittelen!
Kung Pao kukkakaali on mahtava! Tämä on loistava tapa nauttia perinteisistä kiinalaisista ruoista pienellä kierteellä! Mausteinen ja maukas täydellisellä määrällä rapeita. Suosittelen!
Herkullinen ja helppo valmistaa – Kung Pao kukkakaali on täydellinen vegaaninen ja terveellinen käänne kiinalaiseen noutoruokaan. Täydellisesti maustettu, rapea ja maukas. Suosittelen!
Tämä Kung Pao kukkakaali on loistava vegaaninen käänne vanhaan astiaan. Maut sekoittuvat täydellisesti mausteen ja rapean koostumuksen kanssa. Todellinen yleisömiellyttäjä!
More recipes
Vegaaninen bataatti- ja linssicurry
Vegaaninen bataatti- ja linssicurry on maukas ja runsas ateria, joka sopii täydellisesti vegaani-, kasvis- ja gluteenittomaan ruokavalioon.
Kasvis Lo Mein
Vegetable Lo Mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu nuudeleista, vihanneksista ja maukkaasta kastikkeesta.
Vihreä curry
Vihreä curry on suosittu thaimaalainen ruokalaji, joka koostuu vihreästä currytahnasta, kookosmaidosta, lihasta ja/tai vihanneksista.
Kasvis ja Tofu Pad Thai
Kasvis ja Tofu Pad Thai on klassinen thai-paistettu ruokalaji.
Kambodžan kala-amok
Kambodžalainen kala-amok on suosittu perinteinen ruokalaji Kambodžassa, joka on valmistettu kalasta, kookosmaidosta ja mausteista.
Vietnamilainen Pho
Vietnamilainen Pho on Vietnamista kotoisin oleva nuudelikeittotyyppi.
Vietnamilaistyylisiä porsaankyljyksiä riisin kera
Vietnamilaistyyliset porsaankyljykset riisin kera on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.
Korean Bibimbap
Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.
Kiinalainen paistettu riisi
Kiinalainen paistettu riisi on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.