Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu kurkusta ja etikalla maustetusta riisistä. Se on suosittu kasvissushirulla, joka tarjoillaan tyypillisesti ripaus wasabia ja tilkka soijakastiketta. Rulla valmistetaan rullaamalla nori-levälevy kurkun ja etikkariisin kanssa ja viipaloimalla se sitten yksittäisiksi paloiksi. Kappa Maki Sushi on erinomainen vaihtoehto perinteiselle sushille, koska se on kevyempää, tuoreempaa ja tyypillisesti helpompi valmistaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 kuppia keitettyä valkoista riisiä
  • 2 kurkkua kuorittuna ja ohuiksi nauhoiksi leikattuna
  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä (valinnainen)
  • 1/4 kuppia seesaminsiemeniä (valinnainen)
  • Tarjoiluun soijakastiketta ja wasabia

Directions

  • Step 1
    Pese riisi ja kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan. Anna riisin jäähtyä ennen käyttöä.
  • Step 2
    Aseta nori-arkki bambukääntömatolle. Kostuta kätesi ja levitä 1/2 kupillista keitettyä riisiä norille jättäen noin 1 tuuman norin yläosaan peittämättä.
  • Step 3
    Asettele kurkkusuikaleet riisin päälle. Ripottele päälle marinoitua inkivääriä ja seesaminsiemeniä, jos käytät.
  • Step 4
    Nosta varovasti itseäsi lähinnä olevaa maton reunaa ja rullaa se poispäin itsestäsi ja paina lujasti muotoilemaan sushirullaa. Poista matto ja leikkaa sushirulla 8 yhtä suureen osaan.

Comments

More recipes

Thai Red Curry -kana

Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.

Vegaaninen mausteinen tonnikalasushirulla

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll on vegaaniystävällinen vaihtoehto perinteisille sushirullille.

Intialainen Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry on suosittu kasvisruoka Intiasta.

Uiguurien lammaspata

Uiguurilammaspata on Kiinan Xinjiangin uiguurien perinteinen ruokalaji.

Ankerias-kurkkurullasushia

Ankerias-kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, jossa on grillattua ankeriaan ja kurkkua.

Thai-tyylinen paistettu riisi katkarapujen kanssa

Thai-tyylinen paistettu riisi katkarapuilla on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka varmasti miellyttää.

Japanilaiset sushirullat

Japanilaiset sushirullat ovat eräänlainen sushi-annos, joka on valmistettu etikkaasta sushiriisistä ja useista muista ainesosista, kuten merenelävistä, vihanneksista ja joskus trooppisista hedelmistä.

Kasvissyöjä Inari Sushi

Kasvissushi on eräänlainen sushi, joka on valmistettu makeasta, friteeratusta tofupussista, joka on täytetty maustetulla sushiriisillä.

Filippiiniläinen kana Tinola

Chicken Tinola on perinteinen filippiiniläinen keittoruoka, joka koostuu kevyessä liemessä keitetystä kanasta, vihreästä papaijasta ja inkivääristä.