Home > Recipe >  Kasvissushikulho kaalilla ja porkkanoilla

Kasvissushikulho kaalilla ja porkkanoilla

Kasvissushikulhot kaalilla ja porkkanalla ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushin makuista ilman kalaa. Tämä vegaaniystävällinen kulho on täytetty sekoituksella keitettyjä ja raakoja vihanneksia, mukaan lukien kaali, porkkanat ja kurkut, ja maustettu kevyellä soijapohjaisella kastikkeella. Se on loistava ateria valmistaa etukäteen ja ottaa mukaan lounaaksi tai illalliseksi. Lisää makua lisäämällä sen päälle rapeaa tofua, seesaminsiemeniä ja ripaus furikakea (japanilainen mauste). Nauttia!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl paahdettua seesamiöljyä
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 kuppia ohuiksi viipaloitua kaalia
  • 1/2 kuppia raastettua porkkanaa
  • 1/4 kuppia hienoksi leikattua kurkkua
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä
  • 1/4 kuppia ohuiksi viipaloituja retiisit
  • 1/4 kuppia silputtua nori-merilevää
  • 1/4 kuppia paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 2 rkl paahdettua seesamiöljyä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa keitetty sushiriisi, riisiviinietikka, seesamiöljy, sokeri ja suola. Sekoita, kunnes ainekset ovat jakautuneet tasaisesti.
  • Step 2
    Lisää kulhoon kaali, porkkanat, kurkku, marinoitu inkivääri, retiisit, nori-levä ja seesaminsiemenet ja sekoita, kunnes kaikki on tasaisesti sekoittunut.
  • Step 3
    Lorauta seesamiöljyä ja soijakastiketta kulhon päälle ja sekoita, kunnes kaikki on tasaisesti päällystetty.
  • Step 4
    Tarjoile sushikulhoon halutessasi lisää soijakastiketta ja marinoitua inkivääriä.

Comments

More recipes