Home > Recipe >  Sekoitettuja vihanneksia kookosriisin kanssa

Sekoitettuja vihanneksia kookosriisin kanssa

Paistetut kasvikset kookosriisin kanssa on herkullinen ja terveellinen ateria, jossa yhdistyvät tuoreiden vihannesten, kookosmaidon ja tuoksuvan jasmiiniriisin maut. Vihannekset paistetaan wokissa yksinkertaisen valkosipuli-, inkivääri- ja soijakastikkeen kanssa. Kookosmaito lisää astiaan kermaista täyteläisyyttä, kun taas jasmiiniriisi antaa pähkinäisen maun. Tämä ruokalaji on loistava tapa saada päivittäiset vihannesannoksesi mausta tinkimättä. Ja se on myös helppo tehdä!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kuppi keittämätöntä jasmiiniriisiä
  • 1 kuppi vaaleaa kookosmaitoa
  • 1 tl kookosöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 paprikaa kuutioituna
  • 1 kuppi parsakaalin kukintoja
  • 1 kuppi lumiherneitä
  • 1 rkl soijakastiketta

Directions

  • Step 1
    Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan käyttämällä kookosmaitoa veden sijaan.
  • Step 2
    Kuumenna kookosöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja paprikat ja keitä, kunnes ne alkavat pehmetä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää parsakaali, lumiherneet ja soijakastike pannulle ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 5 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita keitetty riisi ja keitä kunnes se on lämmennyt, noin 3 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.

Comments

Anonymous
,
Tämä paistettuja vihanneksia kookosriisin kanssa -ruoka on todellinen voittaja! Lukuisat maukkaita kasviksia yhdistettynä kevyeen ja kermaiseen kookosriisiin tekevät herkullisen, terveellisen ruuan. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä ruokalaji on täynnä makua ja ravintoa! Paistetut vihannekset antavat täydellisen rapeuden, kun taas kookosriisi on makea ja suolainen kohteliaisuus. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Herkullinen kasvispaista tuoreista aineksista ja kermaisesta kookosriisistä. Maukas, maukas ja helppo tehdä. Täydellinen ateria joka päivälle!

More recipes

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry on maukas ja runsas ateria, joka sopii täydellisesti vegaani-, kasvis- ja gluteenittomaan ruokavalioon.

Kikherne- ja pinaatticurry

Kikherneen ja pinaatticurry on herkullinen, vegaaniystävällinen curryruoka.

Kambodžan kala-amok

Kambodžalainen kala-amok on suosittu perinteinen ruokalaji Kambodžassa, joka on valmistettu kalasta, kookosmaidosta ja mausteista.

Korealainen paistettu kana

Korean Fried Chicken, joka tunnetaan myös nimellä KFC, on suosittu pikaruokalaji, joka on peräisin Etelä-Koreasta.

Kookos-kana curry

Kookoskana curry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kookospohjaisessa currykastikkeessa keitetystä luuttomasta kanasta.

Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata

Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata eli "Dwaeji-gukbap" on suosittu korealainen muhennos, joka on valmistettu sianlihasta, vihanneksista ja mausteisesta kastikkeesta.

Indonesialainen paistettu tempeh

Indonesian Fried Tempeh on suosittu kasvisruoka Indonesiassa.

Korealainen grilliliha

Korean Barbecue Beef on suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan korealaisissa ravintoloissa ja kotitalouksissa.

Kana Korma Curry

Chicken Korma Curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa ja miedossa currykastikkeessa keitetystä kanasta.