Home > Recipe >  Thai Red Curry -nuudelikeitto

Thai Red Curry -nuudelikeitto

Thai Red Curry Noodle Soup on suosittu vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punacurrytahnan maut erilaisiin vihanneksiin ja nuudeleihin. Keitto valmistetaan tyypillisesti kookosmaidosta kermaisen koostumuksen ja maun vuoksi, ja se tarjoillaan pavunversojen ja muiden koristeiden, kuten korianterin, limetin ja chilipaprikan kanssa. Se on loistava vaihtoehto kevyeksi ateriaksi sellaisenaan tai se voidaan tarjoilla lisukkeena suuremman aterian kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 1 tölkki (14 unssia) kookosmaitoa
  • 1 rkl kalakastiketta
  • 1 punainen paprika viipaloituna
  • 1/2 kuppia viipaloituja sieniä
  • 1/2 kuppia viipaloituja bambunversoja
  • 1/2 kuppia viipaloitua punasipulia
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1/2 tl sokeria
  • 1/4 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 4 unssia riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
  • 1 lime, viipaloituna

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kattilassa kasvisliemi, punainen currytahna, kookosmaito, kalakastike, paprika, sienet, bambunversot ja punasipuli. Kuumenna kiehuvaksi korkealla lämmöllä sekoittaen tasaiseksi.
  • Step 2
    Alenna lämpöä ja lisää inkivääri, sokeri, kurkuma ja mustapippuri. Hauduta 10 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää riisinuudelit ja keitä vielä 5 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 4
    Koristele korianterilla ja limetillä ennen tarjoilua.

Comments

Anonymous
,
Thai Red Curry -nuudelikeitto on niin herkullista! Tämä maukas keitto on täynnä herkullisia kasviksia, kermaista kookoslientä ja raikasta punaista currya. Nam!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen Red Curry -nuudelikeitto on hämmästyttävä! Se on maukasta, kermainen ja siinä on hyvä tasapaino makeaa ja mausteista. Nuudelit lisäävät siihen myös täydellisen koostumuksen!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen punainen curry-nuudelikeitto oli hämmästyttävä ja maukas kokemus! Liemen tuoreet mausteet sekoittuivat täydellisesti ja nuudelit kypsyivät täydellisesti. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen Red Curry -nuudelikeitto oli herkullista! Kermainen kookosmaito, maukas punainen currytahna ja pehmeä kana yhdessä muodostavat maukkaan keiton. Täydellinen lounaaksi tai illalliseksi!

More recipes

Kiinalainen oranssi kana

Chinese Orange Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tarjoillaan usein riisin tai nuudeleiden kanssa.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi on eräänlainen sushi-annos, joka on peräisin Japanista.

Vegaaninen peruna curry

Vegan Potato Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Mausteinen korealainen paistaminen

Spicy Korean Stir-Fry on herkullinen, mausteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät Korean maut, kuten gochujang, vihanneksiin ja proteiineihin.

Papu- ja bataatticurry

Bean and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä mustia papuja, bataatteja ja erilaisia ​​mausteita.

Vegaaninen parsakaali ja peruna curry

Vegan Broccoli and Potato Curry on maukas ja herkullinen vegaaninen curryruoka, joka on valmistettu parsakaalista, perunoista ja erilaisista mausteista.

Vegaaninen tofu ja parsakaali curry

Vegaaninen tofu-parsakaalicurry on maukas, runsas ja ravitseva ruokalaji.

Tonnikala-kurkkurullasushia

Tonnikala-kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka yhdistää kaksi klassista makua yhdeksi herkulliseksi annokseksi.

Korealainen paistettu kukkakaali

Korean Fried Cauliflower on herkullinen, suolainen ruokalaji, jossa yhdistyy paistetun kukkakaalin rapeus korealaisen keittiön mausteisiin, makeisiin makuihin.