Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu kurkusta ja etikalla maustetusta riisistä. Se on suosittu kasvissushirulla, joka tarjoillaan tyypillisesti ripaus wasabia ja tilkka soijakastiketta. Rulla valmistetaan rullaamalla nori-levälevy kurkun ja etikkariisin kanssa ja viipaloimalla se sitten yksittäisiksi paloiksi. Kappa Maki Sushi on erinomainen vaihtoehto perinteiselle sushille, koska se on kevyempää, tuoreempaa ja tyypillisesti helpompi valmistaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 kuppia keitettyä valkoista riisiä
  • 2 kurkkua kuorittuna ja ohuiksi nauhoiksi leikattuna
  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä (valinnainen)
  • 1/4 kuppia seesaminsiemeniä (valinnainen)
  • Tarjoiluun soijakastiketta ja wasabia

Directions

  • Step 1
    Pese riisi ja kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan. Anna riisin jäähtyä ennen käyttöä.
  • Step 2
    Aseta nori-arkki bambukääntömatolle. Kostuta kätesi ja levitä 1/2 kupillista keitettyä riisiä norille jättäen noin 1 tuuman norin yläosaan peittämättä.
  • Step 3
    Asettele kurkkusuikaleet riisin päälle. Ripottele päälle marinoitua inkivääriä ja seesaminsiemeniä, jos käytät.
  • Step 4
    Nosta varovasti itseäsi lähinnä olevaa maton reunaa ja rullaa se poispäin itsestäsi ja paina lujasti muotoilemaan sushirullaa. Poista matto ja leikkaa sushirulla 8 yhtä suureen osaan.

Comments

More recipes

Kikherne- ja bataatticurry

Kikherne ja bataatticurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, jonka voi nauttia sellaisenaan tai osana isompaa ateriaa.

Naudan ja parsakaalin paistaminen

Naudanliha ja parsakaali Stir-Fry on klassinen kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, jota on muokattu monissa kulttuureissa ympäri maailmaa.

Kasvis Curry

Kasviscurry on ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​vihanneksia maukkaan ja aromaattisen currykastikkeen kanssa.

Kasvissushi-käsipiirakkaa

Kasvissushikäsipiirakat ovat herkullinen ja kätevä tapa nauttia sushia tien päällä.

Mausteiset korealaistyyliset nuudelit

Spicy Korean-Style Noodles on herkullinen ja mausteinen nuudeliruoka, joka on suosittu Etelä-Koreassa.

Vietnamilaiset munarullat

Vietnamilaiset munarullat ovat eräänlainen kevätrulla, joka on suosittu vietnamilaisessa keittiössä.

Naudanliha curry perunoiden kanssa

Beef Curry perunoilla on klassinen intialainen ruokalaji, joka on runsas ja maukas.

Kiinalainen munapisarakeitto

Chinese Egg Drop Soup on suosittu kiinalainen keitto, jota tarjoillaan monissa kiinalaisissa ravintoloissa.

Lammas- ja pinaatticurry

Lamb and Spinach Curry on herkullinen intialaistyylinen curryruoka, jossa yhdistyy lampaan arkuus mausteiden ja pinaatin makuun.