Home > Recipe >  California Roll Sushi

California Roll Sushi

California Roll on eräänlainen sushi, joka on valmistettu avokadosta, kurkusta ja rapuista (tai rapujäljitelmistä), jotka on kääritty nori- ja etikkariisilevyyn. Se rullataan yleensä nurinpäin niin, että nori on sisäpuolella ja riisi ulkopuolella. Se tarjoillaan usein soijakastikkeen ja marinoidun inkiväärin kanssa. California Roll on yksi suosituimmista sushityypeistä Yhdysvalloissa, ja se on usein ensimmäinen sushityyppi, jota monet ihmiset kokeilevat.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 1 avokado, viipaloitu
  • 1 kurkku suikaleiksi leikattuna
  • 4 unssia savustettua lohta suikaleiksi leikattuna
  • 4 unssia tuorejuustoa, leikattu nauhoiksi

Directions

  • Step 1
    Aseta noriarkki leikkuulaudalle tai sushimatolle. Kostuta kätesi vedellä ja levitä 1 kuppi keitettyä sushiriisiä norin päälle tasaisesti jättäen reunojen ympärille 1/2 tuuman reunuksen.
  • Step 2
    Asettele puolet avokado-, kurkku-, savulohi- ja tuorejuustosuikaleista sushiriisin päälle.
  • Step 3
    Taita nori täytteen päälle ja paina tiukasti yhteen.
  • Step 4
    Toista loput 3 arkkia noria, sushiriisiä ja täytteitä.

Comments

More recipes