Home > Recipe >  Vietnam-tyylinen kana ja riisi

Vietnam-tyylinen kana ja riisi

Vietnamilaistyylinen kana ja riisi on perinteinen ruokalaji, joka on suosittu monien kulttuurien keskuudessa. Siinä on maukkaassa liemessä keitettyä kanaa, joka tarjoillaan tuoksuvan jasmiiniriisin päällä. Ruokaa tarjotaan tyypillisesti lisukkeiden, kuten yrttien, marinoitujen vihannesten ja kastikkeiden kanssa. Kanan, riisin ja lisukkeiden yhdistelmä luo herkullisen ja terveellisen aterian, joka on sekä tyydyttävä että helppo valmistaa. Vietnamilaistyylinen kana ja riisi on loistava tapa nauttia maukasta ateriaa, joka varmasti miellyttää!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 rkl kasviöljyä
  • 1½ kiloa luuttomia, nahattomia kanan reisiä, leikattu 1 tuuman paloiksi
  • 1 tl vastajauhettua mustapippuria
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 3 rkl kalakastiketta
  • 3 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1 tl sokeria
  • 4 kuppia keitettyä valkoista riisiä
  • 2 kuppia lumiherneitä leikattuna ja puolitettuna
  • 1 nippu valkosipulia ohuiksi viipaleina
  • 1 kuppi tuoreita korianterinlehtiä hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja mausta pippurilla ja valkosipulijauheella. Kypsennä usein sekoittaen, kunnes kana on kypsää, 8-10 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon kalakastike, soijakastike ja sokeri. Alenna lämpöä ja keitä, kunnes kastike sakenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää keitetty riisi ja lumiherneet pannulle ja keitä usein sekoittaen, kunnes lumiherneet ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon kampasipuli ja korianteri ja keitä vielä 1 minuutti. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen kana- ja riisiruoka oli upea! Erittäin maukas pienellä lämmöllä, se oli ihana ja lohdullinen ateria. Ehdottomasti vartija!
Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen kana ja riisi on herkullinen ruokalaji! Mausteiden, kanan ja tuoksuvan jasmiiniriisin sekoituksen ansiosta se on täydellinen ateria nautittavaksi. Erittäin suositeltavaa.
Anonymous
,
Tämä herkullinen vietnamilaistyylinen kana ja riisi on loistava illallisvaihtoehto! Marinoitu kana yhdistettynä mausteisiin mausteisiin tekee siitä todella ainutlaatuisen - ehdottomasti perheen suosikki!

More recipes

Intialainen kana Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi on suosittu ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kanasta, vihanneksista ja mausteisesta masala-kastikkeesta.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rasvaisesta tonnikalasta tai torosta ja hienonnetusta sipulista.

Linssi Curry

Linssicurry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa.

Dal Makhani Curry

Dal makhani on intialainen kokonaisia ​​mustia linssejä, munuaispapuja ja kermaa sisältävä ruokalaji.

Intialainen lampaan curry

Indian Lamb Curry on aromaattinen ruokalaji, joka on valmistettu lammasta, mausteista ja vihanneksista.

Kasvis Tempura

Vegetable Tempura on japanilainen ruokalaji, joka koostuu kevyesti taikinasta, friteeratuista vihanneksista.

Kalan mätirulla-sushia

Fish Roe Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kalanmarista, yleensä lohesta tai taimenesta, ja se kääritään tavallisesti sushimattoon ja tarjoillaan soijakastikkeen tai wasabin kanssa.

Malesian nuudelit

Malesialaiset nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on suosittu kaikkialla maassa.

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry on maukas ja runsas ateria, joka sopii täydellisesti vegaani-, kasvis- ja gluteenittomaan ruokavalioon.