Home > Recipe >  Kasvissushikulho kaalilla ja porkkanoilla

Kasvissushikulho kaalilla ja porkkanoilla

Kasvissushikulhot kaalilla ja porkkanalla ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushin makuista ilman kalaa. Tämä vegaaniystävällinen kulho on täytetty sekoituksella keitettyjä ja raakoja vihanneksia, mukaan lukien kaali, porkkanat ja kurkut, ja maustettu kevyellä soijapohjaisella kastikkeella. Se on loistava ateria valmistaa etukäteen ja ottaa mukaan lounaaksi tai illalliseksi. Lisää makua lisäämällä sen päälle rapeaa tofua, seesaminsiemeniä ja ripaus furikakea (japanilainen mauste). Nauttia!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl paahdettua seesamiöljyä
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 kuppia ohuiksi viipaloitua kaalia
  • 1/2 kuppia raastettua porkkanaa
  • 1/4 kuppia hienoksi leikattua kurkkua
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä
  • 1/4 kuppia ohuiksi viipaloituja retiisit
  • 1/4 kuppia silputtua nori-merilevää
  • 1/4 kuppia paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 2 rkl paahdettua seesamiöljyä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa keitetty sushiriisi, riisiviinietikka, seesamiöljy, sokeri ja suola. Sekoita, kunnes ainekset ovat jakautuneet tasaisesti.
  • Step 2
    Lisää kulhoon kaali, porkkanat, kurkku, marinoitu inkivääri, retiisit, nori-levä ja seesaminsiemenet ja sekoita, kunnes kaikki on tasaisesti sekoittunut.
  • Step 3
    Lorauta seesamiöljyä ja soijakastiketta kulhon päälle ja sekoita, kunnes kaikki on tasaisesti päällystetty.
  • Step 4
    Tarjoile sushikulhoon halutessasi lisää soijakastiketta ja marinoitua inkivääriä.

Comments

More recipes

Paneer Curry

Paneer Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu paneer-kuutioista (pehmeä juusto), joka on keitetty mausteisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

Indonesian Sate Ayam

Indonesian Sate Ayam on suosittu ruokalaji Indonesiassa.

Malesian kana curry

Malesialainen kanacurry on mausteinen ja maukas ruokalaji, joka on peräisin Malesiasta.

Malabar Fish Curry

Malabar Fish Curry on perinteinen kalacurry Intian Malabarin alueelta.

Malesian nuudelit

Malesialaiset nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on suosittu kaikkialla maassa.

Lohi Sashimi

Lohi sashimi on japanilainen herkku, joka koostuu ohuista raa'an lohen viipaleista.

Onigiri Sushi

Onigiri-sushi on eräänlainen japanilainen riisipallo, joka on valmistettu sushiriisistä ja kääritty noriin (merilevään).

Intialainen Palak Paneer

Indian Palak Paneer on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa, maustetussa pinaattikastikkeessa keitetyistä paneer-kuutioista (eräänlainen tuorejuusto).

Kappa Maki Roll Sushia

Kappa maki roll sushi on eräänlainen japanilainen sushirulla, joka on valmistettu kurkusta (japaniksi kappa).