Home > Recipe >  Sekoitettuja vihanneksia kookosriisin kanssa

Sekoitettuja vihanneksia kookosriisin kanssa

Paistetut kasvikset kookosriisin kanssa on herkullinen ja terveellinen ateria, jossa yhdistyvät tuoreiden vihannesten, kookosmaidon ja tuoksuvan jasmiiniriisin maut. Vihannekset paistetaan wokissa yksinkertaisen valkosipuli-, inkivääri- ja soijakastikkeen kanssa. Kookosmaito lisää astiaan kermaista täyteläisyyttä, kun taas jasmiiniriisi antaa pähkinäisen maun. Tämä ruokalaji on loistava tapa saada päivittäiset vihannesannoksesi mausta tinkimättä. Ja se on myös helppo tehdä!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kuppi keittämätöntä jasmiiniriisiä
  • 1 kuppi vaaleaa kookosmaitoa
  • 1 tl kookosöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 paprikaa kuutioituna
  • 1 kuppi parsakaalin kukintoja
  • 1 kuppi lumiherneitä
  • 1 rkl soijakastiketta

Directions

  • Step 1
    Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan käyttämällä kookosmaitoa veden sijaan.
  • Step 2
    Kuumenna kookosöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja paprikat ja keitä, kunnes ne alkavat pehmetä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää parsakaali, lumiherneet ja soijakastike pannulle ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 5 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita keitetty riisi ja keitä kunnes se on lämmennyt, noin 3 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.

Comments

Anonymous
,
Tämä paistettuja vihanneksia kookosriisin kanssa -ruoka on todellinen voittaja! Lukuisat maukkaita kasviksia yhdistettynä kevyeen ja kermaiseen kookosriisiin tekevät herkullisen, terveellisen ruuan. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä ruokalaji on täynnä makua ja ravintoa! Paistetut vihannekset antavat täydellisen rapeuden, kun taas kookosriisi on makea ja suolainen kohteliaisuus. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Herkullinen kasvispaista tuoreista aineksista ja kermaisesta kookosriisistä. Maukas, maukas ja helppo tehdä. Täydellinen ateria joka päivälle!

More recipes

Miso-lasitettu lohi seesamipinaatilla

Miso-lasitettu lohi seesamipinaatilla on helppo ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan.

Kasvissyöjä kikherne- ja pinaatticurrya

Kasvissyöjä Kikherne- ja pinaatticurry on helppo ja maukas ruokalaji, joka miellyttää niin kasvissyöjiä kuin lihansyöjiäkin.

Intialainen kana Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Intiasta.

Grillattu Tofu Satay

Grillattu Tofu Satay on herkullinen vegaaniruoka, joka varmasti miellyttää! Se on valmistettu marinoiduista grillatuista tofukuutioista ja tarjoillaan maukkaan maapähkinäkastikkeen kanssa.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rasvaisesta tonnikalasta tai torosta ja hienonnetusta sipulista.

Keltainen curry

Keltainen curry on eräänlainen thai-curry, joka on miedompaa kuin muut currytyypit.

Chicken Curry kookosmaidolla

Kanacurry kookosmaidolla on suolainen ruokalaji, jossa tuoksuvat mausteet yhdistyvät kermaiseen kookosmaitoon maukkaan ja lohdullisen aterian aikaansaamiseksi.

Kasvis currya cashewpähkinöiden kanssa

Kasviscurry cashewpähkinöiden kanssa on maukas ja aromaattinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, mausteista ja cashewpähkinöistä.

Vegaaninen pinaatti, bataatti ja kikhernecurry

Vegaaninen pinaatti-, bataatti- ja kikhernecurry on herkullinen, ravitseva ja helppo valmistaa vegaaninen curry.