Home > Recipe >  Thai Red Curry -nuudelikeitto

Thai Red Curry -nuudelikeitto

Thai Red Curry Noodle Soup on suosittu vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punacurrytahnan maut erilaisiin vihanneksiin ja nuudeleihin. Keitto valmistetaan tyypillisesti kookosmaidosta kermaisen koostumuksen ja maun vuoksi, ja se tarjoillaan pavunversojen ja muiden koristeiden, kuten korianterin, limetin ja chilipaprikan kanssa. Se on loistava vaihtoehto kevyeksi ateriaksi sellaisenaan tai se voidaan tarjoilla lisukkeena suuremman aterian kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 1 tölkki (14 unssia) kookosmaitoa
  • 1 rkl kalakastiketta
  • 1 punainen paprika viipaloituna
  • 1/2 kuppia viipaloituja sieniä
  • 1/2 kuppia viipaloituja bambunversoja
  • 1/2 kuppia viipaloitua punasipulia
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1/2 tl sokeria
  • 1/4 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 4 unssia riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
  • 1 lime, viipaloituna

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kattilassa kasvisliemi, punainen currytahna, kookosmaito, kalakastike, paprika, sienet, bambunversot ja punasipuli. Kuumenna kiehuvaksi korkealla lämmöllä sekoittaen tasaiseksi.
  • Step 2
    Alenna lämpöä ja lisää inkivääri, sokeri, kurkuma ja mustapippuri. Hauduta 10 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää riisinuudelit ja keitä vielä 5 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 4
    Koristele korianterilla ja limetillä ennen tarjoilua.

Comments

Anonymous
,
Thai Red Curry -nuudelikeitto on niin herkullista! Tämä maukas keitto on täynnä herkullisia kasviksia, kermaista kookoslientä ja raikasta punaista currya. Nam!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen Red Curry -nuudelikeitto on hämmästyttävä! Se on maukasta, kermainen ja siinä on hyvä tasapaino makeaa ja mausteista. Nuudelit lisäävät siihen myös täydellisen koostumuksen!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen punainen curry-nuudelikeitto oli hämmästyttävä ja maukas kokemus! Liemen tuoreet mausteet sekoittuivat täydellisesti ja nuudelit kypsyivät täydellisesti. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen Red Curry -nuudelikeitto oli herkullista! Kermainen kookosmaito, maukas punainen currytahna ja pehmeä kana yhdessä muodostavat maukkaan keiton. Täydellinen lounaaksi tai illalliseksi!

More recipes

Kikherne curry

Chickpea Curry on suosittu kasvisruoka Intiasta.

Korealaistyylinen paistettu riisi

Korealaistyylinen paistettu riisi on herkullinen ja ainutlaatuinen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä keitettyä valkoista riisiä ja erilaisia ​​vihanneksia ja proteiineja.

Chicken Curry kookosmaidolla

Kanacurry kookosmaidolla on suolainen ruokalaji, jossa tuoksuvat mausteet yhdistyvät kermaiseen kookosmaitoon maukkaan ja lohdullisen aterian aikaansaamiseksi.

Ankerias Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu keitetystä ankeriaasta, jota kutsutaan anagoksi tai unagiksi ja joka asetetaan etikalla täytetyn sushiriisin päälle.

Tomaatti ja pinaatti curry

Tomaatti-pinaatticurry on herkullinen ja helposti valmistava kasviscurry, joka voidaan valmistaa muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa.

Katkarapu Curry

Katkarapucurry on Etelä-Aasiasta kotoisin oleva ruokalaji, jossa keitetyt katkaravut yhdistetään mausteiseen currykastikkeeseen.

Maki Sushi

Maki sushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan käärimällä norilevy (kuivattu merilevä) riisin ja muiden ainesosien, kuten kalan, vihannesten ja mausteiden, ympärille.

Satay-kanavartaat

Satay Chicken Skewers on suosittu aasialainen katuruoka.

Tamago Sushi

Tamago sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosana on makea munakas, joka tunnetaan myös nimellä tamago.