Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu kurkusta ja etikalla maustetusta riisistä. Se on suosittu kasvissushirulla, joka tarjoillaan tyypillisesti ripaus wasabia ja tilkka soijakastiketta. Rulla valmistetaan rullaamalla nori-levälevy kurkun ja etikkariisin kanssa ja viipaloimalla se sitten yksittäisiksi paloiksi. Kappa Maki Sushi on erinomainen vaihtoehto perinteiselle sushille, koska se on kevyempää, tuoreempaa ja tyypillisesti helpompi valmistaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 kuppia keitettyä valkoista riisiä
  • 2 kurkkua kuorittuna ja ohuiksi nauhoiksi leikattuna
  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä (valinnainen)
  • 1/4 kuppia seesaminsiemeniä (valinnainen)
  • Tarjoiluun soijakastiketta ja wasabia

Directions

  • Step 1
    Pese riisi ja kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan. Anna riisin jäähtyä ennen käyttöä.
  • Step 2
    Aseta nori-arkki bambukääntömatolle. Kostuta kätesi ja levitä 1/2 kupillista keitettyä riisiä norille jättäen noin 1 tuuman norin yläosaan peittämättä.
  • Step 3
    Asettele kurkkusuikaleet riisin päälle. Ripottele päälle marinoitua inkivääriä ja seesaminsiemeniä, jos käytät.
  • Step 4
    Nosta varovasti itseäsi lähinnä olevaa maton reunaa ja rullaa se poispäin itsestäsi ja paina lujasti muotoilemaan sushirullaa. Poista matto ja leikkaa sushirulla 8 yhtä suureen osaan.

Comments

More recipes

Kookoslinssi curry

Coconut Lentil Curry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Japanilainen kana Katsu

Japanilainen kanakatsu on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu Pankon korppujauhoilla päällystetystä friteeratusta kanafileestä.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on suosittu singaporelainen ruokalaji, joka koostuu nuudeleista, äyriäisistä, sianlihasta ja vihanneksista, jotka on paistettu paksussa, tummassa kastikkeessa.

Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla

Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rasvaisesta tonnikalasta tai torosta ja hienonnetusta sipulista.

Kenraali Tson kana

General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka koostuu raikkaista, friteeratuista kanakuutioista, jotka on päällystetty makealla ja mausteisella kastikkeella.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan raa'asta lohesta, sushiriisistä ja nori (merilevä) -kääreestä.

Kasvispinaatti ja kikhernecurry

Kasvispinaatti- ja kikhernecurry on herkullinen, terveellinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen.

Tonnikala Sashimi Sushi

Tonnikalasashimi-sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu ohuista raa'an tonnikalan viipaleista, jotka tarjoillaan sushiriisin päällä.