Home > Recipe >  Thai Red Curry -nuudelikeitto

Thai Red Curry -nuudelikeitto

Thai Red Curry Noodle Soup on suosittu vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punacurrytahnan maut erilaisiin vihanneksiin ja nuudeleihin. Keitto valmistetaan tyypillisesti kookosmaidosta kermaisen koostumuksen ja maun vuoksi, ja se tarjoillaan pavunversojen ja muiden koristeiden, kuten korianterin, limetin ja chilipaprikan kanssa. Se on loistava vaihtoehto kevyeksi ateriaksi sellaisenaan tai se voidaan tarjoilla lisukkeena suuremman aterian kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 1 tölkki (14 unssia) kookosmaitoa
  • 1 rkl kalakastiketta
  • 1 punainen paprika viipaloituna
  • 1/2 kuppia viipaloituja sieniä
  • 1/2 kuppia viipaloituja bambunversoja
  • 1/2 kuppia viipaloitua punasipulia
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1/2 tl sokeria
  • 1/4 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 4 unssia riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
  • 1 lime, viipaloituna

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kattilassa kasvisliemi, punainen currytahna, kookosmaito, kalakastike, paprika, sienet, bambunversot ja punasipuli. Kuumenna kiehuvaksi korkealla lämmöllä sekoittaen tasaiseksi.
  • Step 2
    Alenna lämpöä ja lisää inkivääri, sokeri, kurkuma ja mustapippuri. Hauduta 10 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää riisinuudelit ja keitä vielä 5 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 4
    Koristele korianterilla ja limetillä ennen tarjoilua.

Comments

Anonymous
,
Thai Red Curry -nuudelikeitto on niin herkullista! Tämä maukas keitto on täynnä herkullisia kasviksia, kermaista kookoslientä ja raikasta punaista currya. Nam!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen Red Curry -nuudelikeitto on hämmästyttävä! Se on maukasta, kermainen ja siinä on hyvä tasapaino makeaa ja mausteista. Nuudelit lisäävät siihen myös täydellisen koostumuksen!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen punainen curry-nuudelikeitto oli hämmästyttävä ja maukas kokemus! Liemen tuoreet mausteet sekoittuivat täydellisesti ja nuudelit kypsyivät täydellisesti. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen Red Curry -nuudelikeitto oli herkullista! Kermainen kookosmaito, maukas punainen currytahna ja pehmeä kana yhdessä muodostavat maukkaan keiton. Täydellinen lounaaksi tai illalliseksi!

More recipes

Vegaaninen curry

Vegaaninen curry on eräänlainen curryruoka, joka valmistetaan ilman eläintuotteita, kuten lihaa, maitotuotteita tai munia.

Kala Curry

Kalacurry on perinteinen ruokalaji, joka valmistetaan keittämällä kalaa mausteiden ja muiden ainesten kastikkeessa.

Filippiinien Halo-Halo

Halo-halo on suosittu filippiiniläinen jälkiruoka, joka tarkoittaa "mix-mix".

Japanilaiset Udon-nuudelit

Japanilaiset Udon-nuudelit ovat paksuja vehnäjauhonuudeleita, joista nautitaan laajalti Japanissa.

Rapeaa tofua ja munakoisoa sekoitellen

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry on terveellinen ja herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu rapeista tofukuutioista ja pehmeistä munakoisoviipaleista.

Vegaaninen linssi- ja pinaatticurry

Vegaaninen linssi-pinaatticurry on herkullinen ja terveellinen vegaaninen curry.

Teriyaki lohi

Teriyaki Lohi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu grillatusta tai paahdetusta lohesta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa teriyaki-kastikkeessa.

Naudanliha curry perunoiden kanssa

Beef Curry perunoilla on klassinen intialainen ruokalaji, joka on runsas ja maukas.

Mausteiset korealaistyyliset nuudelit

Spicy Korean-Style Noodles on herkullinen ja mausteinen nuudeliruoka, joka on suosittu Etelä-Koreassa.