Home > Recipe >  Vegaaninen Black Bean Curry

Vegaaninen Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry on herkullinen ja ravitseva vegaaniruoka, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Tämä curry, joka on valmistettu erilaisista mausteista, mustista papuista ja vihanneksista, on maukasta ja täyttävää. Se on myös täynnä kasviperäisiä proteiineja ja kuitua, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon vegaaniruokavaliota noudattaville. Tämä curry on helppo valmistaa, ja se voidaan muokata suosikkiyrteilläsi ja mausteillasi. Tarjoa se riisin, quinoan tai kukkakaaliriisin päällä täydelliseksi aterioksi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl chilijauhetta
  • 1/4 tl jauhettua kanelia
  • 1 (14 unssia) tölkki kuutioituja tomaatteja
  • 2 (15 unssia) tölkkiä mustia papuja, valutettu ja huuhdeltu
  • 1 (14 unssia) tölkki kookosmaitoa
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon valkosipuli, kumina, korianteri, kurkuma, inkivääri, chilijauhe ja kaneli. Keitä, kunnes mausteet tuoksuvat, noin 1 minuutti.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kuutioidut tomaatit mehuineen, mustat pavut ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja keitä kunnes maut ovat sulaneet yhteen, noin 10 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon korianteri ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen vegaaninen curry! Helppo tehdä ja täynnä makua. Tarjoiltiin ruskean riisin päällä ja se oli niin hyvää! Uusi resepti kotiini!

More recipes

Kiinalainen munakoiso valkosipulikastikkeella

Kiinalainen munakoiso valkosipulikastikkeella on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu suolaisessa valkosipulikastikkeessa keitetystä munakoisosta.

Naudanliha curry

Beef Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan erilaisilla mausteilla ja yrteillä.

Vegaaninen bataatti- ja lehtikaalicurry

Vegan Sweet Potato and Kale Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.

Kanaa ja parsakaalia Sekoita

Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on sekä herkullinen että helppo valmistaa.

Thai punainen curry vihannesten kanssa

Thai punainen curry vihannesten kanssa on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä kookosmaitoa, thaimaalaista punaista currytahnaa ja vihanneksia.

Vegaaninen kookoscurry tofulla

Vegaaninen kookoscurry tofulla on herkullinen, maukas ja terveellinen vegaaniruoka.

Rapeaa suolaa ja pippuria kalmari

Crispy Salt and Pepper Squid on klassinen kiinalainen ruokalaji, jota tarjoillaan yleisesti alkupalana.

Paistetut vihannekset

Paistetut kasvikset on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on nopea ja helppo valmistaa.

Vegaaninen tomaatti- ja linssicurry

Vegaaninen tomaatti- ja linssicurry on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii kaikille vegaaniruokavaliota noudattaville.