Home > Recipe >  Tofu Curry
                    
                 
                
                    Tofu Curry
    
        Tofu Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka, jossa yhdistyvät Intian maut ja tofun runsaus. Tämä ruokalaji on täynnä makua, ja siinä on sekoitus mausteita, kuten kurkumaa, kuminaa ja korianteria, jotka antavat sille ainutlaatuisen ja herkullisen maun. Voit valmistaa tämän ruuan monin eri tavoin, miedosta, kermaisesta versiosta mausteiseen versioon, jossa on paljon chiliä. Voit tarjoilla riisin, naan-leivän kanssa tai sellaisenaan. Riippumatta siitä, miten tarjoat sen, Tofu Curry on taatusti hitti sekä vegaani- että ei-vegaaniruokailijoille.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 1 rkl kasviöljyä
- 1 iso sipuli kuutioituna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 tl raastettua inkivääriä
- 2 rkl curryjauhetta
- 1 rkl garam masalaa
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1 tl jauhettua korianteria
- 1 tl kurkumajauhetta
- 1/2 tl cayennepippuria (valinnainen)
- 1 (14 unssia) tölkki kookosmaitoa
- 2 rkl tomaattipyrettä
- 2 rkl vastapuristettua sitruunamehua
- 1 (14 unssia) pala erittäin kiinteää tofua valutettuna ja kuutioituna
- 1 iso bataatti kuorittuna ja kuutioituna
- 1 punainen paprika kuutioituna
- 1 kuppi jäädytettyjä vihreitä herneitä
- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
- Koristeeksi tuoretta korianteria
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia. 
- 
                    Step 2 Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä vielä minuutti. 
- 
                    Step 3 Sekoita joukkoon curryjauhe, garam masala, kumina, korianteri, kurkuma ja cayennepippuri (jos käytät). Keitä 1-2 minuuttia, kunnes mausteet tuoksuvat. 
- 
                    Step 4 Kaada joukkoon kookosmaito ja tomaattipyre ja sekoita tasaiseksi. 
- 
                    Step 5 Lisää sitruunamehu, tofu, bataatti, paprika ja jäädytetyt herneet. Sekoita tasaiseksi ja mausta suolalla ja pippurilla. 
- 
                    Step 6 Alenna lämpöä, peitä pannu ja hauduta 20-25 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes bataatit ovat kypsiä. 
- 
                    Step 7 Koristele halutessasi tuoreella korianterilla. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Tofu Curry on herkullinen ja maukas ruokalaji! Mausteiden ja täydellisesti kypsennetyn tofun yhdistelmä saa makuhermosi tanssimaan. Suosittelen!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Katkarapu Sashimi
                
                    Katkaravun sashimi on japanilainen ruokalaji, joka koostuu raa'ista katkarapuista, ja se tarjoillaan yleensä erilaisten mausteiden kanssa.
                
             
        
                
            
                 
                Kurpitsa & Kahviherne Curry
                
                    Kurpitsa- ja kikhernecurry on intialaistyylinen ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.
                
             
        
                
            
                 
                Sake Maki Sushi
                
                    Sake Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan raa'asta lohesta, sushiriisistä ja nori (merilevä) -kääreestä.
                
             
        
                
            
                 
                Kookoskatkarapu curry
                
                    Coconut Shrimp Curry on intialaisvaikutteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät meheviä katkarapuja kermaiseen kookosmaitoon, aromaattisiin mausteisiin, tuoreisiin yrtteihin ja ripaus lämpöä.
                
             
        
                
            
                 
                Korealaistyylinen paistettua kanaa
                
                    Korealaistyylinen paistettu kana on suosittu ruokalaji, jossa on friteerattuja kananpaloja, jotka on marinoitu mausteisessa, makeassa ja suolaisessa kastikkeessa.
                
             
        
                
            
                 
                Kiinalainen BBQ-sianliha
                
                    Kiinalainen BBQ Pork, joka tunnetaan myös nimellä Char Siu, on suosittu kantonilainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, joka paistetaan tai grillataan avotulella.
                
             
        
                
            
                 
                Thai Red Curry -kana
                
                    Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.
                
             
        
                
            
                 
                Teriyaki-kanakulhot
                
                    Teriyaki Chicken Bowls on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta kanasta, joka tarjoillaan riisin ja vihannesten päällä.
                
             
        
                
            
                 
                Kalifornian rulla-sushikulhot
                
                    California Roll Sushi Bowls on herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushimakuista ilman, että sinun tarvitsee rullata itseäsi.