Home > Recipe >  Thai Red Curry -nuudelikeitto

Thai Red Curry -nuudelikeitto

Thai Red Curry Noodle Soup on suosittu vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punacurrytahnan maut erilaisiin vihanneksiin ja nuudeleihin. Keitto valmistetaan tyypillisesti kookosmaidosta kermaisen koostumuksen ja maun vuoksi, ja se tarjoillaan pavunversojen ja muiden koristeiden, kuten korianterin, limetin ja chilipaprikan kanssa. Se on loistava vaihtoehto kevyeksi ateriaksi sellaisenaan tai se voidaan tarjoilla lisukkeena suuremman aterian kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 1 tölkki (14 unssia) kookosmaitoa
  • 1 rkl kalakastiketta
  • 1 punainen paprika viipaloituna
  • 1/2 kuppia viipaloituja sieniä
  • 1/2 kuppia viipaloituja bambunversoja
  • 1/2 kuppia viipaloitua punasipulia
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1/2 tl sokeria
  • 1/4 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 4 unssia riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
  • 1 lime, viipaloituna

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kattilassa kasvisliemi, punainen currytahna, kookosmaito, kalakastike, paprika, sienet, bambunversot ja punasipuli. Kuumenna kiehuvaksi korkealla lämmöllä sekoittaen tasaiseksi.
  • Step 2
    Alenna lämpöä ja lisää inkivääri, sokeri, kurkuma ja mustapippuri. Hauduta 10 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää riisinuudelit ja keitä vielä 5 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 4
    Koristele korianterilla ja limetillä ennen tarjoilua.

Comments

Anonymous
,
Thai Red Curry -nuudelikeitto on niin herkullista! Tämä maukas keitto on täynnä herkullisia kasviksia, kermaista kookoslientä ja raikasta punaista currya. Nam!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen Red Curry -nuudelikeitto on hämmästyttävä! Se on maukasta, kermainen ja siinä on hyvä tasapaino makeaa ja mausteista. Nuudelit lisäävät siihen myös täydellisen koostumuksen!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen punainen curry-nuudelikeitto oli hämmästyttävä ja maukas kokemus! Liemen tuoreet mausteet sekoittuivat täydellisesti ja nuudelit kypsyivät täydellisesti. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen Red Curry -nuudelikeitto oli herkullista! Kermainen kookosmaito, maukas punainen currytahna ja pehmeä kana yhdessä muodostavat maukkaan keiton. Täydellinen lounaaksi tai illalliseksi!

More recipes

Tomaatti-kookoscurry

Tomato Coconut Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu tomaateista, kookosmaidosta ja mausteista.

Tomaatti curry

Tomaatticurry on mausteinen, kirpeä ja maukas intialainen ruokalaji.

Kimchi paistettua riisiä

Kimchi-paistettu riisi on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu höyrytetystä riisistä, kimchistä ja muista aineksista, kuten kuutioiduista vihanneksista, lihasta ja kananmunista.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu kurkusta ja etikalla maustetusta riisistä.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi on japanilainen sushirulla, joka on valmistettu merilevästä ja kalasta, yleensä tonnikalasta tai lohesta.

Green Coconut Chicken Curry

Green Coconut Chicken Curry on suosittu ruokalaji Etelä-Intiasta.

Hunaja-valkosipulilla lasitettu katkarapu

Honey-Garlic Glazed Shrimp on herkullinen ja helppo valmistaa ruokalaji.

Curry riisi

Curry Rice on suosittu lohiruoka Japanissa.

Vegaaninen Sushi-salaatti

Vegan Sushi Salad on yksinkertainen, terveellinen ja herkullinen salaatti, joka sopii täydellisesti niille, jotka haluavat nauttia perinteisistä sushimakuista syömättä kalaa.