Home > Recipe >  Kalmari Nigiri Sushi

Kalmari Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi Japanissa. Se on pieni annos etikkaa riisiä, jonka päällä on pala keitettyä kalmaria. Kalmari yleensä grillataan tai paistetaan ja maustetaan sitten soijakastikkeella, seesaminsiemenillä ja muilla täytteillä. Suolaisten ainesosien ja etikan makean hapan maun yhdistelmä tekee tästä sushista nautinnollisen herkkupalan. Se tarjoillaan usein alkupalana tai kevyenä ateriana.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 kiloa tuoretta kalmaria, puhdistettu ja valmistettu
  • 4 kupillista keitettyä japanilaista lyhytjyväistä riisiä
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 arkkia nori (merilevää)

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kattilassa kalmari, 1 kuppi vettä ja ripaus suolaa. Kuumenna seos kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä 5 minuuttia.
  • Step 2
    Poista kalmari pannulta ja anna sen jäähtyä hieman. Leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.
  • Step 3
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa keitetty riisi, riisietikka ja suola. Sekoita, kunnes etikka ja suola ovat jakautuneet tasaisesti.
  • Step 4
    Asettele norilevyt leikkuulaudalle. Laita neljäsosa riisiseoksesta jokaiselle levylle ja levitä tasaisesti. Aseta neljäsosa kalmariliuskoista jokaisen riisilevyn päälle.
  • Step 5
    Sushien kokoamiseksi rullaa norilevyt tiukasti rullaamalla toisesta päästä ja rullaamalla toiseen. Leikkaa jokainen rulla 8-10 osaan ja tarjoile.

Comments

More recipes

Kasvis Lo Mein

Vegetable Lo Mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu nuudeleista, vihanneksista ja maukkaasta kastikkeesta.

Kasvissyöjä Korma Curry

Kasvissyöjä Korma Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​mausteita ja makuja kermaisen ja maukkaan curryn luomiseksi.

Kasvis currya cashewpähkinöiden kanssa

Kasviscurry cashewpähkinöiden kanssa on maukas ja aromaattinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, mausteista ja cashewpähkinöistä.

Kookoslinssicurry pinaatilla

Kookoslinssicurry pinaatilla on vegaaninen ja gluteeniton ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Thai Red Curry -kana

Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.

Kookoskatkarapu curry

Coconut Shrimp Curry on intialaisvaikutteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät meheviä katkarapuja kermaiseen kookosmaitoon, aromaattisiin mausteisiin, tuoreisiin yrtteihin ja ripaus lämpöä.

Paistetut vihannekset

Paistetut kasvikset on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on nopea ja helppo valmistaa.

Porkkana ja herne curry

Porkkana- ja hernecurry on runsas ja maukas kasviscurryruoka, joka on suosittu Intiassa ja muualla Etelä-Aasiassa.

Vegaaninen Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry on herkullinen ja ravitseva vegaaniruoka, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.