Home > Recipe >  Vietnam-tyylinen kana ja riisi

Vietnam-tyylinen kana ja riisi

Vietnamilaistyylinen kana ja riisi on perinteinen ruokalaji, joka on suosittu monien kulttuurien keskuudessa. Siinä on maukkaassa liemessä keitettyä kanaa, joka tarjoillaan tuoksuvan jasmiiniriisin päällä. Ruokaa tarjotaan tyypillisesti lisukkeiden, kuten yrttien, marinoitujen vihannesten ja kastikkeiden kanssa. Kanan, riisin ja lisukkeiden yhdistelmä luo herkullisen ja terveellisen aterian, joka on sekä tyydyttävä että helppo valmistaa. Vietnamilaistyylinen kana ja riisi on loistava tapa nauttia maukasta ateriaa, joka varmasti miellyttää!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 rkl kasviöljyä
  • 1½ kiloa luuttomia, nahattomia kanan reisiä, leikattu 1 tuuman paloiksi
  • 1 tl vastajauhettua mustapippuria
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 3 rkl kalakastiketta
  • 3 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1 tl sokeria
  • 4 kuppia keitettyä valkoista riisiä
  • 2 kuppia lumiherneitä leikattuna ja puolitettuna
  • 1 nippu valkosipulia ohuiksi viipaleina
  • 1 kuppi tuoreita korianterinlehtiä hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja mausta pippurilla ja valkosipulijauheella. Kypsennä usein sekoittaen, kunnes kana on kypsää, 8-10 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon kalakastike, soijakastike ja sokeri. Alenna lämpöä ja keitä, kunnes kastike sakenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää keitetty riisi ja lumiherneet pannulle ja keitä usein sekoittaen, kunnes lumiherneet ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon kampasipuli ja korianteri ja keitä vielä 1 minuutti. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen kana- ja riisiruoka oli upea! Erittäin maukas pienellä lämmöllä, se oli ihana ja lohdullinen ateria. Ehdottomasti vartija!
Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen kana ja riisi on herkullinen ruokalaji! Mausteiden, kanan ja tuoksuvan jasmiiniriisin sekoituksen ansiosta se on täydellinen ateria nautittavaksi. Erittäin suositeltavaa.
Anonymous
,
Tämä herkullinen vietnamilaistyylinen kana ja riisi on loistava illallisvaihtoehto! Marinoitu kana yhdistettynä mausteisiin mausteisiin tekee siitä todella ainutlaatuisen - ehdottomasti perheen suosikki!

More recipes

Vihannespaista riisin kanssa

Vihannespaistetus riisin kanssa on klassinen aasialainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Miso Soup Sushi

Miso Soup Sushi on japanilainen ravintola Tokiossa, Japanissa.

Mausteinen thaimaalainen nuudelikulho

Spicy Thai Noodle Bowl on nopea ja maukas ruokalaji, joka varmasti kiehtoo makuhermoja.

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla on maukas ja runsas vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen currytahnan, tuoksuvan kookosmaidon ja vihannesten mausteiset maut.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi on suosittu sushirullaruoka Japanissa.

Seesami-kana

Seesamikana on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista kananpaloista, jotka on päällystetty makealla ja suolaisella seesamikastikkeella.

Mango Chicken Curry

Mango Chicken Curry on maukas intialainen ruokalaji, jossa kypsän mangon makeus yhdistyy curryn mausteeseen.

Kiinalainen munakoiso valkosipulikastikkeella

Kiinalainen munakoiso valkosipulikastikkeella on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu suolaisessa valkosipulikastikkeessa keitetystä munakoisosta.

Kasvis Lo Mein

Vegetable Lo Mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu nuudeleista, vihanneksista ja maukkaasta kastikkeesta.