Home > Recipe >  Thai Red Curry -nuudelikeitto

Thai Red Curry -nuudelikeitto

Thai Red Curry Noodle Soup on suosittu vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punacurrytahnan maut erilaisiin vihanneksiin ja nuudeleihin. Keitto valmistetaan tyypillisesti kookosmaidosta kermaisen koostumuksen ja maun vuoksi, ja se tarjoillaan pavunversojen ja muiden koristeiden, kuten korianterin, limetin ja chilipaprikan kanssa. Se on loistava vaihtoehto kevyeksi ateriaksi sellaisenaan tai se voidaan tarjoilla lisukkeena suuremman aterian kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 1 tölkki (14 unssia) kookosmaitoa
  • 1 rkl kalakastiketta
  • 1 punainen paprika viipaloituna
  • 1/2 kuppia viipaloituja sieniä
  • 1/2 kuppia viipaloituja bambunversoja
  • 1/2 kuppia viipaloitua punasipulia
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1/2 tl sokeria
  • 1/4 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 4 unssia riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
  • 1 lime, viipaloituna

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kattilassa kasvisliemi, punainen currytahna, kookosmaito, kalakastike, paprika, sienet, bambunversot ja punasipuli. Kuumenna kiehuvaksi korkealla lämmöllä sekoittaen tasaiseksi.
  • Step 2
    Alenna lämpöä ja lisää inkivääri, sokeri, kurkuma ja mustapippuri. Hauduta 10 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää riisinuudelit ja keitä vielä 5 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 4
    Koristele korianterilla ja limetillä ennen tarjoilua.

Comments

Anonymous
,
Thai Red Curry -nuudelikeitto on niin herkullista! Tämä maukas keitto on täynnä herkullisia kasviksia, kermaista kookoslientä ja raikasta punaista currya. Nam!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen Red Curry -nuudelikeitto on hämmästyttävä! Se on maukasta, kermainen ja siinä on hyvä tasapaino makeaa ja mausteista. Nuudelit lisäävät siihen myös täydellisen koostumuksen!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen punainen curry-nuudelikeitto oli hämmästyttävä ja maukas kokemus! Liemen tuoreet mausteet sekoittuivat täydellisesti ja nuudelit kypsyivät täydellisesti. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen Red Curry -nuudelikeitto oli herkullista! Kermainen kookosmaito, maukas punainen currytahna ja pehmeä kana yhdessä muodostavat maukkaan keiton. Täydellinen lounaaksi tai illalliseksi!

More recipes

Rapeat aasialaistyyliset kanansiipiä

Crispy Asian-Style Chicken Wings on herkullinen ja maukas versio perinteisistä kanansiipistä.

Kesäkurpitsa Curry

Kesäkurpitsacurry on suolainen ruoka, joka on valmistettu kesäkurpitsasta, curryjauheesta ja muista mausteista.

Tofu & Munakoiso Curry

Tofu & Eggplant Curry on vegaaninen curryruoka, joka on täynnä makua.

Thaimaalainen kanakeitto kookosmaidolla

Thai-kanakeitto kookosmaidolla on perinteinen thai-ruoka, joka on suosittu niin paikallisten kuin turistienkin keskuudessa.

Kasvissushikulho kaalilla ja porkkanoilla

Kasvissushikulhot kaalilla ja porkkanalla ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushin makuista ilman kalaa.

Vegaaninen kvinoa ja kikhernecurry

Vegan Quinoa and Chickpea Curry on herkullinen, ravitseva ja vegaaniystävällinen ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Tonnikala Roll Sushia

Tuna Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan raa'asta tonnikalasta.

Vegaaninen Sushi-täytetty kurpitsa

Vegan Sushi Stuffed Squash on herkullinen ja terveellinen vegaaninen ateria, jossa yhdistyy kaksi klassista makua.

Vegaaninen Temari Sushi

Vegaaninen Temari Sushi on sushityyppi, joka on valmistettu ilman eläintuotteita.